“嗯，自己殺的雞，燒著也順手，從小到大，死在我刀下的小笨雞已經不計其數，刀下雞魂無數，雞爪子連在一起可以繞海城一圈吧。”
尤悅笑著說，東北菜館，豬肉雞肉是少不了的，小雞燉蘑菇，生炒雞，這都是硬菜。
小時候自家店裡做的還不如如今這般規模，那時候就是個農家飯店的樣子，客人們來吃就吃個新鮮正宗，院子裡有雞欄，鵝欄，客人要是點了，自己取後院選雞，點到哪隻吃哪隻。
那個時候，她可是練就了一手的抓雞殺雞本事，對付大鵝有點力有不逮，對付雞，自己可是一流的專業。
從廚房裡扒拉出一兜子榛蘑，全部交給了尤悅，洛素也在磨刀霍霍，天氣熱的，讓人很難有食欲，空調開著，也是如此。
廚房裡叮叮咣咣，尤悅第一次在自己家後廚之外的地方做菜，頗為新鮮，後廚相比自家飯店小了許多，但麻雀雖小五臟俱全，兩個人一起忙活也是綽綽有餘的。
江磊與孫雲奇第一次見著現場版殺雞，又是好奇，又有點害怕，想要上前幫點忙，又不敢，隻敢在一旁偷偷的看著。
江磊笨手笨腳的，還被小笨雞啄了一口。
孫雲奇則是看了一眼就跑了，生怕自己吃飯的時候想到這隻雞死前的慘狀，唉，罪過罪過。
尤悅最終還是做了拿手的東北招牌菜——小雞燉蘑
菇，要不是洛素這沒有醃好的酸菜，她想給大家好好展示展示自己的手藝。
隻燉了半隻雞，另外半隻做了生炒，外加洛素調了口水醬汁，做了口水雞，一雞三吃，這隻小笨雞年歲不多的人生中，有著如此壯烈而珍惜的結局，也算是死得其所了。
第一次有其他人在自己的後廚裡做飯，有人攜手，不是孤軍奮戰，這種感覺也是挺奇妙的。
不多時，一桌菜便上了桌。
幾人都沒有什麼忌口，因此調味料可是放開了用。
第一道大菜是小雞燉蘑菇，這是東北年三十兒的主菜，老話有言：“姑爺進門，小雞斷魂。”說明了這道菜在東北地域，家家戶戶舉足輕重的地位。
不鏽鋼的盆直接端上來，帶著東北人特有的豪放與爽快，熱浪襲來，條條塊塊的雞肉，野生的榛蘑，大塊的土豆，聚集在一起，共襄盛舉。
雞肉帶骨，一口咬下去酥嫩軟爛，黑黑細長的榛蘑鮮香可口，特有的菌子香味兒與吃起來軟中帶硬的口感讓人欲罷不能，吃了遍再難忘記，土豆綿密，浸透了濃鬱的湯汁，入口即化，些微的乾辣椒隱藏其中，帶給舌尖酥麻的口感，辣舒舒的，雞湯無比醇厚，鮮而味濃，香得舌頭都要掉下來。
口水雞色澤鮮亮，紅油油的，鮮綠的香菜與其形成鮮明的對比，好生亮眼。雞肉塊塊整齊地擺成一排，醬汁澆在其上，看著便是一道下飯好菜。
雞肉油亮，咬下去肉嫩而多汁，醬汁包裹，麻辣鮮香，一口連下三口飯!
生炒雞外乾而內嫩，雞為主材，少量紅椒與青椒提味點綴，乾炒的雞肉帶著些微焦香，滑嫩無比，家常味美，好吃到炸裂!
三道不同風格與口味的雞肉菜，吃得江磊差點淚流滿麵，小雞啊小雞，雖然你剛才啄了我，但看在你這麼好吃的份上，我就大慈大悲地原諒你。
光吃雞肉似乎有點太油了，清炒的藕片白嫩而脆生，吃起來清清爽爽，無比適合夏天。
涼拌的黃瓜條，醬汁微鹹，咬上一口，黃瓜特有的清香，清清淡淡，爽口非常，又在冰箱裡放了一陣子，冰冰涼涼的，格外的涼快解暑。
酒足而飯飽，兩位受累的大廚靠在椅子上，薑磊與孫雲奇撿下盤子
碗，洗洗涮涮。
尤悅扒拉著手機，刷著視頻軟件，華北賽區的複賽似乎也結束了，手機上正好是有記者采訪八強的視頻，她順手點了進去。
“趙主廚，作為華北賽區的八強之一，您覺得您能走到哪裡。”
“我覺得我可以走到最後，作為饕餮樓的第六代掌廚，我趙然，無懼任何挑戰。”
視頻上的人語氣輕鬆，長的更是年輕挺拔，聽到如此自信的話語，周圍人接連叫好。
“趙然，冠軍，冠軍，第一，第一!”
尤悅挑了挑眉，拿著手機給洛素看，杜若也湊了過去，洛素瞥了一眼，隻見記者正在采訪他對於其他選手有什麼話想要說，隻見那視頻中的年輕男廚師趙然，嘴角扯了扯，滿不在乎地說道：
“我在京城，等你來挑戰。”
語氣漫不經心，帶著不可一世的輕蔑。
杜若輕笑一聲：“第一？他也配？”
洛素垂下眼簾道：“確實不配。”
尤悅看著兩人，不知這是在打什麼啞謎。
屏幕中這個不可一世的饕餮樓主廚趙然，和眼前這兩人有什麼淵源？
作者有話要說：搬完家了，腰酸背痛腿抽筋，這個故事原計劃15萬字左右，寫的慢了預計會超出一點，準備加速一點進度，爭取八月份之前完結第一個世界，同時靈感和精力充裕的話考慮雙開美食文。
明天起恢複雙更，麼麼啾。感謝在2020-07-2423:33:10~2020-07-2623:15:48期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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