“啊，對了，我們回來在那個商場不是買冰淇淋了？我和若若姐去買的，素素你在座位上，當時，我們前邊有一對兒情侶，男俊女靚，不是一般都般配，那種氣勢感覺，像明星大佬的感覺，就不是一般人。”
“然後呢？”
“那對情侶一轉過頭我驚呆了，當時很多人都在偷看，那個女生，長的……”尤悅回憶著，“跟若若姐八分像，真的，太像了，那個女生是黑長直，穿的白裙子，一看就特彆清純的感覺，若若姐短發乾練，要不是氣質明顯不同，不熟悉的人就是認成一個人都有可能的。”
“我當時還問若若姐，那女生會不會是她失散多年的親妹妹呢。”尤悅的表情很是誇張。
“那對兒情侶也愣了一下，
對我們點點頭就拿著冰淇淋走了。”之後，若若姐好像就有點神思不屬的樣子了。
聽了尤悅的話，洛素點點頭，拿著冰淇淋走回酒店的路上，一直是尤悅在小嘴叭叭的，她們倆時不時“嗯”上一聲，洛素自己在尋思著第二天的比賽，確實沒怎麼關注杜若的狀態。
那麼，問題就出在這塊了!
可杜若現在的狀態，明顯不好問，問了也不一定說。
是因為那個長相相似的女生？
難不成還能是杜若的姐妹？嗬，洛素自己都被這個無厘頭的想法笑了，在杜家這麼多年，師父隻有杜若這一個女兒，就算真有什麼離奇的雙胞胎姐妹隻剩一個，自己不可能一點風聲沒聽過。
應該隻是單純的長相相似，可這樣的話，同樣解釋不通若若姐現在的狀態。
杜若似乎隻是晃神了一會兒，沒過多久就又打起精神來，和她們兩人討論起明天的比賽了。
“明天應該不會出很偏的題，一定是做菜。”
“可這做菜，選擇性太大了，每個人都各有所長，題目一定是能讓大家各有展示的，不能對人有所偏向。”
“這麼一說，感覺主辦方決賽的選題，他們估計也挺困難的哈哈。”
因為博客的熱烈討論，使得不少人都對比賽產生了濃厚的興趣，白日的直播已經過去，“好媽媽牌雞精”自然是不能錯過這個宣傳的機會，什麼各大賽區初賽，複賽，全國賽進十六強的比賽視頻，預告片，緊急地剪輯過後，通通上傳到視頻網站上去，還起了個吸人眼球的名字，《2020好媽媽華國青年廚王爭霸賽》，一看就霸氣的很!
京城的比賽安排的很緊湊，在16強比賽的第二天，便是全國四強賽，不給人一點點休息的時間，直接十六進四，八強直接略過。
第二日，青空白日，萬裡無雲。
觀眾席吵吵鬨鬨，昨晚主辦方發了郵件和短信，通知十六強進四強的賽製有了變化，但卻沒有說，到了今日現場才揭曉。
十六個人，抽簽分成ABCD四組，由四位專業評審，抽取四個題目，每組烹飪該組抽取到的菜品，每組晉級一人。
當主持人宣布本場賽製的那一刻，選手們也有著一瞬間的混亂，隨即冷靜下來。
四強賽
的賽製，太可怕，隨機性太大了。
如果評審抽到的是川菜，這一組偏偏有著川菜出身的廚師，其他幾位都比不過，那豈不是白送？
若是強手都抽進了一組，那豈不是死亡之組？
“下麵，按照16強的排名先後，請參賽選手上前抽簽。”
第一個上前的，是川菜世家的傳人，鐘慶國，聽著名字還以為是位年紀很大的漢子，實際上小夥子斯文俊秀，帶著黑框眼鏡，光看臉，還是一位白臉書生呢!
洛素並不敢小覷這位，上一輪的麵點，這位做的“五丁包”可是拿了第一，足以見得這位並不是隻精通於川菜的廚師，心腹大敵，當如是。
鐘慶國抽到的是字母A組，攝像機打過去，照在現場的大屏幕上，洛素吸了一口氣，她並不希望和這位在四強賽就撞上，希望抽到的不是A組。
紙箱密封，隨便拿了一個圓球出來，交給旁邊的主持人，“B組”，洛素走到鐘慶國的身邊坐下，等著其他人抽完，比較靠後名次的廚師，抽到什麼，就全看天命了，但一切，也都說不準。
趙然抽到了D組，走過來的時候挑釁地看向洛素，似乎在遺憾四強賽沒能和她分到一組。
尤悅猶豫了半天，她希望自己是C組，不想和前邊這三個人撞上，可一抽，A組!
深城的紀凡茜，同樣是此次比賽的重點選手，拿到了C組。
此時後排還沒抽簽的廚師，麵色已經很不好看了。
甚至懷疑起主辦方是不是做了什麼手腳，前五名，一人一個組，怎麼就沒接連撞上呢？給不給他們後麵這些人一點活路？
當十六位比賽選手抽完，由四位專業評審抽取四組的考題。
好媽媽公司的許總第一個，隨便拿了一個牌子出來，
“C組，一品豆腐”
“A組，龍井蝦仁”
“D組，皮蛋瘦肉粥”
“B組，爆炒雙脆”
這題目，真是各地的名菜啊，除了一個皮蛋瘦肉粥宛如亂入之外，剩下的四道題目，都是八大菜係的名菜。
一品豆腐，是孔府菜，魯菜的名品。
龍井蝦仁，乃是杭幫名菜，屬於浙菜的範疇，同樣是地域性極強的一道美食，以清明前後的西湖龍井炒製為最佳。
爆炒雙脆，這是一道閩菜，乃是福州城
宴席之上必不可少的一道佳肴。
“十分鐘時間，請選手把所需材料寫在料理台上單子上，之後將由工作人員前去準備，準備過後，比賽就要開始了，各位選手，請開始準備！”
尤悅所在的A組，龍井蝦仁，這道菜，肯定不是尤悅擅長的，那位川菜出身的鐘慶國，也不一定有多擅長，但比賽是自己的事，如今賽場之上，就算能告訴尤悅自己的經驗，反倒不如讓她專心致誌的掌控好，自由發揮。
洛素心中暗自搖頭，開始思索自己需要的東西，豬腰子海蜇肯定是都準備好了的，配菜，配菜自己都需要什麼......
今天的比賽格外不同，一組一組的進行，每組一個小時的時間，洛素還要等A組的比賽結束。
八點半，A組比賽準時開始，河蝦去頭去尾，開背剪掉蝦線。
有些廚師習慣性會吊個高湯，將蝦仁炒製一番，增加鮮味兒，但今日隻有一小時的比賽時間，不說是食材，時間上就來不及。
茶葉入沸水拋開，蝦仁也加入蛋清和開。
大屏幕上，四位選手分彆占據了一個格子，一目了然。
“許慶國還是穩，我說許老五，你們兩家祖上是不是有什麼親戚啊。”
薑元看著現場的表現，說道。
“嗯，五百年前是一家人，我看右下角那個西北的廚師，手法很不錯啊。”許老五看著右下角的廚師，顛鍋好似特效。
一向不愛說話的國宴大廚錢欒，此刻淡淡地說了一句，“花架子罷了，博個觀眾喜歡。”
“哈哈，比賽嘛，就得百花齊放。”美食家劉宇打了個圓場。
“剩下兩位也都不錯嘛，那短發小姑娘也不錯，另一位也很嫻熟。”
這一道菜，幾人出鍋的時間幾乎相差不到五分鐘。
幾個人選的盤子也各有不同，有圓形深盤，蝦仁在底部。
尤悅用的是大圓盤子，枸杞香菜點綴其間，有紅有綠有白。
許慶國用的是方盤，蝦仁堆疊，彆具美感。
那位顛勺吸引了不少觀眾注意的廚師，還用黃瓜做了擺盤，幾人之中，他的這道龍井蝦仁，格外美輪美奐。
評審十個人，一盤子蝦仁，也就十二個，平均下來，也就是一個人吃一個，多餘的是預備著怕筷子沒夾住
的。
第一個上的是許慶國的，剝好的蝦仁節節白嫩，晶瑩剔透，龍井茶葉翠綠清香，蝦仁入口清鮮味美，無比Q彈，淡淡的茶香充斥於口中，清清淡淡，這是一道讓人挑不出毛病的菜。
“不錯，若不是知道他是川菜出身，就是說是淮揚菜一脈，我都是信的。”
除了擺盤不太花頭，無可挑剔，評委打分，9.7分
第二個上的就是尤悅，
“火候有點微過，其他都還好，沒什麼大毛病。”
打分，9.3分。
接下來的兩位，一位蛋清裹的濃了，另一位火候過了不說，口味也不對，除了賣相好看，真是不知讓人如何吐槽的好。
9.1分，7.6分，許慶國以遠超他人的分數晉級，他笑了笑，和其他幾位選手一一握手，沒有半分得意。
“下麵，請B組選手上場，檢查過食材無誤之後，比賽即將開始!”
“爆炒雙脆”，對於很多北方人來說，根本就不知道這個菜，雙脆，指的是海蜇皮與豬腰，北方多是爆炒腰花，很少將海蜇也納入這個範圍之內。
豬腰子新鮮味淡，色澤偏紅，一看就是才下來的，不是浸泡過的，食材不錯，才能保證菜品的質量，洛素刀尖一轉，除去筋膜，豬腰切花，海蜇微泡除去異味。
煮鍋燒開，腰花與海蜇過水而燙後起鍋。
緊接著大火煸炒，加入調好的醬汁，這道菜最講究的就是刀工與火候，其實還算得上一道快手菜呢。
白盤做底，醬汁深沉而濃鬱，這道菜除了配菜的增減，幾乎沒有什麼太大的區彆。
洛素切的豬腰的花刀精準，海蜇塊同樣適合入口，青紅辣椒互相輝映，似乎隻是個擺設，白色瓷盤裡，量看著尤其大。
“來嘗嘗吧，看著都不錯。”
薑元夾了一塊豬腰花入口，醬汁濃鬱，沒有一絲異味兒，處理的非常好，豬腰火候恰到好處，無比爽脆可口，鮮香美味，保持了小老板一概水準!
“確實不錯，閩菜的風味兒十足。”
9.6分，洛素毫無疑問地拿到了本組第一，成功晉級四強。
等到後續兩組的皮蛋瘦肉粥與一品豆腐做完，現場觀眾已經在周邊小吃攤買了東西吃了一輪又一輪。
皮蛋瘦肉粥溫潤無比，口感綿滑，米香四溢，憑借：，，，