“姐姐,姐夫一會你們嘗嘗,吃起來可香酥了。”葉清唇角輕勾,很有信心的說道。
葉瑛笑了,吸了吸鼻子,誇讚道:“嗯,看起來就好吃!”
葉清將茉莉花用少許清水泡軟,撈起;南瓜花洗淨之後,將茉莉花、南瓜花都剁成細粒。
緊接著雞蛋打入碗內,攪均勻後,加鹽、一點點胡椒粉、雙花粒,攪均勻。
然後鍋內放清油燒熱,下雙花蛋糊,煎至兩麵金黃。
將煎好的雙花蛋鏟入洗乾淨擦乾的菜板上,改刀成菱形塊後,裝盤即成。
葉清開始蒜切片,辣椒切丁,鍋燒熱後倒入油,下蒜片和辣椒丁爆香。
然後將處理好的南瓜藤倒入鍋內一起爆炒,最後加調味料,出鍋點上香油,一盤蒜片清炒南瓜藤就做好了。
葉清最後做了一碗南瓜花瘦肉湯,看了看做好的幾盤菜,覺得可以端到客堂飯桌那兒了。
“這些都分出一些,用小盤子裝了,給那鏢師端過去,剩下的我們吃。”
“好。”葉瑛點頭。
“看著點明子啊。”葉瑛把菜都放在一個木製大托盤裡,囑咐了一聲就端著菜往客堂走去。
葉瑛端著幾盤菜來到墨澈麵前的時候,他正夾起一片魚膾,沾了點辣根醬送入口中。
這客官隻是隨意的坐著,分明滿臉胡子,但看他吃東西卻莫名的覺得賞心悅目。
他剛吃進去,就微微蹙眉,不過覺得味道還算鮮甜,過一會兒衝鼻的辛辣味過去之後,倒是挺可口的。
葉瑛一邊放菜,一邊很好奇的問道:“味道怎麼樣?”
“還行。”墨澈又嘗了一片,細細嚼了。