跟維納斯飯店不同,興瑞酒店從住房到娛樂設施都一應俱全,甚至有一層是專門用於每晚舉辦的舞會。
條件真心不錯,當寧凝提議去看租借的甜品廚房時,大家都充滿了期待。
“我們這裡的甜品廚房氛圍好幾個檔次,分彆是單操作台、雙操作台和四操作台。”
服務員直接把每種不同的廚房照片遞給寧凝。
寧凝著重看的是單操作台,場地很大,明亮的窗戶,長長的操作台,台麵有打蛋器,還有乾淨的洗菜池,旁邊還有冰箱跟兩台烤箱,最最關鍵的是,她還在照片裡看到了煤氣灶、鐵鍋還有蒸籠。
她又看了眼其他的甜品廚房,設備差不多,但唯獨缺了煤氣灶和那些鍋。
“可以帶我們上去看看嗎?”寧凝心裡已經有答案了,不過她還想看看實物。
“當然可以,這邊請。”服務員穿著一步裙,麵帶微笑地領著他們坐電梯。
“甜品廚房一部分在咱們餐廳那一層,一部分在樓下,樓下是單間,我先帶你們樓上。”
先看的是雙操作台,裡麵的基礎擺設跟照片裡一模一樣,基本沒有差彆。
“有四個操作台的在這邊,不過現在每個都有人,所以請你們參觀的時候,儘量保持安靜。”服務員依舊是微笑又客套地說道。
“不用了,去單間吧。”寧凝看向劉科長,“單間位置大。”
劉科長想都沒想點了點頭,“你喜歡哪個我們就定哪個。”
服務員笑著說道:“好,那請各位跟我這邊來,其實單間對於各位手藝人來說,能發揮的空間更大,因為單間的設備能同時滿足中式的點心和西式的蛋糕,我們這裡有一位顧客直接為他的團隊定了兩間。”
這話說的沒錯,除開場地大,私密性好以外,寧凝最看重的就是有可以做中式點心的設備。
從電梯出來,空氣中就彌漫著一股酥類點心的香氣,而且還是中式的,跟西式用黃油做的不同,中式的奶香味沒那麼明顯,反而多了些小麥的香氣。
香味是從左邊傳來的,但是服務員卻帶著他們走向了右邊。
“這幾間目前都是空的,您可以自由選擇。”服務員把幾間房的門都打開了。
寧凝仔細看過之後,有一側的房間裡都沒有窗戶,她毫不猶豫選了有窗戶,並且光線跟風景都最好的房間。
“就這間了。”
“好的,這是安全告知書和用戶須知,以及合同書,我們酒店目前有一天一付,提前全付以及退房時一起結算,這三種支付方式,不過都需要支付50塊錢當做押金,退租時,設備完好,不影響再次使用,會全部退還,請問您是選擇哪種結算方式?”
“退房時一起結算吧。你們這裡提供食材嗎?”寧凝又問道。
“因為食材很關鍵,為了降低風險,我們酒店不提供這個,不過我們附近有賣材料的地方,你們有需要可以去逛逛。”
交了押金,簽了合同後,寧凝拿到鑰匙,服務員再次提醒大家要規範操作,注意安全後,離開了甜品廚房。
不過,服務員剛走到門口,又轉過身提醒道:“電梯左邊的區域,有其他參加交流會的團隊,門外站的有安保人員,為了不必要的誤會,大家還是儘量不要過去。”
交待完,服務員這才放心的走了。
而寧凝一聽到安保人員,莫名地想起朱久明的保鏢,應該是他的團隊吧。
“這麼大陣仗,還有安保人員,難道是怕配方被人學走了?”李小橙忍不住感歎。
“行了,不用管他們,下午就要開始練習,趁著這會兒有時間,大家把該洗的洗了,我們下去吃飯,順便買點材料回來。”
寧凝拍了拍手,示意大家都動起來。
韋國跟潘佳佳立馬挽起袖子,一個人負責把操作台下麵放著的鍋碗瓢盆什麼的拿出來洗,一個負責把烤盤之類的全部擦一遍。
李小橙也在寧姐的幫助下,把冰箱裡裡外外擦了一邊。
其他人也都沒閒著,哪裡需要就哪裡搭把手,後來反倒是寧凝跟劉科長,實在是沒有用武之地,隻能在角落的椅子上坐著,提供指導性意見。
寧凝乾脆拿出筆跟本,把草莓夾心卷、奶酥、蛋撻和香蕉派的配方和做法寫了出來,甚至還配上了一些注意事項。
等潘佳佳他們搞完衛生看到時,都很驚喜,甚至想立馬上手就試試。
“不急這一會兒,接下來每一天你們都要看到它們,很有可能,吃都能吃膩。”
寧凝笑了笑,把配方收好夾在筆記本裡,示意大家都下去吃飯。