“沒問題，現在還早，我等會兒就開始準備。”
趙小雨說著，開始去琢磨晚上做什麼菜。
而寧凝依舊低著頭，細心的挑著茶葉裡的粗梗，她準備做抹茶味的曲奇給周廠長嘗嘗。
這也是她預計和糕點廠合作的第二款點心，抹茶曲奇。
選擇這一款，一是因為有黃油曲奇在前，抹茶曲奇會很順利進入市場，糕點廠也不用花費太多的時間成本去重新學一款新點心，節省了不少時間。
二是如果這次的抹茶粉質量不錯，她可以建議糕點廠從梅村收購抹茶粉，這樣一來，梅村的茶葉有了銷路外，還能有除茶葉之外，新的產品線。
對她來說，這樣不僅能還縣裡的人情，另一方麵抹茶曲奇問世後，她又能多一項進賬，可以說是一箭雕。
半個小時候，石磨的表麵已經沒了水分，寧凝用手摸了摸，確保已經乾透後，她把挑選好的茶葉放在一旁，用小木勺舀著往石磨的洞裡放。
緊接著，寧凝慢慢轉動著石磨，隨著上麵的小磨盤不停的轉，兩塊石盤中間出現了綠色的粉末。
綠色的粉末變多後，她用小木刷將抹茶粉刷進小碗裡。
等裝了滿滿一碗後，寧凝把麵包窯的火點著，然後端著碗去了前廳。
得從海市定幾台烤箱回來了，上次在興瑞酒店用的大烤箱，深得她心，冬天用麵包窯還挺享受，可現在天氣越來越熱，再靠近麵包窯，就不是那麼美麗了。
寧凝想著一會兒做完蛋糕給楊啟民打個電話，請他幫忙買一下烤箱。
打定主意後，寧凝繼續處理抹茶粉。
她先用篩子又過濾了一遍抹茶粉，這樣重新篩過後，抹茶粉更加細膩了，手感上像極了麵粉，口感也會更加絲滑。
緊接著寧凝從空間裡取出了做黃油曲奇的食材。
抹茶曲奇的做法基本上和做黃油曲奇的步驟一樣，黃油融化後，加入糖粉，隨後將黃油打發到蓬鬆的樣子，再往盆裡加入雞蛋液，抹茶粉，抹茶粉寧凝隻放了一勺，大約15克的樣子。
隨後再分兩次篩入低筋麵粉，確保盆中的麵糊沒有乾粉和結塊。
攪拌均勻後，寧凝拿來裱花袋，將麵糊全部裝了進去，綠色的麵糊顏色十分治愈，她光是看著就覺得很期待。
要知道，她有段時間是個抹茶控，抹茶曲奇、抹茶蛋糕、抹茶毛巾卷還有抹茶雪媚娘……隻要和抹茶口味相關，她都會嘗試。
她熟練的在烤盤上擠下一個又一個漂亮的太陽花造型，很快，一個烤盤就裝滿了，麵糊也不多不少，剛好用完。
寧凝滿意地將烤盤端到後院，趙小雨見那一盤子都是綠色的圓圈，她湊近了又聞了聞。
“寧老板，你做的這個叫啥，真好聞，聞著有股淡淡的茶香味，微微有點苦，可又甜甜的，俺形容不上來。”
趙小雨一開始還以為寧老板做的是青團，可走近了一看，這可比青團好看多了，一朵一朵擺的像花似的，青團可沒這麼精致。
“抹茶曲奇，你形容的很對，這就是抹茶給人的第一印象。”
寧凝說著，測了測麵包窯的溫度，有段時間沒用麵包窯了，還是得小心。
看到溫度到了160，她滿意的將烤盤放了進去，順便定了15分鐘的鬨鈴。
“晚上做什麼想好了嗎？”
“想好了，晚上喝粥，俺再烙一些韭菜雞蛋盒子，拍個黃瓜，葷菜俺準備做土豆燒雞，青椒炒肉，寧老板，恁看行不行。”
趙小雨說完有些緊張的看著寧老板，畢竟這是寧老板招她以來，第一次待客。
“可以，你做的麵食一絕，我估計今天晚上韭菜雞蛋盒子會比其他菜更受歡迎。”
趙小雨聞言，心口頓時鬆了口氣，笑的眼睛都沒了，“那怕啥，隻要寧老板不說俺，他們愛吃，俺可以多做點。”
“我說你乾啥，你是我招的人，你做的飯受歡迎，這不也在給我長臉，證明我眼光好，招的人能乾。”
寧凝說著，朝趙小雨肩膀拍了拍，鼓勵道：“不要緊張，就拿出你平時的水平就行，但也彆做的太好吃，我怕太好吃了，被他們惦記上，以後經常來蹭飯。”
趙小雨被寧老板的話逗笑了，寧老板真是心細如發，剛剛一眼就能看出她的緊張。
現在趙小雨感受到肩膀處落下的力量，心裡說不出的坦然。
自從來了寧記以後，她的生活發生了很大的變化，她有時候做夢都會笑醒。
這是她在家時從來不敢想的。
同樣是做飯，在家裡時，油放的稍微多了，都會被訓斥，即便是她做的好，大家也覺得習以為常，根本不會誇她。
可來了寧記後，她做飯不僅可以賺錢，寧老板給了她最大的自由，從來不會乾涉她每道菜要怎麼做，她是寧老板招的人，做飯好吃本來是必須的，可寧老板每次都會在品嘗後第一時間誇獎她。
這些變化，讓趙小雨真正感受到了什麼叫尊重。
趙小雨看著寧老板又在石磨前坐下，動作熟練的一手往裡麵放茶葉，另一隻手轉動著磨盤。
明明剛開始還有些生疏，還需要她演示，這才多久，寧老板就已經上手了。
她真的很佩服寧老板。
同樣是女人，可寧老板活的那麼自信和燦爛。
趙小雨甚至覺得，在寧老板身邊待著，她都感覺生活開始變得有意義，不再像一灘毫無波瀾的死水。：，n..，.