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鳳歸一臉血的走了回來, 他用帕子擦著臉上的血抱怨道：“老楠你下手怎麼這麼黑？你再這樣我就不和你玩了。”
景楠冷笑著：“之前隻聽說貓科的妖修手欠，我看你的手更欠。一天不打你就上房揭瓦了。”
鳳歸還是有意見：“我就輕輕的敲了敲你的頭，你竟然把我打飛了？”
景楠揣著爪子：“我可是我們三個人裡麵的智力擔當, 敲壞了後果不堪設想。”
景楠和鳳歸又杠起來了，嚼著鰹魚乾磨牙的玄禦淡定的問杜衡：“對了, 你要這個魚乾做什麼？”
杜衡比劃了一下：“我要用刨子將魚乾片成木魚花, 然後摻到海帶湯裡麵做醬汁。”玄禦道：“好, 交給我來處理。”
玄禦手中出現了一把鋒利的小刀, 隻見他轉動著刀, 一片片木魚花從魚乾上飛了下來。木魚花薄如蟬翼, 邊緣的顏色稍稍深一些, 內裡的顏色像木頭一樣微微發黃。
刨出來的木魚花帶著海魚的腥味, 笑笑好奇的撿了一片嘗了嘗，他品到了滿嘴的鹹。味道還不賴！
隻刨了幾下, 杜衡就得到了一把木魚花。
玄禦沒有停止動作，他對杜衡說道：“我多刨一些放在儲物袋裡麵, 這樣下次你用起來方便。”
笑笑啾啾的提醒杜衡, 海帶湯快要煮沸啦！此時的海帶湯顏色已經變得微微發黃了，聞著有一股海帶的鮮味。杜衡用筷子戳了戳海帶, 海帶硬邦邦的很堅韌。這樣的海帶做涼菜還差一點火候，可是他怕再煮下去會把海帶的腥味給煮出來。
思慮了一會兒後, 他決定多煮片刻。他將木魚花浸到了海帶湯中，然後保持鍋中的水處於滾而不沸的狀態。
把木魚花放好之後, 鍋裡的油也足夠熱了。
杜衡將蛇排們推入到油鍋中複炸，油鍋中漂浮著大塊大塊金燦燦的蛇排, 看著喜慶聞著鮮香。
複炸隻需要半盞茶就足夠了, 炸好的蛇排兩麵金黃, 炸過的麵包糠精神的支棱著，碰一碰就會酥酥的往下掉發出脆脆的聲響。杜衡將蛇排放在盤子中濾油，趁著這個工夫，砂鍋裡麵的醬汁已經可以開始調製了。
杜衡將海帶和木魚花撈了出來，砂鍋中的湯汁顏色更加深了。杜衡還需要它更加深一點，他往鍋中倒入了四勺醬油，然後他將自己做的甜酒也淋了四勺進去。
甜酒製作的時間不長，喝起來像是清酒有甜味也有酒味。甜酒加入到鍋中之後，他沾了一些醬汁品了品。有在老家吃的醬汁的味道了，這種醬汁比較清淡，鹹鹹甜甜的。
他在案板上放了一塊大大的蛇排，將它切成了長條形，然後他捏起一片蛇排蘸了蘸放在小碗中的醬汁後塞到了笑笑口中：“好吃嗎？”
笑笑呱唧呱唧的，他很快給出了反饋：“啾啾啾！”好吃耶！
杜衡捏起另一塊蛇排蘸了醬汁遞到了玄禦口邊：“嘗嘗呢？”
蛇肉比山膏肉柔韌，酥脆的麵包糠下厚厚的蛇肉變成了白色，稍微擠一擠都能將肉汁給擠出來。蛇排之前就醃製過，吃起來鮮嫩回甜。麵包糠中沾上的醬汁又讓蛇肉味道更加濃鬱了些。
玄禦細細的品著：“好吃，沒想到蛇蛟的肉質竟然比之前吃的靈獸的肉質還要好。”
杜衡一邊投喂著笑笑一邊給自己塞了一條肉：“是啊，我也沒想到它竟然這麼好吃。我本來以為它那麼凶悍，肉質一定又粗又硬，真是出乎意料。”
玄禦道：“蛇蛟和普通的蛇不同，蛇蛟常年潛伏在水底，就靠了一身的鱗片和爪牙保護自己。我想它的肉質柔韌，應當是吃了太多的靈獸的原因。”
蛇排不隻好吃，吃下去之後體內的靈氣都增長了。看來食材本身的靈氣豐沛，做出來的食物靈氣也會豐富。
景楠和鳳歸終於吵吵完了，這兩人一人端了一大塊蛇排坐餐桌旁邊澆上醬汁開吃了。蛇排入口就能聽到哢嚓哢嚓的聲響，空口吃很香，蘸了醬汁又能解膩又能增加風味。
鳳歸和景楠隻吃了一口就安靜下來了，鳳歸也不念叨著他的辣椒油了。景楠也不抱怨醬汁不合胃口了。很意外的，這道炸蛇排竟然征服了兩位大仙兒的胃口。
一連吃了幾塊蛇排的景楠摸了摸肚子：“嗯？小玉你給杜衡解開封印了嗎？”他為什麼覺得腹中靈氣湧動？和平時吃飯的感覺差不多。
玄禦搖搖頭：“並沒有，我覺得那是蛇蛟肉的功勞。”
鳳歸道：“挺不錯的。看來以後遇到高階的妖獸，我們要記得留下肉身，可不能隨便浪費了。”以前弄死了多少高階妖獸啊，現在一想心都痛了，他們失去了多少美味啊。
蛇排味道很不錯，笑笑一下就吃了兩片。他本來還想再吃一片，可是看看杜衡的案板，笑笑果斷的停下了嘴巴。他還要留著肚子吃其他的菜哪！
杜衡本來想偷偷的喂小餛飩吃上一口，可是他神識一掃才發現餛飩它們都不在。這時他才意識到，餛飩它們從昨晚開始就被他關在了靈獸袋裡麵！
靈獸袋忘記還給柳玲玲了，隻怪柳玲玲他們溜得太快。杜衡記性又不好，看來還要找機會去一趟琅嬛閣還靈獸袋。
杜衡將靈獸袋從衣服中放出來，被關了大半日的餛飩和糍粑它們衝了出來。獲得自由的四隻小動物衝到了院中的草坪上歡快的打著滾。
年年歲歲它們吃下了培元丹，杜衡抱著它們看了一會兒，沒覺得它們哪裡有變化啊。看了一會兒後，他挨個兒賞了它們一塊蛇排。看這它們低著頭吃蛇排，杜衡得到了巨大的滿足。
心情愉悅的杜衡準備去做鍋包肉去了。
他早就將土豆粉泡在清水中了，此時被化開的土豆粉上層已經出現了一層清水，清水下方的澱粉被泡開，黏糊糊的沉在了碗底。
杜衡將上層的清水倒了，然後將醃製好的肉片放到了土豆粉中攪拌均勻。
剛炸了蛇排的油依然保持著高溫，杜衡將肉片一片片的抖開下到了油鍋中。很快鍋中就飄著一片片裹著澱粉的肉片了。
等肉片兩邊的澱粉炸出了泡泡，顏色也變得微微發黃時，杜衡將肉片們撈了起來等待複炸。
等待的時間裡，他切了一些白蘿卜絲。鍋包肉裡麵一般會加入胡蘿卜絲和香菜，然而他到現在為止沒找到這兩種東西，隻能簡單一點了。他還順手調了一點糖醋汁，這次用的醋不是經常用的香醋，而是白醋。
白醋得來純屬偶然，他之前做甜酒的時候不小心在酒桶裡麵衝入了過量的清水。結果發酵之後的甜酒非但不甜還酸唧唧的。
杜衡心痛了大半日後才發現，他竟然無意中調出了醋！
後來他想起一件在老家發生的趣事。有一段時間，老家人流行自己釀造葡萄酒。杜媽媽釀製的葡萄酒味道特彆好，鄰居阿姨也想來效仿。然而她舍不得放冰糖，導致葡萄酒釀製好了之後成了葡萄醋，吃一點酸上了天。
現在想來，應當是酒精經過清水的稀釋後再發酵就成了醋。一係列複雜的化學變化讓人驚歎，杜衡隻恨自己化學學的不好，沒能在大家困惑的時候寫出個化學方程式解了大家的疑惑。
白醋聞起來和香醋還是有差異的，酸溜溜的白醋放在碗中還真有幾分白酒的架勢。
杜衡將調料準備好之後，鍋裡的油就熱了。他將肉片推到了鍋中複炸，複炸的時候笑笑又跳上了鍋台：“啾啾？”
杜衡這次聽明白了笑笑的意思，笑笑問他，這個肉也是炸好了就能吃的嗎？
杜衡笑道：“不行哦，這次的肉片炸好了還要稍稍翻炒一下。你不是說要吃甜的脆的嗎？這個就是酸甜口的。”
笑笑眯著眼睛咻咻的笑了，他在灶台上紮根，他不準備走了！他要吃到第一塊出鍋的肉！
複炸過的肉片兩麵金黃，聞一聞和剛剛炸蛇排沒什麼區彆。
杜衡在鍋裡的油全部取了出來，他將準備好的白糖和白醋按照一比一的比例投入到鍋中，當然，裡麵還有一點點鹽。白糖和鹽受熱融化，鍋裡的醬汁很快就變得濃稠。
杜衡將準備好的蘿卜絲倒入鍋中稍稍翻炒，蘿卜絲受熱之後變得綿軟。杜衡將鍋底的火焰調大，鍋中刺啦刺啦聲不斷，調料汁變得更加濃稠了。
這時候他將炸好的肉片倒入鍋中快速翻炒，金黃的肉片上掛上了一層厚厚的湯汁，白色的蘿卜絲黏在肉片上，看著特彆誘人。
笑笑張開了嘴巴提醒杜衡：“啾啾啾~”
杜衡笑吟吟的在笑笑口中塞了一片肉：“好吃嗎？”
笑笑顧著吃肉來不及反饋，杜衡也不著急，他將鍋包肉碗放到了餐桌上：“來，兩位大仙兒，鍋包肉好啦~”
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夾起一片裹著酸甜醬汁的鍋包肉，首先就會被它霸氣的外表吸引。
裹了土豆澱粉的肉片比一開始的肉片大了兩倍不止，肉片上的澱粉被油炸出了一個個的泡泡。有些泡泡已經破了，裡麵藏著不少湯汁。有些泡泡還挺堅強，它們沒有被醬汁同化，還保持著本色。
趁熱咬上一口，酸甜的醬汁就在口中彌漫開來。這是一場口腔的盛宴，恰到好處的酸甜讓口中分泌了更多的唾液。大火爆炒的鍋包肉外表雖然掛了湯，但是內裡還保持著酥脆的口感。
牙齒戳破酥脆的澱粉殼之後，就能品嘗到肉的柔軟和香。嚼一嚼嘴巴裡麵酸甜交加肉香滿口，更妙的是咀嚼的時候耳中還能聽到肉片們哢嚓哢嚓被嚼碎的聲音。
笑笑從鍋台上麵飛下來蹲在了餐桌旁邊，他脖子一伸就叼了好幾塊肉在旁邊呱唧呱唧。一邊吃他還一邊抖著翅膀，口中還在哼哼著零散的小調。
看來他是真喜歡這個味道啊，不過這孩子對酸甜口味的東西一向很喜歡。之前杜衡做的糖醋排骨，他一個人能吃一盤子。
景楠愛不釋口：“這個味道我喜歡。”玄禦也說道：“是的，我也喜歡這個味道。”
隻是他們有個問題，這明明是炸肉片啊，為什麼要叫鍋包肉呢？