笑笑代表大家發問了:“啾啾啾?”
杜衡笑道:“這道菜本來的名字叫鍋爆肉,吃的人多了就慢慢的變成了鍋包肉。我倒是覺得這道菜的名字很妙,你們看肉旁邊是不是有一層澱粉殼?這層殼像不像一層盔甲包著裡麵的肉?”
玄禦他們點點頭,吃個菜竟然還有這麼多說法,不愧是杜衡!
鳳歸倒是覺得很一般,他對酸甜口的東西的熱愛遠遠不及對辣味的熱愛。他吃了幾片後就放下了筷子,看著景楠玄禦笑笑他們大口大口的吃著肉,他更加期盼下一道水煮肉片。
杜衡吃了幾口肉之後滿足的摸摸肚皮:“我覺得今天可以不用做飯了。”蛇排和鍋包肉都是容易飽腹的美食,這不才吃了幾口,他就覺得快要飽了。
聽到杜衡這麼說,鳳歸趕緊提醒他:“說好的水煮肉片呢?”他都等到現在了,要是不做水煮肉,他會非常失望的。
杜衡笑了:“放心吧,肉片我都醃製好了,馬上就給你做。”鳳歸補上一句:“要辣到我噴火的那種。”
杜衡豎起大拇指:“好!小玉,準備抽油煙到外頭。”
鍋中再一次被杜衡倒入了熱油,大把的蔥薑入油鍋之後,杜衡在鍋中舀了三勺子豆瓣醬。炒出紅油之後,他在鍋中挖了半塊火鍋底料。
一邊挖底料杜衡一邊問鳳歸:“對了鳳歸,我上次給你準備的麻辣底料你還留著嗎?”
鳳歸一個人肯定吃不了那麼多,杜衡給他準備的食材可多了,隻要鳳歸不浪費,他一個人至少能吃上一年。
鳳歸擦擦嘴慢條斯理的說道:“沒了。”杜衡疑惑的轉過頭:“沒了?”
鳳歸出去才幾個月?那麼多吃的都沒了?鳳歸莫非用來犒賞三軍了?
鳳歸道:“得知妖獸攻擊村子,我就從鳳族趕了回來。匆忙之中儲物袋落下了,估計已經沒了。”杜衡點點頭:“哦,沒了就沒了吧,下次我再做一些。”
鳳歸應了一聲:“好。等出了東極山到人修的地盤上,我們買上一堆的食材。”
說話間鍋中的麻辣底料已經炒得香氣四溢,要不是玄禦幫忙將油煙抽到外麵,現在廚房裡麵就多了兩個鼻涕眼淚齊飛的倒黴蛋。
杜衡在鍋中加入了兩勺開水,不等水開,他在鍋中加入了切成薄片的土豆片和萵苣片。此外還有切成了同樣薄片的蘑菇們,豐富的食材沉在了湯汁中,莫名讓鳳歸想到了毛血旺。
然而杜衡做的不是毛血旺,雖然這幾道菜做法都差不多,但是本質上是有區彆的。毛血旺是血和毛肚的主場,而水煮肉片突出的是肉片。
杜衡蓋上了鍋蓋靜等鍋裡的食材慢慢的煮熟,他手中端起了早就醃製好的蛇肉。
杜衡醃製肉片的步驟也用料大同小異,若要肉吃起來軟嫩,澱粉不能少。就比如杜衡手裡的這碗肉,聞聞味道就能知道這裡麵有鹽、花椒粉、薑絲、澱粉和蛋清。
鍋中的水煮了半盞茶之後,杜衡揭開了鍋蓋。自從修成了金丹,杜衡隻有在運起靈氣卷著食材下鍋的時候才特彆有成就感。
他大手一揮:“去吧!”肉片應聲飛出,每當到了這個時候,杜衡心裡的成就感就得到了巨大的滿足。
蛇肉片兒均勻的鋪在了咕嘟咕嘟冒泡的紅湯上,沒幾息就看到它們變了顏色。變色後稍稍等了一會兒,杜衡就將鍋裡的食材都裝在了大盆子中。
盆中已經一片通紅,這還沒完,杜衡還灑下了一大把辣椒麵!
頓時白色的肉片染上了紅色,這是景楠看都沒辦法看的顏色。杜衡還在上麵撒上了乾辣椒段和蔥段蒜蓉,等到他準備的油燒的差不多時,滾油刺啦一聲潑在了肉片上。
濃鬱的香味飄了出來,鳳歸深深的吸了一口氣:“啊~就是這個味道!”
等一大盆水煮肉放到桌上時,景楠的鼻子已經紅了。鳳歸又開始賤兮兮的撩撥景楠了:“老楠來,吃一片肉。”
景楠冷笑一聲:“姓鳳的,當心我把你的腦袋摁在盆裡。”
鳳歸的筷子打了個彎,夾著的一塊肉準確的塞到了笑笑口中。
正在吃鍋包肉的笑笑:???叔叔轉性了?怎麼突然喂他吃東西了?
不過水煮肉真好吃啊,又香又辣,肉片還特彆細嫩。笑笑一下就喜歡上了這種味道,他準備吃完鍋包肉之後就去夾碗裡麵的配菜吃。
看了看桌上的菜,杜衡撓撓頭覺得有點對不住玄禦了。他準備的這三個菜好吃是好吃,就是對玄禦和景楠而言,不太下飯。
杜衡不好意思的說道:“小玉,晚上你想吃什麼?”玄禦在杜衡碗中放下一片鍋包肉,他笑道:“你做的什麼我都喜歡。”
就在大家圍著桌子大快朵頤的時候,廚房外麵傳來了甜甜的招呼聲:“嗨~車裡麵有人嗎?”
聽到這個聲音,玄禦他們三人麵色就變了。
杜衡疑惑的放下了碗筷:“怎麼了?”
玄禦道:“訛獸的聲音。”
聽到訛獸兩個字,杜衡的麵色也變了。他對訛獸的印象……特彆糟糕。迄今一想到訛獸就會不由自主的想到他那第一爐臘肉和辛辛苦苦存的一冰箱的食材。訛獸們連吃帶糟蹋,毀了杜衡的全部心血。
鳳歸冷笑一聲:“竟然還敢來?!杜衡,晚點給我做點兔腦殼。”說完這話後,鳳歸提著佩劍就準備出去。
景楠趕緊攔住了鳳歸:“惜惜你冷靜,不能衝動!”
好難得看到景楠對什麼東西如此忌憚,景楠道:“訛獸能窺探人心,修為越高越容易中招,彆上了它們的套。”
杜衡清清嗓子:“我去會會它們。”一群人中隻有杜衡和笑笑修為最低,杜衡倒是要看看這些兔子到底用了什麼花招能騙的景楠他們團團轉。
掀開簾子之後,杜衡看到車架旁邊蹲著六隻圓滾滾肥嘟嘟的大兔子。他咋舌了,這哪裡是兔子,這分明是豬啊!這些大兔子比當時入侵他廚房的兔子還要大啊!
兔子們睜著純良的大眼睛看向杜衡:“嗨,杜衡杜衡,你好啊。我知道怎麼讓你回家哦~”杜衡板著臉:“哦?”
兔子們七嘴八舌:“杜衡杜衡,你來自異世界,你這樣在修真界行走很危險哦。”杜衡麵無表情:“哦。”
兔子們蹦蹦跳跳:“我們可以為你保守秘密,我們還可以告訴你回家的路哦。不過你需要用最重要的東西來交換哦。”
杜衡眉頭一挑:“哦,你說說看,我最重要的東西是什麼?”
不愧是深受天道眷顧的訛獸,一開口就將杜衡的來曆兜了個底朝天。也難怪修真界的那些大能會忌憚這玩意,誰心底沒有一點不想被人探知的秘密?誰心底沒有深深的渴望?
訛獸的聲音帶著一點蠱惑,杜衡眼前出現了杜爸爸和杜媽媽的笑臉。他覺得自己好像回到了家裡,正坐在溫馨的客廳中等待爸媽做好菜。
訛獸們的聲音變了,杜衡聽到杜爸爸的聲音:“小衡,你愛吃的紅燒肉快好啦。”杜媽媽笑道:“還有燒雞公,也好啦。快點去洗手,洗完手就來試試味道。”
杜衡不由自主的就向著杜爸爸和杜媽媽走去:“爸爸,媽媽。”
來到修真界,他最牽掛的就是家中雙親。如今突然看到了爸媽的臉,杜衡眼眶酸澀,他恨不得現在就撲到爸媽的懷裡。
杜爸爸的懷抱又溫暖又踏實,還纏繞著杜衡熟悉的淡淡的煙草味。杜爸爸說道:“小衡,我和你媽媽現在最擔心的就是你,你在外麵還好嗎?”
杜衡鼻子更酸澀了:“爸爸,我很好,特彆好。”
杜爸爸說道:“你這孩子一去這麼久也不跟家裡說一聲,我和你媽媽都擔憂死了。”杜衡哽咽著:“是兒子的錯。”
杜媽媽溫柔的摸著杜衡的腦袋:“怎麼會是你的錯呢?你已經儘力啦。”
杜衡心中升起了一陣莫名的情緒,不,他沒有儘力。隻要他努力一點,隻要他用最珍貴的東西去交換,他就能得到回去的辦法。
這個想法產生了之後,杜衡就控製不住自己的嘴巴了:“我可以回去。爸媽你們等著我,我能知道回去的辦法。”
杜爸爸和杜媽媽笑吟吟的鬆開了杜衡:“乖兒子,我們在家等著你。”杜衡眼前出現了氤氳的霧氣,霧氣中爸媽的身影變得模糊,不管杜衡怎麼向前,他都無法觸碰到爸媽。
霧氣中傳來了一道甜甜的聲音,那聲音讓杜衡想要信任:“來吧,用你最珍貴的東西來交換,我們就把回家的辦法告訴你。”
杜衡雙眼迷離:“我最重要的東西……”
鳳歸他們就在杜衡身後的車架中,鳳歸對著玄禦他們豎起大拇指:“布好結界了,一個都彆想逃掉。”
景楠嗤笑一聲:“這群兔子竟敢來杜衡這裡騙幻天珠,有膽子。”
玄禦沉著臉一言不發,他不想看到杜衡這樣牽腸掛肚的樣子。被訛獸魘住的人會將自己心中的無限放大,他就被魘住過,他深知要脫離訛獸的控製有多難。
杜衡聲音有些木然,他愣愣的說道:“我最重要的東西……是小玉、笑笑、惜惜和楠楠。”
景楠他們互相看了看,隨即他們的笑聲壓都壓不住了。,,網址 ,: