薛蛉是薛家旁支的小孩兒, 但是因為他恰巧和主家的薛蟠差不多大，兩位父親又是打小的交情, 二人就有了不錯的關係。
後來薛家家主去世後，主家被個彆旁係排擠，薛蛉這一係倒是站在薛蟠這一邊，奈何敵眾我寡，自然也好不到哪兒去，後來薛蟠一家上京找親戚, 薛家那些個豺狼虎豹們猛然間想起，薛家主家是沒人了, 但是薛夫人家靠山卻不小時，自然訕訕緩手留個麵子情, 薛蛉一家才算好一些。
就在這時候, 薛蛉被薛蟠趕在大雪封河前叫到了京城，就是讓他開一間鋪子，賣吃食的，薛蛉有些呆, 但是資金資本均有薛蟠出，薛蛉一上手就能做掌櫃, 又是在上京這種地方, 他便也沒甚意見。
做掌櫃這事，薛蛉跟著他爹跑過堂, 薛蛉父親這一支能在眾多敵對中撐著沒倒戈, 一來是因為其父和薛蟠他爹有著過命交情, 二來也是因為有著真本事，手下掌握著薛家較為賺錢的幾道營生，人家投鼠忌器，自然不好太過難看。
薛蛉跟著學，本事當然也是不差的。
薛蛉和薛蟠不同，已去世的薛父本不欲薛蟠經商，本朝因為薛家當年給開國皇帝幫了忙，所以商人地位較前幾朝都有了提升，薛家老祖宗這輩子做的最大投資就是投了先皇，給後輩來了個改變命運的機會，薛父自然是不會放過的，他想要讓兒子去科考，所以並不曾教他行商的本事，薛蛉則不同，他更喜歡做商人，把玩銀錢的感覺。
他是自己不要讀書的。
隻是薛蛉一支如今狀態堪憂，老父苦苦支撐，自然也沒辦法給兒子一個能自我發揮的機會，現在這個機會薛蟠給了。
因為薛蟠這兒開始動工已是入冬時節，很多東西都不方便，所以等店鋪建好掛了牌子，掌櫃小廝一應就位之後，售賣的商品才姍姍來遲。
薛蛉也才知道他族弟是要做什麼生意。
賣……料子？
他取了些料粉，在手心研磨開，舔了一口，隨機就眯了眼，這……這味道……入口就是辛香，應是用了極多的調料，混合在一起他一下子分辨不出其中的味道，但卻也知道這是極好吃的。
“蛉哥？”薛蟠隨著送貨的車子進了店鋪，就看到他這位族兄正眯著桃花眼品咂著口中的味道，頓時笑了“蛉哥，這味道怎麼樣？”
“不錯。”薛蛉給了他肯定答複“此為何名？售價幾何”
“我給它命名十三香。”薛蟠將和夏安然定下的名字告訴了他“先論兩賣，日後看情況，再售瓶裝。”
一樣新產品的推廣，一開始總得給顧客買小包裝的機會，隻有他們覺得好吃了，又見大包裝更加便宜，以後就會都來買大包裝了。
小包裝比起大包裝付出的人力成本更高，尤其是佐料這種易受潮的東西，也是因為現下正是乾燥的冬天，若是夏季光保護著它不受潮就得付出大代價。看似對商家來說賣大包裝不合算，實在恰恰相反。
“除了十三香，另外還有五香粉。”他指了指正被推進來的另一甕佐料“五香粉比十三香味道更淡一些，看個人喜好。”
薛蛉點點頭，又看他給兩個產品定下的價格，一挑眉“這價格……不高啊？”
薛蟠笑了下“聯係上了價格公道的供應商。”他將這事一筆帶過，定價比成本隻高了四成，這還是因為林家給他尋到了價格便宜的農戶供貨的關係，這價格較外麵采買各種佐料自行碾碎還是便宜了不止一星半點，但是薄利多銷這個道理，薛蟠懂。
夏安然另一說服他的原因是，十三香和五香粉雖然經過了調製，配方更為複雜，但是有心算無心，真要琢磨也是能琢磨出來的，那要怎麼避免被人琢磨去呢？很簡單，售價低廉的東西，利潤太低，都是商戶，算算投入成本和破譯成本，人家自然就不屑於去做，等發現這薄利多銷能多銷到什麼程度是再下手破解，市場已經被薛家占滿，百姓認可度也上了來，就算再擠進來，也難。
如果真的遇到了眼光獨到一下手就破解的，還有第二道把門。
十三香——實則用了十六種香料。
五香粉，也是用了六七種香料。
……真的是非常的奸詐咧。
夏安然原本隻是隨便給個名字，看到配方還在想要不要換個名字，就被古代商人教做人了。
憨厚的薛蟠哥哥告訴他“沒事哩，這名字怪好聽的。”
溫柔的寶釵姑娘告訴他“挺好的，這名字讓人一時半會也不容易辨出材料。”
傻白甜的林玦弟弟告訴他“取名，取意境。”
是是是，按照你們說的，十三，和五，都不是數字，代表的是一種意境一種感覺對吧？
……嗬嗬。
自覺是個小奸商卻被人用【哎，這個弟弟真是太淳樸辣】的眼神看著，夏安然內心苦，但是沒人懂他的苦，最後他隻能洋洋灑灑將這個經過寫在了小本本上，當做笑話告訴了那位神出鬼沒之人。