賈寶玉倒是沒他們想那麼多，他吃的高興“我覺得這個挺好吃，夏哥哥你們若是賣，我定然會去買。”
“是挺好，適合下酒。“薛蟠咂咂嘴，對馮淵說“材料廉價也無妨，我們可以當個添頭賣，也不拘賺個多少，不虧本就成。”
聞言，夏安然笑了“怎麼會真讓你們虧本，這個就當做是個零嘴售賣，實則也是一個調味料啊。”
“咦？”
他指指海苔“這個，我是炸過了，便成了這爽脆的樣子，若是直接熬湯也是很美味的，也能取這個磨成粉，當做佐料，都是可以的。”
他又自一個籃子裡頭取了一團餅狀的黑褐色物體，一拿到他們麵前就嗅到一股子海腥味，賈寶玉登時跳開，捂著鼻子道“夏哥哥，這是甚？這味道怎這般，這般……”這個沒見過海的孩子皺了皺眉，尋找著形容詞，最後還是用了“腥臭不堪？”
聽到這話，薛蟠倒是湊過去仔細嗅了嗅，他咦了一聲，卻有些猶疑“這，這莫非，是紫菜？”
他生長在富庶的金陵，又離海邊較近，曾經倒也是吃過這個的。隻是記憶久遠，那股子鮮味至今都有著隱約的記憶。
“準確來說，是昆布。”夏安然倒不意外薛蟠知道這個，我國自元朝就有了紫菜養殖記錄。薛家又是商家，見過這個不讓人意外。
他示意小廝端來了一個小爐子，加了水，將這黑褐色物體丟進了水裡，蓋上了蓋子“等等就好。“
昆布這東西，在我國很早就被發現了，但是被意識到藥用價值還是明清時期，主要是因為這東西生長在一定深度的海底，又喜歡水流湍急的地方，明清以前打撈技術不到家，隻是偶爾會被水衝上岸被人撿取。
不是海帶，後世我們所食用的海帶其實是日本傳進來的，而古人說的海帶，和現在的海帶不是一個物種。
這東西含碘量非常非常高，藥用價值也很高，和苔條的區彆就在於，苔條性寒，咳嗽不可食用，昆布則是能治咳嗽哮喘之類的。
苔條已經能養殖了，昆布還不行。
不一會兒，鍋子開始沸騰了起來，隨著時間流逝，香味越發明顯。
於是等報祿的人衝到林家的時候，一敲開門就看到四個氣質各不相同但都是豐神俊朗的少年郎正盯著桌上的一鍋子直直的看。
報祿人：呃？？？？
氣氛一度非常尷尬，但是很快幾人就反應了過來，薛蟠急急衝向了報祿人，“夏弟名次為何？”
報祿人很快找回了感覺，他一挺腰板，吸了一口氣大聲道：“捷報——姑蘇老爺，夏安然，甲戌年會試中第二十三名。“
在場諸人一片安靜，報祿人一呆，抬頭就見諸人呆滯得站在那裡，倒是原本還坐在位子上的小郎君慢悠悠走了過來，給了他一個銀錠子，溫聲道“多謝郎君了，小小謝意，還請收下。”
“多，多謝。”報祿人被這狀況弄得莫名其妙，等他走出了門之後就聽到背後來自男人的尖叫“啊啊啊啊夏弟啊！！！二十三名，二十三名啊！”
“冷靜，薛蟠，冷靜，你彆搖夏弟，夏弟還要參加殿試呢！你搖壞了可怎生得好？”
這反應才對嗎，報祿人有些樂滋滋得捏了捏銀錠子。
嘿嘿嘿嘿，厚實的銀錠子嘿嘿嘿。
屋裡頭亂成一團，薛蟠因為小夥伴中了進士，成績還那麼好高興地不得了，馮淵正在製止他，賈寶玉對科舉什麼的沒什麼興趣，倒是也挺為這位親戚開心，但是轉念一想小夥伴若沒有中一甲，就得外放做官啦，想到這個他又有些惆悵。
但是他也沒惆悵多久，就被越來越濃的香味給勾引了去，他隨手拿了自己的汗巾捏著蓋子掀開了蓋頭，方才就濃鬱的香氣這下子猶如爆炸般迸發開，迥異於肉類底湯厚實帶著攻擊性的味道，也不同於蔬菜湯清甜卻也寡淡的味道，界於二者之間吧，方才讓賈寶玉不喜歡的海腥味經過在焯水後轉化為了一種特彆的香味。
去過海邊的的就能知道，這是海水的味道，有點鹹，有點腥，但是寬廣、大氣、包容。
昆布在被撈出來後為了保存，被放在烈日下暴曬，失去水分的同時，營養物質和香味也被濃縮，遇到熱水後，釋放出來的香味還加上了日光賜予的力量。
明明什麼都沒放，就靠昆布本身的味道，居然就能達到如此效果？
幾個小廝端來了一個條桌，上頭按照夏安然的要求放上了用竹簽插起來的肉條、蘿卜、蔬菜等物。
“這是什麼？”剛剛還在道賀的幾人見到新鮮事物頓時都圍了過來，夏安然先將切成圓柱狀的蘿卜放進了鍋裡，又放了些魚丸乾貝豆腐進去，接著撒了些顏色為綠色的佐料，見他這個做法，薛蟠問道“是燉煮？”
“嗯，等湯煮開了把想要吃的放進去就好。”
“啊，是暖鍋？”賈寶玉湊近看看，有些來了興致，這時候已經到了午時，也的確該是用膳時候了。
這是這用昆，昆布做湯底的暖鍋，他的確是沒有吃過。
夏安然又丟進去了幾個切成塊狀的玉米，幾人又找管家要了溫酒，便安心坐在那兒等湯開了。
飄出來的香味一陣又一陣的，夏安然取了些醬油到進去，然後將泡發開的香菇串插在了水裡，又拿了若乾個已經煮熟的雞子放進去。
哦哦哦，其他人有樣學樣，紛紛將串著竹簽的各色物料直挺挺得放在了鍋裡，直到他們看到了一個黃色的正方形東西，“這是甚？”
“唔……我喚它菠菜……糕，用雞子菠菜做的，很好吃。”夏安然做了一個推薦的動作“等等你們可以試試哦。”
這幾人對夏安然的手藝已經非常有信心，既然他說好吃，大家紛紛都拿了一個下鍋。
因為這一次放入的新鮮東西比較多，鍋子煮的就慢了些，夏安然製止了他們蓋鍋蓋的動作，說這樣更加原汁原味。
什麼原汁原味？幾人被他這麼一說都有些不解，但是看著人笑眯眯心情很好的樣子也懶得去問，話題又撤回了春闈的事。
林家派出去的小廝在外頭遇到了官府來報喜的人，夏安然這次避不開，他接過了自己的名錄，道了謝遞過去了賞銀，就施施然轉身，然後他就看到自己的小夥伴們正用火熱的眼神看著他的名錄。
名錄這東西，其實就是一個象征，上頭刻了某某科幾名幾名，一般讀書人家都會把這個供在祖宗牌位麵前，彆的其實是沒什麼用的。
夏安然給這兩人看了看，滿足了他們的好奇心就收了起來，經過這一折騰，鍋子已經翻騰了起來。
好了，可以吃飯了。
寶玉薛蟠馮淵三人根據自己的喜好直接拿了自己感興趣的東西，隻有夏安然取了湯汁裡麵的蘿卜，他小口嘬著吸飽了湯汁又已經軟爛的蘿卜泥，蘿卜是一種非常容易吸味道的食材，很多人吃關東煮就喜歡吃蘿卜，因為彆的湯裡食材的味道，最後都會到蘿卜身上。
明明是素材，最後卻會有葷菜才能有的香味。
吸收了所有食材滋味的蘿卜，才是這一鍋最好吃的！
夏安然知道，但是不告訴他們。=w=
但是顯然這些人個個都聰明，最會吃的夏安然獨獨挑了蘿卜就很能說明情況了，三人乘著夏安然低頭互相配合將鍋中的蘿卜儘數掃光，等他再抬頭時候就看到了沒有了蘿卜的鍋子。
夏安然：笑容漸漸消失。
夏安然：你們這樣很容易失去我的我和你們講。
夏安然：好生氣哦，已經沒辦法保持微笑了。
他慢慢得放下了筷子。
林管家聽著園子那兒傳來的各種聲音，笑著搖搖頭，他此時正在書寫家書，準備托人帶去揚州給正等著這邊消息的林大人。
夏安然這次成績這般好，實在是出乎大家的預料，林如海原本猜測若是上榜，成績怕也是靠後，主要是夏安然進學時間實在太短，實話說林如海本不欲他參加這門考試的。
進士考取三百人，這三百人的最終排名卻要看殿試定。
一甲三人，狀元榜眼探花。
二甲四十餘人，為進士，剩餘的均為同進士。
同進士號稱同，實則全然不同。
這意思大概就是，你在國家眼裡，就和進士一樣的，但是對應的就是“如夫人”這個概念，意思也是，你在我心裡就和我夫人是一樣的。
實際上怎麼可能一樣呢？地位極其的尷尬。
若是此次落榜，下次再來便可，若是中了同進士，便沒有了再來的機會。
隻是這次夏安然的排名倒是安了安大家的心，雖然這並非最後排名，但是已經能證明了夏安然的實力。
林管家摸了摸自己的美髭，大人得知消息必然高興。
而且……林大人在臨走時對他說要他暗中觀察一下夏公子，就林管家來看，夏安然這些日子非常的潔身自好，哪怕林家人都不在了，也不曾去什麼秦樓楚館，身上的味道更是乾乾淨淨清清爽爽，哪怕赴宴回來，也隻有淺淡的酒味。
他將這一觀察結果一應寫在了信上。
對自家大人的這一囑咐，他心中對此有一個猜測。
林管家慢慢走向庭院，看著夏安然的神色格外的和藹