第104章 第 104 章(1 / 2)

經此役,斬首約三萬……蝗蟲。

夏秋時節, 風向恰是東南風, 兵士們不慌不慌掀開了之前被罩起來火堆, 然後點燃了下頭的枯草, 這些木頭上頭都被事先浸水, 火一點燃不一會就升起了簇簇黑煙。

這些黑煙中偶爾還會夾雜著彆的顏色, 正是因為在其中還被放入了之前被煉鐵工坊淘汰下來的含雜質較多的煤。

這些煤……當中含有較多的硫化物和氮化物, 在燃燒後產生的二氧化硫和二氧化氮都帶著濃烈的刺激性氣味, 平日裡自然不能用來煉鐵,做成煤球也不行,即便是敞開環境下這點起來也是趕客,所以這些煤本來是要被丟棄的,被夏安然留了下來,原來是想要試試做□□什麼的,現在先被用在這裡了。

這一日的風不大,不過曹軍早就有了準備。

他們將煉鐵時候使用的風箱拆了下來, 由馬匹拉動, 在幾個大煙桶背後吹氣。

這樣做出來的黑煙無法做到熏跑的作用, 但是的確可以使得蝗蟲們為了避開煙霧被壓縮成幾個小方陣, 這些方陣的前方就是張開網兜,身著重甲的曹軍。

這支重甲騎兵可以說是曹營最精銳的隊伍,也能說是最耗錢的隊伍, 日常在戰場上他們都是承擔盾牌攻堅手的身份, 但是此時他們的任務是降低蝗蟲的攻擊速度, 以及借由自身的防禦力為同僚們儘可能得擋住來自蝗蟲的自殺式襲擊。

他們走得很悲壯。

因為蝗蟲和箭矢不同,箭矢起碼不會半空轉向,但是蝗蟲會啊。

曹操的這一支重甲部隊有頭盔,但是並沒有眼罩,蝗蟲在將盔甲撞得劈劈啪啪的同時總有幾隻會朝著眼睛撞上來的。

不過幸好,上峰之前就想到了這個可能,他們所站立的地方地上已經被清理過,這一支不過三十來人的重甲部隊在哨子的指示下背轉過身,以後退的姿勢移動,他們二人持一張網展開,蝗蟲的衝擊力太強,又太過密集,幾乎不到一盞茶,手上的網已經變得沉到沒辦法再舉起來。

一聲哨響過後,他們同時向對方湊近一步,將網兜對折束口擲在地上,同時又展開了一張新網,亦是在此時,已經有戴著頭盔的的同僚過來收起了被裝滿的網兜,他們會將新網塞在重甲騎士的箭囊袋裡,這裡是這些兵士掏東西最順手的方向。

第一批被回收的網兜被飛快得運送到了後方,這些網畢竟是使用草編織的,雖然這些網事先被浸了柿漆,但是如果動作不夠快很快就會被咬出洞來,畢竟蝗蟲可是一種餓起來連同類都會吃的生物。

一袋袋蝗蟲都被投入了沸水之中,很快被煮熟,煮熟的蝗蟲屍體被傾倒在了平板車上,由兵士運走,同時,他們還負責過來給水鍋加水,以保證第一時間能夠將網兜內的蝗蟲處死。

看著一個個蝗蟲的屍體,負責運輸的本地民夫彆提多爽快了,若是沒有曹軍阻擋,這些蟲子要啃的就是他們的莊稼了!

雖然他們有些不解為什麼曹軍還要派人來回收蝗蟲的屍體,可能是為了預防疾病?哎呀這樣一想曹刺史可真是好人呀!民夫這樣想,他一邊吭哧吭哧的拉著車子一邊尋思,這車子還真好用,拉起來半點都不費力,不知道這車子能讓咱們自己做不?

如果可以的話以後運送糧食可就半點不費力了。

心裡頭美滋滋的農夫走呀走,忽然吸到了一股子奇香無比的味道。

是豆油的香味,混合著肉食類的香味,仿佛還能聽到次啦次啦的聲音,不知道為什麼,這陌生的聲音反而讓民夫咽了一下唾沫,自兩頰快速得分泌出了唾液,一路滴滴答答得彙聚在了舌頭下麵。

他咕嘟一聲,心中忍不住想:我滴個天老爺,這,這莫非是曹營在煮中飯!也,也太香了吧。

嘿嘿嘿,不知道能不能趁著軍爺高興的時候分上那麼一兩口……隻要一口,讓吾試試是個什麼味道就可以了……

在香味的促使下,他腳下生風,因為香味傳來的地方正是之前說好要交付蝗蟲的地方,他走得急,到的也快,隻是他很快就被下一幕給嚇傻了。

就見他運輸的終點那裡架著好幾口釜,這些都是被借調來的軍營銅釜,容量非常大,就見夏主簿指揮著幾個兵哥將之前一批運過來的蝗蟲屍體一批一批得往鍋裡頭放。

銅釜下頭柴火燒的格外旺盛,國內翻滾的應當是豆油,一個又一個油泡泡翻滾,蝗蟲在運輸過程中已經脫水,被一股腦倒下去的時候還是發出了“次啦”一聲,然後隨著兵士們用棍子攪拌,那濃鬱的香味就噴了出來。

好香!

好香!!!

可是!那是蝗蟲啊?!

這位耿直的民夫呆滯後手下一鬆,板車的把手落到了地上,發出“碰”的一聲,引來了旁觀兵士的注意,見他這模樣,兵士見怪不怪,直接從他地上拾起把手,自己就將推車運到了銅釜邊上,裝著蝗蟲屍體的竹簍子先被搬下,然後有人給他車上的陶缸裡頭灌滿了水,再運到了這位還保持著這姿勢的民夫手上。

“嘿,兄弟,醒醒了!”

這位民夫猛然間扣住了軍爺的手,他磕磕巴巴得說道“軍,軍爺,那個,雖然蝗蟲的確是很可恨……但,但是也不用過油鍋……處,處死就夠了……油,油鍋就算了吧。”

這位軍爺是曹純帳下的精兵,若要躲自然躲得開,隻是他今天也已經不是遇到的第一個這麼說的民夫了,現在也已經有些麻木了,他一個巧勁,將民夫的手又按到了車把子上,“放心吧,咱們曹軍不敢戮屍那種事,這蝗蟲,咋們是要用來吃的。”

直到這位民夫走出了十來丈,他腦子裡麵這個彎都沒轉過來。

一時之間他都不知道是曹營居然過油鍋虐屍更可怕還是曹營會直接把敵人屍體吃掉更可怕了!

吃,吃掉!!!

吃蝗蟲啊!曹軍太可怕了!

……可是好香。

那可是蝗蟲!蟲子!吃糧食的蟲子!

……可是真的好香啊。

蟲!蟲!蟲!

……咳,那個真的能吃嗎?

仔細想想,蟲子吃的是他們糧食,雞鴨鵝畜類吃的也是糧食……雞鴨鵝畜能吃,為什麼蝗蟲不能吃?

不不不我怎麼能這麼想!

糾結的農夫又去裝了一批蝗蟲屍體,這一次他看著那一簍子的屍體眼神有些奇怪,說不上是憐憫它們死後還要被虐,或者是在思考這東西是不是真的能吃。

仔細想想,這蟲子的肚子好像的確有些肥……用油炸過之後的口感是怎麼樣的呢……但是這東西腿上沒肉啊,都比不上小雀,應該挺柴的吧。

唔,說起來村裡人的確有烤蟲子吃的習慣,但是他們吃的是豆蟲,據說清了內臟放在釜中再撒些鹽就能很好吃!

哎呀!這夏主簿烹蟲時候可沒有清內臟啊!這多不衛生啊!

於是他急匆匆得趕了過去,在兵士複雜的眼神中求見了夏安然,夏安然一聽這位糾結的重點立刻覺得這丫有前途。

尤其在他期期艾艾問可不可以試著嘗嘗這東西。

人才,這一定是人才。

夏安然當下給他開了小灶,讓人將過了油的蝗蟲又回鍋煸炒,再撒了些鹽,最後給他裝在了一個小竹簍裡麵讓他帶走。

這位民夫走開的時候腳步都有些虛浮,他拉著板車走呀走,走呀走,沒忍住,手伸到兜子裡麵摸了一個炸蝗蟲就塞到了嘴裡,唔!!!!

脆香脆香的!

比雞鴨肉味更好吃啊!!

外頭的殼子被炸得酥脆,雖然沒有裹麵粉,而是直接乾炸,但是因為油炸的時間不長,入口時候裡頭的肉質依然保持著鮮嫩。?

民夫的眼神變得堅定了起來。

這是老天賜給他們的糧食,就和漁汛、獸潮一樣,扛得過它們就是最美味的食物,抗不過,咱們就是它們的食物,沒錯,一定是這樣的。

這麼好吃的……怎麼可能是敵人呢!

蝗蟲理論來說是全身都可以食用的,但是現代為了食用衛生,習慣性會養上幾天,等它排清體內雜質後,清除頭部、內臟、翅膀,然後再烹飪,但是現在時間緊急,自然也沒時間這麼精細處理。

其實現在曹軍並不缺糧,實話說用豆油來炸蝗蟲就成本和得到來說並不是很合算,隻是目前他的目的是為了最快速度得推廣這一糧食,雖然的確可以鹽醃、做醬、燒烤,但是這些都比不上油炸來的更快、更便捷,也更為聲勢浩大。

要推廣這東西,現在他的優勢在於百姓還沒有被後世很多思想所束縛住,尤其沒有像唐宋時候即便官方證明蝗蟲可以食用,但是為了什麼“因果報應”還是沒人敢吃的尷尬情況。

說到底,餓極了,連人都會吃,不吃蝗蟲隻不過是還沒有餓到那個程度而已,而等到真的餓極了,蝗蟲早就繁殖過兩輪,想吃都吃不到了。

之後的東漢年間,乾旱不斷,蝗災幾乎是避免不了的,哪怕曹軍現在如此努力,到了明年初夏時節依然會是一場艱巨的戰鬥,所以夏安然覺得還是應該告知民眾,蝗蟲可以吃,事實上,大部分的昆蟲都可以食用,而且營養非常豐富。

隻是不要生吃,烤熟了、煮熟了,或者油炸都是非常美味的食物。

隻有百姓知道蝗蟲可以吃,並且非常好吃,以後在蝗災來臨時候他們才不會像後世某些朝代一眼隻敢緊閉房門或是在地上跪拜。

但是到時候必須要提醒他們,蝗蟲雖然是昆蟲,但是也還是有攻擊力的,所以最好不要單獨一人行動,尤其是一定要保護好眼睛。

這些都是後話,有了原材料,夏安然自然要露一手。

他帶來的廚子正是從成皋就跟著他的呂家裝的小廚師,早就對夏安然產生了最大的信賴度,基本到了夏安然說這個能吃,好吃,他就半點不會猶豫的程度。

而事實上,第一批蝗蟲抵達的時候,這位廚匠就已經試著剖開過蝗蟲的肉體了。

對於廚子來說,隻有用自己觸覺、嗅覺、味覺來感受這個食材,他們才能給與最合適的烹飪待遇。

“有些……像蝦。”

夏安然給了他一個大拇指。

蝗蟲在後世被稱為飛蝦,因其營養價值高,膽固醇低,在同等蛋白質攝取的情況下對身體產生的負擔低,在後世,已經成為了需要養殖的美食啦!

煮熟後的蝗蟲肉質肥嫩,有彈性。它和蝦類一樣,二者都因移動方式導致發達的肌肉,就口感上來說非常的有嚼勁,富含蛋白質,采食量很大,以素食為主。

而且廚子所生活的地方並不靠海,平時隻能偶爾吃到淡水蝦,淡水蝦的可食用部分都比較小,這樣一對比,蝗蟲和淡水蝦的可食用部分也差不離,甚至要更大一些。

夏安然所知道的後世蝗蟲吃法就是乾煸,或者就是爆炒,這二者的方法的確更能調出高蛋白食材的鮮美滋味,油炸食品又香氣濃鬱,作為打響名聲的第一棒,再合適不錯。

將小蔥切段過油,待到炸出蔥香撩起放在一邊,清除乾淨臟器和翅、頭的蝗蟲看起來已不再麵部可憎,乍一看都看不出它原本是什麼,裹上麵衣進了油鍋,它很快就被炸得金黃,這次夏安然沒有下廚,他到底是兗州主簿,在私底下喜好下廚是一回事,但是大眾場合下還是要注意形象的。

畢竟他作為一個文臣,名字總是和醬料、料理放在一起是怎麼回事喲!

這一日,自日中亭,至日西斜,眾人與蝗蟲奮戰足有半日,成果不菲,然而鳴金休兵後,眾將士就陷入了糾結之中。

豫州邊境線較長,曹軍所在自然不是一個地方,但是因為潁川剛剛被發現了礦區,而且潁川正東區域全都是曹操的地盤,他自然重點駐守了潁川郡。

於是為了方便,在此處的幾支軍隊的膳食便統一供應。

但是今天諸人在見到了熱騰騰的飯食之後,一時間產生的居然不是為了開夥而不是給乾糧而喜悅,反而一片沉寂。

菜色很好,粟米粥插筷不倒,一人還發了一個饅頭,膳食官今天還給加了一個葷腥。

這已經是軍隊日常夥食水平線以上了!

但是問題就在於那個葷腥啊!

軍爺們的視力都不錯!雖然現在天色已暗,但是大家還是能看見那香噴噴的葷腥……是帶小細腳的,偶爾幾個沒有被弄清楚的“葷腥”上頭,還帶著蟲頭呢!

蟲!頭!

這特麼不是今天剛剛被他們打下來的蝗蟲嗎!

還,還葷腥……

蟲子也算葷腥嗎?

一個兵士沒忍住,他拉住了一個忙進忙出的民夫,很巧合的是,被他抓住的那個正是被夏安然評價為有前途的那個民夫,“嘿,兄弟,這個是什麼?“

他指的正是被放在銅釜裡麵的一整桶的暗黃色葷腥,銅釜下頭還點著火,偶爾還能聽到裡頭劈啪一聲。

被他拉住的民夫扭頭看著他,露出了一個露齒的燦爛大笑“這個是飛蝦。”

“可好吃了!”

“一定要嘗一下哦!”

“一級棒!”

……你以為你叫個飛蝦我們就不知道那個是蝗蟲了嗎!

誰會去吃蟲子啊!

可是好香,怎麼會這麼香!

這些被炸過的蝗蟲被重新翻鍋子,見他們沒有人願意來盛菜,民夫們也不慌,他們拿著大鏟子從釜子底端將下頭的“飛蝦”給翻了上來,這一翻動香味立刻就和這東西的名字一樣飛了出去。

香,太香了,就在大家眼巴巴得扒拉著碗裡的粟米粥,就著香味下飯的時候,忽然有一個猛士站了起來,他一口氣將碗裡頭的粟米粥全都咽了下去,然後大步流星走到了這釜頭邊上,一臉英勇就義得模樣將碗送了過去。

此時共同用飯的兵士們都將目光落在了他的身上,一瞬間被數千人盯著的兵哥說話都磕磕巴巴了,他勉強得將台詞說完“曹,曹刺史一定不會害我們的,他說能吃就一定能吃,我,我的命是曹刺史救下來的,我相信曹刺史!”

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