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“我最喜歡你這句話了！大廚！”
可以預見的, 現場的混亂再度爆發了。
要解決混亂很簡單。不需要導演咳嗽, 不需要BOSS發話。
大廚從旁邊的保鮮盒裡又拿出了兩盒豆腐。
從奶茶那事開始，彭弈北就開始逐漸習慣準備很多份食材。
絕對不怕沒有市場。
不準備足才是修羅場。
兩大盒豆腐成功驅散了現場不知不覺開始彌漫的硝煙。
“要攪拌一下。”
“這哪兒舍得攪拌啊。”
不用搶了, 他們反而舍不得吃了。
很顯然，小蔥拌豆腐的外形戳中了在場搞藝術的諸位的內心的那點點小情懷。
豆腐本就有白玉的美名。
潔白, 通透，水嫩，柔滑，宛若出水芙蓉, 白玉無瑕。
配上小蔥。
乾乾淨淨的配色, 就一個字能形容——雅。
換個流行詞, 那叫逼格。
彭弈北隨便切的幾刀, 更是讓豆腐呈現花朵一般展開的姿態, 對稱又優雅。更讓人舍不得破壞了。
“豆子是一種能儘心很多種不同轉化的食材。他自己本身能炒能煮不說。豆子煮熟後進行研磨就是豆漿，一種很好喝的飲料。口味香醇, 營養豐富。加入鹽鹵或者石膏能變成十分稀軟的美味, 豆花。豆花加上不同的配料就會有不同的風味，有鹹甜兩大類……”
說道這裡突然想起了著名的鹹甜大戰了。
嗯，不過那是見多識廣的種花家, 這裡的人……吃都沒的吃，應該掐不起來吧。
“豆花凝結的十五分鐘內, 用布包裹放在木盆裡進行壓製, 10~20分鐘後就能製成豆腐, 如果壓上石頭, 壓更久一點，儘可能壓乾水分，就是豆腐乾。”
久導在旁邊倒吸一口氣。
“一種豆子就能做出三種花樣？！太厲害了。”久導握著劇本糾結了，他想開一個豆單元。
那一整個村子擅長豆製品。主角在那裡學會了傳說中的豆腐。
徹底解密了反派當初素東坡肉的最大機密。
嗯，是的，目前估計也就久導還記得尚未完成的素東坡肉了。
不過久導沒出息的樣子讓彭弈北很不滿意。
“三種？嗬嗬。”報菜名時間到。“豆子發酵就是醬油和豆瓣醬。加水研磨是豆漿，豆漿加石膏&鹵水點出來的豆花，豆花壓一壓就是豆腐，豆腐壓乾了就是豆腐乾，豆腐乾切絲就是豆腐絲。還有，加石膏點的出來的南豆腐，加鹵水點出來的是老豆腐，葡萄糖酸-δ-內酯點出來的內脂豆腐。豆漿煮沸的過程中，還能挑出豆腐皮。豆腐發酵後能做成腐乳，發酵後的豆腐油炸那就是臭豆腐……”
彭弈北機關槍一樣的把豆子有關的說了個大概。
這還僅僅是黃豆呢。
綠豆粉絲係列還沒加入豪華大餐。
不過就這樣也足夠震懾了。
“這麼多菜”
“更正一下，這些是豆製品，不是菜。”
所有人：？？？
“就像是剛剛這盤豆腐，拿出來的時候隻是豆製品，加鹽和小蔥後，他才是一道菜。比如這個素東坡肉，豆腐加進去後，才是一道菜。”
真不容易，話題終於又回到素東坡了。
“豆腐，還能做很多菜？”
“準確的說，每一個豆製品都能做很多菜。光豆腐的話……小蔥拌豆腐，麻婆豆腐，白菜豆腐，蝦仁豆腐，豆腐羹，三鮮豆腐，紅燒豆腐，脆皮豆腐，肉末豆腐，蔥燒豆腐，蟹黃豆腐，豆腐鯽魚湯等等。”
“豆腐清淡的滋味、順滑口感，能和絕大多數的食材相容。而且營養價值極高。”
呆若木雞的眾人，安靜到隻剩下呼吸的分貝。
彭弈北很滿意這個效果。
手再度去碰油鍋，準備做素東坡肉。
“不行！”久導猛然一高呼。
所有人嚇一大跳。
“不行，不能就這樣，鄒董，這樣彭大廚太虧了。”
本來久導他們接到的劇本是這樣的。
彭大廚拿出一些新菜來。他們再結合一些舊菜以及自己的想象，拍個三十多集，作為第一季。
如果劇情有富餘，那就拍40集。
彭大廚大約需要拿出十幾道菜。
然後每一集背後會附贈大廚做菜小視頻。
他們為大廚的推廣，大廚給他們的劇背書，證明他們的劇真實靠譜有內涵。
雖然他們占便宜比較多，但是基本算是雙方互推共贏。
可現在呢？
一道菜裡的一個配料就能扯出一個係列來。
大廚太虧了。
“應該拍紀錄片，上國家鑒定，開現場發布會，讓廚師協會申請資源保護，再做星級評價，修改專業性教科書……”
九導自己對這方麵了解得不多，隻能一口氣把他知道的都爆出來。
本以為他們遇到了百年不遇的天才廚師。
結果他們挖到的是萬年不出的稀世珍寶！
國寶在他們一個小小電視劇裡當指導，他們會被觀眾的口水淹死的！
久導急得團團轉。
一邊還用小眼神看鄒牧。
他，現在，嚴重懷疑，自家領導用了什麼見不得人的手段，把這位大廚騙到了寰星旗下。
幫他們做牛做馬！
這位大廚，沒準現在還不知道自己的重要性呢！
瞪！使勁瞪！就算你是領導我也瞪！
他不願意自己的負責的項目出問題，但是也不屑於用這種手段！
沒有讀心術，但是也看出久導在生什麼氣的鄒牧：…………
“鄒哥……”
“你叫他鄒哥！！”久導再度驚訝大叫，看著彭弈北，再瞪鄒牧。
好啊，原來是美男計！
嗬嗬。
當年他就是靠著這張臉把寰星拉起來的。
現在還靠著這張臉在這裡騙的大廚！
彭弈北：？？？？
不叫鄒哥叫什麼？在外叫鄒董？
可他進門到現在叫得都是鄒哥啊，為什麼你現在那麼激動？！
現場的年輕人們還沒想到這一茬。
但是年紀大一點的，眼神就有點不那麼上流了。
鄒牧：冤。
不過好在，總裁的口才和自辨能力還是很強的。
而且，這事他真的冤。
鄒牧先用反問的語句詢問諸位。
以他的智商難道會沒考慮過那麼簡單的問題嗎？
眾人：這不是懷疑你心思不正嘛。
嗯？等等，說得有道理。
以鄒牧的智商和手腕，就算心思不正，也不至於用這麼容易穿幫的方式吧。
引起了大家的自我反思後。
鄒牧總算能開始解釋緣由了。
從和彭弈北的偶遇，到得知對方的偉大理想，為其折服，並為其謀劃。
“有了這樣的目標，如果還讓小北走正常的官方路線……變數太多了。主動權無法掌握在小北手裡了。”
都是在名利場上打滾的。
大家多多少少理解這種身不由己的無奈。
“就是就是，誰知道會不會把彭大師囚/禁起來，逼著他開發更多的菜品。對吧桓衡，你小時候還演過類似的片子呢。”
“對。”桓衡當然記得，雖然那時候他還小，但是自己的片子還是經常回味的。“還有可能，派一堆人保護你。和人說一句話，都得被荷槍實彈的軍人嚴格檢查。”
所有人：想笑，忍得好辛苦。
對於桓衡和蒙入的腦補過度，大家隻能感歎一句“年輕真好”。
事實當然不會那麼誇張。
不過彭弈北的願望不是簡單的功成名就的話。
鄒牧以民望製衡權貴的做法倒是最有效的。
當彭弈北有足夠的知名度後，很多事情就自由多了。
解釋清楚了以後……