第57章 恐怖片(1 / 2)

未來之師廚 忘卻的悠 13994 字 9個月前

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刺身?

什麼東西?

生魚片?

哦, 這個知道!

自家老師最初的公開的機器菜中就有生魚片。(百度搜索"G g d O ;amp;quot;每天看最新章節.)

後來那個陰陽怪氣的萬配, 也做了生魚片的菜。

一個是河魚一個是海魚。

這在廚師界是再正常不過的“學習”了。

可是你學了人家的菜式。

你至少得致敬一下吧?

你得感謝一下吧。

你得尊重一下最初創造研發出這道菜的人吧。

可萬配到是光棍。

上來就頤指氣使的展示自己的“高端”,自己的“傳統”, 自己的證書。

還反複挑釁。

態度太惡劣了。

所以, 老師這是想到打臉回去的招數了?

兩人看著老師風風火火的衝到冷櫃裡,拿出好好幾種不同的魚肉。

然後到刨冰機那裡,盛了一大碗冰沙。

拿出了一把比較窄的刀。

開始處理魚肉。

鄒牧繼續操控攝像機, 進行拍攝

親眼看到彭弈北把五彩斑斕的魚肉, 切成魚柳,然後順著魚柳的紋理,切成厚片。

挑最長的厚片貼在一起,卷成了一朵花。

短的拚成了一個小扇形,放在一起。

每一朵魚肉花, 每一簇魚肉扇下麵, 或者墊了蘿卜絲或墊紫蘇葉。

即讓冰的冷意傳遞到魚肉上。

又不讓冰的水汽沾染魚肉。

一大堆魚切好後。

然後機器人圓圓端來來一堆貝殼。

三分鐘後, 一個精致的梅花疊子上, 圍繞著花型, 擺滿了疊了三層的貝殼肉。

個頭不小的蝦,在一個特殊的撥殼器的幫助下, 劃拉一下就裸/奔。

留頭留尾。

當中隻剩下雪白的身軀,晶瑩剔透,誘人下嘴。

這些處理好的蝦, 被卡在了一排小巧的木架子上。圍繞圓盆足足排了三分之二。

就像是圍欄一般。

從數量上可以看出。

如果三文魚(地球版)是彭弈北的真愛的話, 那麼這種蝦, 應該就是二姨太了。

最後。

海膽。

彭弈北拿出了一個三角形的,上麵全是詭異泡泡的生物。

此刻如果和家裡視頻的話。

老哥一定會和他一起吐槽。

為什麼海洋生物裡會有這種……立方錐的形狀。

這不科學。

不過,考慮到這個世界曾經遭受的極端天氣洗禮,也沒什麼不可能的。

反正他吃的又不是殼。

至於裡麵的海膽肉不是黃色的……

味道差不多就行了,要什麼自行車。

等彭弈北擺盤完畢之後。

他自己先甩了一個省略號。

嗯,這個刺身拚盤。

不好看。

以地球上的刺身拚盤為例。

橘紅色的三文魚,血紅色的金槍魚,粉白色的鯛魚,白 紅的甜蝦和北極貝,黃色的海膽,還有章魚,鰻魚等等。

它們一個色係的。

擺在雪白的冰山上,搭配綠色的葉子和檸檬點綴。

那叫一個賞心悅目。

哪怕審美缺陷的的大廚,隻要拜訪整齊,多少都不會難看的。

而現在呢?

他把相似口味魚和蝦都找到了。顏色就……

黑色的三文魚,藍色的金槍魚,粉白色但是有褐色紋路的釣魚,綠 白的甜蝦,黃 紅 白的北極貝,櫻花粉的海膽。

外加彭弈北一時激動切得多了點。

整個擺盤……算不上醜。

但是雜亂無章,缺乏美感。

不過好在,彭弈北沒有完美主義。

肚子餓了,真愛又在自己麵前,擺盤上略有小問題,菜又是自己吃。

管那麼多乾嘛。

彭弈北當下拿出二十個疊子倒出醬油,招呼大家一起開吃。

已經吃撐到喉嚨口的小情侶對視了一眼。

默契的跑去教學廚房,試一試老師剛剛教的新菜。

留下鄒牧和彭弈北儘情嘗吃。

彭弈北還在那裡細細的篩選壽司醬油。

鄒牧就隨意了。

當他夾起一塊“三文魚”,隨便選了一個醬油,沾了點,放入口中後。

立刻在腦海中給萬配打了一個大大的X。

也瞬間體會到了,當初那盤油膩的薄片放到彭弈北麵前的時候。

他為什麼連多吃一口的麵子都不給了。

四個字。

天差地彆!

完全超出預想的差距。

本以為萬配做出來的菜起碼有80分。

可是現在一比對,估計隻能打60分了。

當初鄒牧回擊的用詞是什麼來著?

“有待改進”

現在看來,用詞應該是“推翻重來”。

腦海裡瞬間羅列出N條回應計劃的鄒牧在目光停留到專心區彆醬油的彭弈北身上後。

默默的把剛剛N條規劃全部推翻。

哪裡還需要計劃。

這不是有絕對的實力進行碾壓了?

區彆就是,這刺身是在對方公開機械版權之前發售呢?還是之後。

打他的左臉呢,還是右臉。

拿出終端問了一下米卡那位萬配的最近動態。

嗯,甚好。

他就喜歡這樣冥頑不靈,虛榮心特彆大的老頑固。

那就打中間吧。

兩位正在研究新菜的學生,一邊垂涎今天的大餐沒自己份,一邊聽到鄒牧詢問彭弈北能不能多做幾份,他想送人的時候。

也聯想到了萬配。

比起彭弈北,他們這種一隻腳跨在廚師行業裡的人,更了解行業內部流程。

萬配這種喜歡榮譽和權力。

講究名聲,不在乎金錢的人。

一定在積極奔走。

拍紀錄片,成為考點,博取官方以及上流社會的好感度。

為明年的考核升級以及獎項做準備。

等獎都拿到了,他才會開始慢慢考慮,要不要開始用菜去賺錢。

畢竟他是多麼高貴的人啊,怎麼能讓庸俗的普通人品嘗他們的菜呢。

萬配這種腦子有坑的邏輯並非個例。

但是借鑒了人家的菜品,還想踩著人家上位的有坑腦,目前還就他一個。

聯想到萬配,自然不難聯想到鄒牧想做什麼。

當萬配想打動的那些權貴和官方,接到了一份升級版的生魚片。

兩人略激動的對視一眼。

回憶了一下萬配盛氣淩人的架勢。

幸災樂禍的給萬配的結局點評了一個字:該。

彭弈北倒是一時間沒想到這裡。

鄒牧一直讓他走群眾路線,他還沒反應過來,自己已經穩妥了,能刷另一塊區域好感度了。純粹的以為鄒牧又想給單位員工加福利了。

一口的答應。

吃刺身的這邊歲月靜好。

突擊學習的這邊雞飛狗跳。

廣文和和宋雖然被彭弈北評價為能當“大師兄”。不過他們也是學渣班中,屬於普通學生中的一員。尚不屬於絕優天才係。

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