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刺身?
什麼東西?
生魚片?
哦, 這個知道!
自家老師最初的公開的機器菜中就有生魚片。(百度搜索"G g d O ;amp;quot;每天看最新章節.)
後來那個陰陽怪氣的萬配, 也做了生魚片的菜。
一個是河魚一個是海魚。
這在廚師界是再正常不過的“學習”了。
可是你學了人家的菜式。
你至少得致敬一下吧?
你得感謝一下吧。
你得尊重一下最初創造研發出這道菜的人吧。
可萬配到是光棍。
上來就頤指氣使的展示自己的“高端”,自己的“傳統”, 自己的證書。
還反複挑釁。
態度太惡劣了。
所以, 老師這是想到打臉回去的招數了?
兩人看著老師風風火火的衝到冷櫃裡,拿出好好幾種不同的魚肉。
然後到刨冰機那裡,盛了一大碗冰沙。
拿出了一把比較窄的刀。
開始處理魚肉。
鄒牧繼續操控攝像機, 進行拍攝
親眼看到彭弈北把五彩斑斕的魚肉, 切成魚柳,然後順著魚柳的紋理,切成厚片。
挑最長的厚片貼在一起,卷成了一朵花。
短的拚成了一個小扇形,放在一起。
每一朵魚肉花, 每一簇魚肉扇下麵, 或者墊了蘿卜絲或墊紫蘇葉。
即讓冰的冷意傳遞到魚肉上。
又不讓冰的水汽沾染魚肉。
一大堆魚切好後。
然後機器人圓圓端來來一堆貝殼。
三分鐘後, 一個精致的梅花疊子上, 圍繞著花型, 擺滿了疊了三層的貝殼肉。
個頭不小的蝦,在一個特殊的撥殼器的幫助下, 劃拉一下就裸/奔。
留頭留尾。
當中隻剩下雪白的身軀,晶瑩剔透,誘人下嘴。
這些處理好的蝦, 被卡在了一排小巧的木架子上。圍繞圓盆足足排了三分之二。
就像是圍欄一般。
從數量上可以看出。
如果三文魚(地球版)是彭弈北的真愛的話, 那麼這種蝦, 應該就是二姨太了。
最後。
海膽。
彭弈北拿出了一個三角形的,上麵全是詭異泡泡的生物。
此刻如果和家裡視頻的話。
老哥一定會和他一起吐槽。
為什麼海洋生物裡會有這種……立方錐的形狀。
這不科學。
不過,考慮到這個世界曾經遭受的極端天氣洗禮,也沒什麼不可能的。
反正他吃的又不是殼。
至於裡麵的海膽肉不是黃色的……
味道差不多就行了,要什麼自行車。
等彭弈北擺盤完畢之後。
他自己先甩了一個省略號。
嗯,這個刺身拚盤。
不好看。
以地球上的刺身拚盤為例。
橘紅色的三文魚,血紅色的金槍魚,粉白色的鯛魚,白 紅的甜蝦和北極貝,黃色的海膽,還有章魚,鰻魚等等。
它們一個色係的。
擺在雪白的冰山上,搭配綠色的葉子和檸檬點綴。
那叫一個賞心悅目。
哪怕審美缺陷的的大廚,隻要拜訪整齊,多少都不會難看的。
而現在呢?
他把相似口味魚和蝦都找到了。顏色就……
黑色的三文魚,藍色的金槍魚,粉白色但是有褐色紋路的釣魚,綠 白的甜蝦,黃 紅 白的北極貝,櫻花粉的海膽。
外加彭弈北一時激動切得多了點。
整個擺盤……算不上醜。
但是雜亂無章,缺乏美感。
不過好在,彭弈北沒有完美主義。
肚子餓了,真愛又在自己麵前,擺盤上略有小問題,菜又是自己吃。
管那麼多乾嘛。
彭弈北當下拿出二十個疊子倒出醬油,招呼大家一起開吃。
已經吃撐到喉嚨口的小情侶對視了一眼。
默契的跑去教學廚房,試一試老師剛剛教的新菜。
留下鄒牧和彭弈北儘情嘗吃。
彭弈北還在那裡細細的篩選壽司醬油。
鄒牧就隨意了。
當他夾起一塊“三文魚”,隨便選了一個醬油,沾了點,放入口中後。
立刻在腦海中給萬配打了一個大大的X。
也瞬間體會到了,當初那盤油膩的薄片放到彭弈北麵前的時候。
他為什麼連多吃一口的麵子都不給了。
四個字。
天差地彆!
完全超出預想的差距。
本以為萬配做出來的菜起碼有80分。
可是現在一比對,估計隻能打60分了。
當初鄒牧回擊的用詞是什麼來著?
“有待改進”
現在看來,用詞應該是“推翻重來”。
腦海裡瞬間羅列出N條回應計劃的鄒牧在目光停留到專心區彆醬油的彭弈北身上後。
默默的把剛剛N條規劃全部推翻。
哪裡還需要計劃。
這不是有絕對的實力進行碾壓了?
區彆就是,這刺身是在對方公開機械版權之前發售呢?還是之後。
打他的左臉呢,還是右臉。
拿出終端問了一下米卡那位萬配的最近動態。
嗯,甚好。
他就喜歡這樣冥頑不靈,虛榮心特彆大的老頑固。
那就打中間吧。
兩位正在研究新菜的學生,一邊垂涎今天的大餐沒自己份,一邊聽到鄒牧詢問彭弈北能不能多做幾份,他想送人的時候。
也聯想到了萬配。
比起彭弈北,他們這種一隻腳跨在廚師行業裡的人,更了解行業內部流程。
萬配這種喜歡榮譽和權力。
講究名聲,不在乎金錢的人。
一定在積極奔走。
拍紀錄片,成為考點,博取官方以及上流社會的好感度。
為明年的考核升級以及獎項做準備。
等獎都拿到了,他才會開始慢慢考慮,要不要開始用菜去賺錢。
畢竟他是多麼高貴的人啊,怎麼能讓庸俗的普通人品嘗他們的菜呢。
萬配這種腦子有坑的邏輯並非個例。
但是借鑒了人家的菜品,還想踩著人家上位的有坑腦,目前還就他一個。
聯想到萬配,自然不難聯想到鄒牧想做什麼。
當萬配想打動的那些權貴和官方,接到了一份升級版的生魚片。
兩人略激動的對視一眼。
回憶了一下萬配盛氣淩人的架勢。
幸災樂禍的給萬配的結局點評了一個字:該。
彭弈北倒是一時間沒想到這裡。
鄒牧一直讓他走群眾路線,他還沒反應過來,自己已經穩妥了,能刷另一塊區域好感度了。純粹的以為鄒牧又想給單位員工加福利了。
一口的答應。
吃刺身的這邊歲月靜好。
突擊學習的這邊雞飛狗跳。
廣文和和宋雖然被彭弈北評價為能當“大師兄”。不過他們也是學渣班中,屬於普通學生中的一員。尚不屬於絕優天才係。