背下來，念出來，你就是祝壽席上最靚的乖孫。
這些是菜單？！
“當然是，既然是祝壽喜宴，菜名怎麼能不好聽一點。”
他還特地去掉了長命百歲這樣的稱呼。
戈老已經90了，中氣十足，身體健朗。
祝人家長命百歲，沒準是詛咒。
“那這到底是什麼菜？”袁圓隨便的指向一個名字。
金錢滿掌
這個名字通俗易懂，看著就貴。
“鮑脯扣鵝掌”
彭弈北調出了他試做的時候拍的照片。
鵝掌和鮑魚都被濃鬱油亮的醬汁包裹著，看著就酥軟誘人。
重點是一個個鵝掌井然有序的圍繞著盤子排成一朵花。掌心向內。
圓溜溜的鮑魚肉堆在掌心中間。
上麵還被雕花刻了古代銅錢的紋路。
名副其實的金錢滿掌。
“哇。”五位學員統一的讚歎著。為這巧思，為這個創意讚歎著。
這回真的長見識了。
他們一開始隻知道，菜肴能做得好吃。
後來老師說了，才好還能做得好看。
現在才知道，菜肴還能好聽。
之前的餃子和月餅，雖然寓意吉祥，但是多少有點抽象的感覺，畢竟是長年累月的民俗彙聚成的喜慶的含義。
這個卻更加直白，準確都就是，為了喜慶特地塑造的感覺。
這就是老師最早說的色香味形意中的“意”吧。
朝著老師散發出了“想吃”的光波。
彭弈北頭也沒抬，繼續思索。
“如果鄒董在就好了。”暗示失敗的平樂感歎了一句。獲得了其他小夥伴的點頭。
開掛的人在，他們也能跟著喝點湯。
“和鄒董有什麼關係？”蒙入狀況外。
得到了四位小夥伴相當複雜的表情回應。
“我保密，我絕對保密。我可是娛樂圈的人。嘴不牢混不下去。”
“你們在討論什麼？”彭弈北抬頭看向身後鬼鬼祟祟的幾人。
“老師，我們還好奇，這個龜壽延年是什麼。”盤莉莉指向了一個名字。“這裡有個×，為什麼？不能做嗎？”
低劣的轉移話題。
不過彭弈北還是回答了。
“是冬蟲夏草金石斛燉長壽龜。”
五位：？？？
“材料找不到。”他也很遺憾好不好。
這裡的食材都是白菜價，還想著能隨便吃點珍貴的。
沒想到啊，這個世界竟然還有不能吃的保護動物。（龜：數量少，真對不起你了。）
相似作用的大補草藥味太重不能入菜。
可惜了。
五個人麵麵相覷。
都找不到食材，你就連菜單和名字都想好了？
這怎麼想？
我要一道有肉的，有菜的，吃起來酸辣鹹甜都有的。
OK，另一道菜完成了。
我想要一個又軟又糯又硬又脆的菜，去找材料，找到就能做了。
OK，材料找到了，菜做好了。
“老師，你腦袋裡是住著多神奇的一個甲方？”
“重點是你的手，是無所不能的乙方嗎？”
“你們的不管你們的黃燜雞了？”20分鐘到了。
五個人火速回到灶台。
當他們回到灶台的那一刻，圓圓的鬨鐘響起。
五個人同時鬆口氣。
雖然老師早就說過，差那麼一會兒工夫不要緊。
但是……你是老師嘛！
學渣還是老老實實掐秒表算了。
最後加配菜的動作，安全上壘沒人翻車。
聞著熟悉的香味，所有人在老師點頭後開始品嘗自己的作品！
臉上都是熟悉的驚喜和滿足。
尤其是蒙入，臉上的驚喜完全不能控製。
二十多歲的人，像個小孩一樣又蹦又跳，不是為了自己的將來的人設有把握。
而是單純的為自己完成了一道菜，一道看起來還有點複雜的菜感到高興！
自己做的菜！！！
其他幾位老學員，富有同情心的沒有提醒他，課堂上在老師的監督下完成的作品和自己回去做是完全兩回事。
他們都是曾經課堂上信心滿滿，回去被連翻打臉過的人。
有時候甚至不用回去。
老師一說做第二遍，他們就翻車了。
不過雖然不能說是完全學會，但是自己好歹是自己做的呀。
品嘗自己做出來的菜。
總是格外的香甜。
這一回五個人開啟了花式吃黃燜雞米飯的過程。
一會沾著吃，一會兒拌著吃，一會兒組合搭配。
還相互交換彼此的製作的美食，胡吹一撥彩虹屁。
“時間有多，再做一遍，這回我不會提醒。老規矩，有獎勵。”
“老師！我們要吃壽宴上的菜！”蒙入刷的一下舉手，他對這些名字好聽的菜好奇很久了。
老師連去參加誰的壽宴都不說。
基本上是沒機會找關係去蹭飯了。
那就在這裡嘗一口。
其他學生眼睛一亮，紛紛點頭。
“行，你們選。”
彭弈北把最終菜單展示出來，讓他們自己選。
看著這一係列吉祥如意的名字。完全不能聯想到他到底是什麼菜。
最後大家一致決定，索性就挑最喜歡的吉祥詞。
“鴻運高照？我以為你們會選擇金錢滿掌之類的。”
好幾個人尬笑了兩聲，的確想選的。
可這不是直接選錢顯得俗嘛。
鴻運很不錯啊，有了運氣，還怕沒有錢嗎？
“老師，鴻運高照是什麼？”
“糯香櫻桃肉。”
彭弈北拿出了一個從來沒拿出來過的全新調料。
“這叫紅曲米。”
少許紅曲米，也就兩勺左右，用擀麵杖碾碎。
大蔥切斷，薑切片
輔料準備完畢。
鍋加熱到滴水下去瞬間沸騰後，轉中火。
一塊上好的五花肉，把豬皮朝下。
就這麼乾燒。
一直燒到豬皮表麵呈現金黃色後。
加水，加蔥薑，加料酒，開始煮，把肉煮透。
“看，這樣就算是煮透了。”一根筷子就這麼直直的輕輕鬆鬆的插入了豬肉中。
撈出豬肉，切成能一口入口的大小的方塊。
“不用放油，豬肉直接回鍋，煸炒到表麵微焦。”
這種肉類微焦的時刻，通常都是香味勾人的時候。
和成品後散發的香味不同。
此刻原始的，純粹的，肉類的香味，讓人……就想冒險偷吃。
“倒入開水，記住剛剛是冷水，現在需要開水，然後把紅曲米粉倒進去。”
再加一勺生抽，一勺鹽，蔥段薑片，蓋蓋，小火慢燉1個小時。
“一個小時後，把蔥薑拿出來，加入六塊冰糖，八朵乾山楂，繼續蓋蓋再悶30分鐘即可。”
此刻的鍋中肉，已經開始呈現那種和以往紅燒完全不同顏色。
豔麗的櫻桃紅，奪目的勾人眼球，像是成熟火辣的女郎，又像是初戀難忘的顏色。
帶著點粉紫的正紅色就像是最美的口紅色號。
想買。
“你們，不想要獎勵了？”彭弈北看向幾位的二刷黃燜雞。
“啊！！”
“啊呀！”
“這怎麼辦？”
“還能搶救嗎？”
“把焦得部分減掉？”
“重新開始吧。”
彭弈北在這裡遁櫻桃肉。
他們幾個在二刷，三刷。
明明剛剛很簡單的完成的黃燜雞，現在翻車翻到他們自己都懷疑是不是鍋的錯了。
最後，他們遺憾的表示……
那一定是老師的錯。
要不是老師時不時開蓋子，讓櫻桃肉的香味散發出來。他們不會失敗的那麼淒慘的。
彭弈北：…………我就開蓋兩次。
麵對最後一片狼藉，全軍覆沒。
“那麼隻能下次……”
“老師啊啊啊，不要下次啊，這次讓我們嘗嘗啊，你現在開課時間也不固定了，我們不知道下次……下次你又做什麼彆的來誘惑我們了！！我們就吃一口，就一口。”
“這樣吧，我們把鄒董叫來？好不好？”
“對對對，鄒董吃一盤，我們吃一口。”
蒙入不敢置信的看著同學們，再看看老師。
“老師，您和鄒董？？！”隨後蒙入不知道想起了什麼，露出恍然的表情！
然後發誓保密的把手豎在嘴唇上。
“沒這回事。你們怎麼還在說這個？上次不是解釋過了？”
其他幾人表情意味深長。
“老師啊，我們幾個年齡都不比你小。說句不好聽的……感情經曆，誰不比你豐富呢。”
“看得出來的。”
“也你不自覺。”
“不是不自覺，是不好意思承認吧。”
彭弈北不知道自己臉紅了沒。
但是段時間內否定一下自己的感情問題還是能做到的。
“想吃就吃，以後不要強調這些有的沒的。”
“耶！”感情問題瞬間被拋到了腦後，五雙筷子齊刷刷的插入了美麗動人的櫻桃肉上。
夾起一筷子放入嘴裡。
入口一抿即劃，爽到飛起的口感，前所未有的好吃！
趁著老師不注意，再偷吃一塊！！！
吃都吃了，彭弈北也就沒收走。省的他們再拿鄒牧說事，話說……有那麼明顯嗎？
“嗯？剛剛你們說感情經曆都比我豐富？莉莉也是？不一定吧。”也就盤莉莉比彭弈北小一點。
盤莉莉一把勾住旁邊平樂的胳膊。
兩人一臉幸福的對著彭弈北傻笑。
“可我現在有對象啊。”
老師，你還是單身狗。