開始在廚房忙活。
鄒牧則是優雅的坐在旁邊,擺出了迷人的姿態……等吃。
那麼多豆製品,要拍很久呢!
他們拍得認認真真,此刻網絡上的腥風血雨也起來了。
《少年廚王》打著彭廚的旗號,一路過關斬將。
稱霸了去年,又製霸了今年。
早就擋了無數人的路了。
黃金檔淪為垃圾檔,炒話題都得避開每集節目後的熱搜。
可以說,《少年廚王》每周播出的時候就,這一天,其他電視劇不想慘遭對比的話,就得退避三舍。
這種現象級電視劇,上一次出現是多少年前了?
你要是純粹的憑借劇本,演技,服化道稱霸也就算了。
可你們偏偏是靠外援才有了如此現象級的表演。
這讓同行怎麼服氣?
哪怕屢戰屢敗,那也是忍不住想踩一腳。
這不,這一集剛播出。
觀眾們剛剛腦門上亮出了一個關於豆腐的問號。
討論的重點還在男主發現素東坡秘訣的時候。
各種陰陽怪氣論調就上來了。
重點是《少年廚王》愧對彭廚。
好好的那麼多菜不學,不做。
偏偏走了老路,為了劇情捏造食材。
自動走下神壇,淪為庸俗。
基本所有美食節目都是胡亂捏造的情況下,觀眾們本來是想著《少年廚王》捏造一兩個也無所謂的。
但是被一帶節奏。
這思路就歪了。
彭廚多厲害啊,彭廚多牛啊,彭廚會那麼多菜……
你們還至於捏造嗎?
不是沒人猜到這豆腐也不是捏造的可能性。
無論是踩的,還是力挺的。
都有人想到了。
但是在彭廚出麵澄清前……力挺的那方不敢說的絕對,踩得那方想先出一口惡氣再說。
一路被捧著長大的電視劇一下子似乎有牆倒眾人推的架勢。
可把粉絲們急壞了,一個個AT自家愛豆,AT寰星公關,AT久導。
AT了半天。
所有人沒動靜。
正在著急呢,發現……話題似乎扯了?黑粉都不動了。所有陰陽怪氣的語氣都停留在幾小時前,不吵了。
什麼情況?彭廚解釋了?
沒有。
那就是……
寰星官博:那是他們學乖了,當我們懶得第一時間動彈的時候,都是在醞釀大招。
《少年廚王》官博:你們也稍微對彭廚有點信心啊。
懷著對彭弈北的信心。
所有人呼啦一下回去再看了一遍的少年廚王。
那個豆村的老人。
把泡水後的豆子磨成了乳白色的液體。
濾渣之後煮沸。
在沸騰的豆漿中加入了神秘的白色粉末。
然後豆子就變成半固體的形狀。
稍微一壓,就是雪白的固體。
這怎麼看都像是玄幻捏造。
尤其是男主在吃了一口“豆腐”之後,大喊“我知道了!”
然後衝出去起灶台。
重現了第一集的時候,屬於反派的那道素東坡。
劇情結束在豆村人和男配們的讚美中。
停留給男主的,是一個神情難以形容的特色。
有激動,有感慨,有痛苦,有釋懷更有些後悔與迷茫。
“這麼了?”
“那次失敗一直是我的動力。”
然而,現在破解了。
他驀然回首,發現破解並不代表他超過了那個人。
他發現,破解後……什麼都證明不了。
隻能證明,那個人,比他走得更遠,走得更多。
劇情卡在這裡是沒問題。
但是很明顯的,關於豆腐,更多的介紹在下集。
老村長早就在磨豆漿的時候就暗示過。
他們是豆村!
他們做出了很多不同的豆製品,也做出了很多豆製品菜。
既然有很多來形容。
那肯定不止是豆漿、豆花和豆腐啊。
如果要捏造,不至於騙那麼大吧!
也就是真的嘍?
有可能啊啊!
彭廚經常一個食材N種做法。
翹首期盼中,彭弈北的視頻終於更新了。
視頻一上來,彭廚麵前就是放著一塊白如紙,凝如玉的雪白水嫩的豆腐。
巨大的方片刀,輕易的把豆腐切成了整齊的小方塊。
放在旁邊備用。
彭廚順便示範了一下,這種叫豆腐的東西是多麼的脆弱,一不小心就沒有了形狀,成了一堆豆腐泥。
然後拿出兩個……鹹蛋黃。
“鹹蛋黃怎麼做,零基礎教程那裡有。大家自己查詢。這道菜叫蟹黃豆腐。有兩種做法,一種是用蟹黃,一種是鹹蛋黃。”
在地球上,鹹蛋黃是蟹黃的替代品。畢竟真用蟹黃做,太奢靡了。
這裡的食材再便宜,蟹黃還是比鹹鴨蛋貴很多。
“可以說,鹹鴨蛋是蟹黃的代替品,我先展示這個。”
微波爐高火叮50秒,然後用勺子碾碎。
鍋中倒油,開始煸炒蛋黃碎,隨後倒入適量清水。
很快一鍋金燦燦的湯汁就出現了。
雪白的豆腐劃入鍋中。
輕輕的推動著。
白色的精靈以一種奇妙的韻律在金色的海洋中遊泳。
明明是那麼易碎的東西,在彭廚的手中,他似乎被施展了定型魔法,怎麼動都沒事。
彭廚甚至小小的顛了個勺,豆腐也沒碎。
湯汁收得差不多後,鹽,雞粉調味。
最後再是勾芡。
眼見著湯汁瞬間濃厚了起來,更加漂亮了。
一個個微微顫抖白色的玉塊,咕咚咕咚冒著泡金湯。
最後滑入盤中後,一把青翠的小蔥明亮了所有配色。
看著輕輕碰一下的都會顫抖的豆腐。
都能想想,吃到嘴裡,會如何的鮮嫩。
“豆腐本身沒有任何滋味,但是他卻能吸收所有的滋味,增添所有菜肴的口感層次。比如這道菜,鹹中帶鮮,鮮香可口,滑嫩入味。”
眾人被介紹的直流口水,然後眼睜睜的看著這道色香俱全的菜……被旁邊一直坐著的“背景板”給吃了。