事先被警告了不準提，他們就真的一個字不提。
相當尊師重道。
現在全部安靜的等待彭弈北宣布考試開始呢。
當然，三個不同身份的弟子，考核內容是不一樣的。
但是他們胸前的意誌是一樣的！
催更，催更，催更！
“……派個代表來。”
戈一上前一步。
小師弟最受寵，這是彭廚門下皆知的秘密。
其他人雖然酸，但是人家年紀小，天賦高，最甜，說的話句句戳師傅瘙處。
這種天賦技能，他們羨慕也沒用。
不過現在嘛……
小師弟是當之無愧的代表。
“你們……急什麼啊，不都說了一周後？”
“一周後幾集？”
“1集……也許2集。”
“然後呢，再下一次呢。之前還說好不是周播劇呢！”
“…………”
彭弈北看向鄒牧。
鄒牧寄出了萬金油的回答：“這取決於拍攝進度。”
所有學徒表情齊刷刷輩分，挺起胸膛。
戈一：“師傅！我們就說資本家心臟……你還護著他！”
彭弈北：？？？？
戈一：“這是□□的饑餓營銷啊。你們就掐準了在這次對決中勝券在握了，你們就這麼欺負人是吧！”
鄒牧：？？？
“你們是想著這麼隨機的播放，隨機的播放，就掐著聚輝和利風的項目來，對吧！他們一有什麼動靜，你們就多播一集，平時就不播，對吧！”
彭弈北被這個腦洞震驚了，再度轉頭看向鄒牧。
不得不說，這個想法……心臟的資本家心動了。
“這個想法是你們有，還是網友們都這麼想。”
“不在少數。”
“稍等。”彭弈北把男朋友拉到一邊。
“PnC？”
“我的一切都是你的。”你想怎麼玩都行。
被喂狗糧的學生們：…………
彭弈北得到認可以後。
拿出手機，直接登上微博發布了一條直播預告。
現場的所有學生都收到了終端特彆關注的提醒。
點開一看，一頭問號。
今天不是考試嗎？怎麼臨時直播了？
以彭廚的咖位，他想開直播，人流量根本不用擔心。
哪怕現在是工作日的白天，依舊瞬間湧入N多人，坐等直播開始。
“大家好，想必大家也看出來了，今天不是正經的直播，我連助理小哥都沒有，所以今天我也就看不到大家的彈幕了。今天也不是主要來和大家互動的。”
彭弈北簡約的介紹了一下，他今天安排學生考試遇到了一些“課堂紀律”問題。
然後就突然開始做菜。
“這道菜名叫三杯雞。”
三杯雞起源於江西盛行於台灣，做法版本相當多。
“雞腿肉，帶骨切。”
雞腿肉順從的趴在砧板上。
方片菜刀輕鬆的劃開雞皮雞肉卡骨頭上。
彭弈北用手一拍刀背。
脆弱的雞骨就瞬間抵擋不住刀的分離，乖乖的骨折為敬。
一塊塊帶著雞骨的雞腿肉大小均等的分離完畢。
“一定要清洗乾淨，把所有的血水都衝洗掉。然後開始醃製。”
清洗很簡單，機器一鍵搞定。
哪怕喜歡多一個手動步驟的。
把雞肉放在水裡漂洗……也出不了什麼錯。
“鹽、十三香、黃酒。”開始抓，入味。
“在酒香味出來之後，加一點的醬油，捏一捏，現在靜置一小時。”
把雞肉放在一邊。
開始切配料。
生薑大蔥切成大片備用。
再切點青紅椒。
“現在來兌三杯汁。可以說這是三杯雞的名字由來，也是關鍵所在。醬汁錯了，那也就是一份黃燜雞而已。”
“第一杯，香油。第二杯，米酒，第三杯醬油。比例是香油3，米酒2，醬油1。”
鏡頭稍稍抬了一下，讓直播觀眾們看到。
現場的所有人彭廚門下，滿頭大汗記錄的樣子。
【我們要不要記啊？】
【記也沒用啊，我又不會，這個菜看著就很複雜。】
【鄒董，彭廚，電視劇，電視劇。】
【樓上的，彆催了，彭廚不會看彈幕是出了名的。至於鄒牧，哼】
說是三杯，彭弈北是拿出來三個小碗的。
今天人口眾多，所以準備的大份的。
“生抽的1是虛詞，實際上0.7左右就可以了，1有點鹹了，再加10~20克的耗油。”
“耗油生抽提鮮增加味道，米酒去腥，香油提香”
【臥槽，3:2:1我都搞不定，這還有一個0.7的！！】
【沒事，我不怕鹹，我就按照1做。】
【說得你好像會一樣。】
“平底鍋，先下一半的香油，放薑片，把薑片煎至微黃，下蔥。”
“小火慢煎，香味逼出來，逼入油裡，加入另外一半香油。”
“看到，這裡，微黃之後，下入雞，火開大一點。”
“蔥薑蒜香油，整個的味道都會隨著火力滲入雞裡。放入辣椒。”
第二杯，米酒，第三杯耗油生抽
陸續倒入大鍋裡。
“來點老抽上色，然後就是冰糖，十一二克就夠了。”
雞肉隨著筷子撥弄逐漸開始呈現出成品的誘人色澤。
這時候……換鍋了！
換砂鍋。
“砂鍋加熱，然後把雞肉轉移過去。砂鍋是最能激發酒類香味的道具。所以這一步必不可少。”
砂鍋中的蒸汽不停的從鍋蓋上的小洞裡冒出來。
雞肉香味，酒香，醬香，油香融合在一起。
撲鼻誘人。
“到這個程度就可以了，看這樣。”筷子撥弄一下。“有點粘稠就可以了。”
“放上之前切好的彩椒配色，以及三杯雞最重要的東西。”
彭弈北拿出了一把看起來有點像菠菜的東西。
“這個叫羅勒葉。”也叫九層塔。“這是三杯雞的靈魂。”
沒有這個，三杯雞就不是三杯雞了。
羅勒獨特的香味，能讓三杯雞頓時雞立群雄，和其他各種雞區彆開了。
羅勒和彩椒的放入砂鍋中。
褐色的雞肉頓時顯得明豔動人。
就像是遇到了最合適的口紅色號，遇到了最靠譜的穿搭指點。
砂鍋中的美色頓時鳥槍換炮後。
彭廚又蓋上了鍋蓋。
“借著鍋蓋的熱氣，這裡，澆上一圈黃酒。在鍋邊倒。”
黃酒被直接澆在了鍋蓋上。
看直播的小夥伴還不懂為什麼。
現場的人全都懂了。
酒香也怕巷子深。
這美味的香味被蓋在砂鍋裡。
但是鍋蓋上一倒酒，勾魂指數直線上升。
當彭廚讓機器人把砂鍋端起來，挪到旁邊的大餐桌的上的時候。
一路飄香。
機器人靠譜的端著碩大的砂鍋，後麵跟著一群聞香而來的學徒。
這畫麵太讓人有食欲了。
“戈一，嘗一個。”
“好嘞！”
戈一一臉興奮的品嘗，然後不負眾望的開始精準點評。
“嘴裡全是香味。各種雞肉香，酒香，羅勒香混合在一起，相輔相成又相互突出。雞肉香氣四溢的同時，鮮嫩非常，很Q彈，一口下去，濃鬱在嘴裡，骨頭自動滑出來。那一點點小麻辣更是點睛之筆！絕了！！”
直播觀眾：餓了啊啊！！！這不尷不尬的點！午餐太早，早餐太晚，重點是……我們沒得吃三杯雞啊！！！！
“師傅，這是我們今天的考題？！”戈一有點焦慮了。
這個菜，好像，不是現場能學會的吧？
今天我們要集體掛科了？
“當然不是，是考題我還開什麼直播？”
“這是賭約。”
所有人：？？？？
“《武則天傳奇》喜歡嗎？”
喜歡啊啊！！！
“三杯雞想吃嗎？”
想吃啊啊！！！
很好。
“大家可以用終端綁定一個小程序，程序碼已經在屏幕上了。大家登陸就能錄製視頻上傳。”
所有人：還是不懂啊，什麼意思？
“隻要有1000人學會了，下周《武則天傳奇》兩集連播，否則一集。要是2000人學會。三集。要是5000人學會。連播五集。你們要是能在過萬人學會……”
戈一舉手：“夠了夠了。老師，賭約到這裡夠了。”
所有學徒整齊劃一的點頭。
網絡彈幕也是清一色“夠了夠了。”
彭弈北：你們這點出息！！：，，，