沈瑤林就像一隻小倉鼠一般不知疲倦的為即將要到來的荒年儲藏著一切可以吃的食物。
很快沈瑤林讓管家買的兩大麻袋黃豆就都給沈瑤林折騰完了。慶幸的是這兩麻袋黃豆折騰完了,沈瑤林的豆腐宴食譜和廚子也都調/教好了。
沈府上下這半個多月天天換著花樣的吃豆腐,吃得滿府的人都白淨了一圈。
折騰完了豆腐坊,沈瑤林便又開始頻繁出府去折騰自己的酒樓。
沒有沈瑤林弄豆腐,沒有天天有新花樣可吃的父兄著實失落了好久,細問之下才知道沈瑤林這段時間總是外出折騰自己的酒樓,沒有時間給他們弄新菜色吃了。
沈父和大公子沈瓊樓覺得吃飯都不香了。
沈瑤林可不知道沈父和大公子沈瓊樓有多思念她……做的新菜色。
她正忙著折騰自己的酒樓呢。
原本沈瑤林也沒想著折騰她的酒樓,隻是第一眼看到已歸屬自己名下的酒樓,就覺得哪兒哪兒都是問題。
原本她隻是想和酒樓掌櫃的商量一下她三十道菜品的豆腐豆以及讓酒樓的幫她留意一下天南海北客商所帶來的可用食材。
一切能吃的食材和種子。
這些天在沈府的後廚,沈瑤林也將現在大齊經常吃的食物摸了個七七八八。
雖說現在大齊可吃的東西也不少,但是這些食物無一不是珍貴的物件兒,也就是世家貴族才能吃得起。
若是戰亂起,又怎麼可能吃得到這些東西?!
要尋些平民百姓的吃食才好。
於是,天天泡在後廚的沈瑤林第一次知道平民百姓吃的都是什麼。
粟米、窩窩餅、萊菔、白菘,就是一日的主食了。
若是那窮困人家,一天一頓窩窩餅也就是了。
看得沈瑤林直噎嗓子。
她從穿來後就是錦衣玉食,當真是不知道她吃的那些東西有多珍貴、多難尋。有一回,沈瑤林想吃烤牛排配胡椒,她將做法與大廚說了,便隻等著吃了。
她覺得很簡單的一道菜,煙年卻告訴她胡椒是很珍貴的香料,一鬥值千金。
也不是簡單人家能有的。
隻有皇室或是貴族才能享用。
而且用法最多的就是摻入泥中塗房,取溫暖、多子、芳香之意。
“奴婢還是第一次吃說胡椒可以吃呢……”,煙年道。
沈瑤林當場嚇得嘴裡的牛排都掉了。
看到牛排上細碎的胡椒沫,她覺得她不是在吃胡椒,她是在吃金子。
一想到日後戰亂自己也隻能啃那噎嗓子的窩窩餅,沈瑤林就有一種莫名的危機感在催著她。讓她越發的勤快的往酒樓跑。
酒樓停業,翻新。
如同前世飯店的樣子一般,將菜譜請高手畫出,找人雕刻於木板之上,拚於大堂一整麵牆上。哪怕是不識字的,看圖也能大概知道這是什麼菜。
店小二培訓上崗。
要求衣衫必須整潔,肩膀上的布巾雪白。
將早已調/教好的沈府大廚交於掌櫃手中,挑幾個心腹且簽了死契的廚子教了豆腐宴。
整個酒樓的人都被沈瑤林支使得團團轉,安排得明明白白的。
沈父確實是相當寵沈瑤林的,沈氏名下的酒樓隨沈瑤林挑。沈瑤林沒有要沈家最賺錢、地處最繁華的酒樓,反倒挑了一個相當清靜優雅之地的酒樓。
使勁折騰!
留仙樓的沈掌櫃原本以為自己完了。
落到自家女公子手裡,他還有什麼前途可言?!
隻聽說自家女公子喜愛美少年,沒聽說女公子還有經商的天賦啊。
可是,酒樓是沈家的。
他是沈家世代家仆。
主人說什麼,他也隻能是什麼。
卻沒想到自家女公子卻不是心血來潮,無論是那三十道新菜品還是對酒樓的必變,無一不讓他刮目相看。
他家是幾代掌櫃了,一聽就知道女公子的點子肯定能賺錢!
不由得激動得渾身肥肉亂顫。
在聽完沈瑤林對留仙樓的客戶定位後,忍不住期期艾艾道:“女公子,家主是清談領袖,若是沈家開場清談會,順便推出咱們的豆腐宴……”
沈掌櫃的話沒說完,沈瑤林就知道他的言下之意了。
不禁心中有幾分懊悔。
是了……
沈掌櫃的這個辦法可比她宴請那三個心懷鬼胎的世家貴女有用得多了。
哎……
智商不夠,是天生的嗎?!
沈瑤林有幾分幽怨的看著沈掌櫃,將人家好好的沈掌櫃看得後背冷汗直流,以為自己是哪句話說錯了呢。
沈瑤林嚇完了沈掌櫃,雀躍的回沈府找她父兄幫忙去了。
……
作者有話要說: 女主的名字有小天使幫我捉到蟲了。 .