第68章 第68章(2 / 2)

“還有什麼要做?”他上前問。

“已經做好了,有酸蘿卜老鴨湯麵和魚麵,你要吃哪種?”阮綿蠻看向他,態度自然中透著幾分親近。

“魚麵。”

“要煎蛋嗎?”

“要。”

“吳爺爺您要煎蛋嗎?”

吳老爺子看著他們兩,正感覺昨天看完電影後,他們感情好像更好一些時,就聽到阮綿蠻的話,一時顧不得深想。

“要。”

得到肯定回複後,阮綿蠻同時拿起兩個雞蛋輕擊一下,蛋白和蛋黃落入鍋中,幾分鐘後就在她手下變成兩個形狀完美,色澤誘人的煎蛋。

酸蘿卜老鴨湯麵是用昨晚剩的湯做的,上麵還加了些青菜,本就麵白湯清,香氣四溢,再蓋上一個煎蛋,看起來越發另人垂涎欲滴。

魚麵是用魚肉剁成泥,然後加麵粉製作而沉,麵條本身十分潔白鮮美,配上用魚頭、魚骨熬出來的湯,再加上青菜碎和煎蛋,看起來色香味俱全。

司景霖將麵端出去後,阮綿蠻沒立刻出去,而是將之前做好的餅用煎好以後才端著盤子出來。

“我還煎了幾個肉餅。”她說完,將盤子放下來。

肉餅個頭不大,但金黃的色澤與飄出來的香味都很誘人。

司景霖看到肉餅,含笑看她一眼。

阮綿蠻回了個帶著點不好意思的笑容後主動道:“突然想到昨天電影裡賣的那個肉餅,就做了一些。”

已經埋頭吃麵的吳老爺子抬起頭來,夾起一個肉餅後道:“我說你怎麼還做了肉餅……唔,好吃。”

皮薄餡足的肉餅吃起來還有點燙,表皮帶點酥,內裡卻很嫩,配合著裡麵的肉餡一起吃,簡直香到人要咬舌頭。

“景霖啊,你沒事多陪冬冬去看看電影,還看美食片。”吳老爺子吹著氣吃完大半個肉餅後,忍不住道。

聽出他話外之意的阮綿蠻笑起來,隨後道:“您要是有想吃的東西可以直接和我說的。”

“隻要是你做的我都想吃。”又咬一大口的吳老爺子道。

阮綿蠻笑了一下,也夾起一個肉餅開始吃起來。

魚麵吃起來軟滑鮮嫩,司景霖動筷後就有些停不下來,直到吃掉大半碗,又喝了幾口湯後,才有空嘗嘗肉餅。

肉餅的皮薄到牙齒輕輕一碰就咬到裡麵的餡,餡料中魚肉和豬肉兩種不同的鮮味相互融合,帶來一種更加可口的鮮味,裡麵的卷心菜碎則中和了肉餅的油膩感,吃起來更加爽口。

美味可口的早餐能給人帶來一天的好心情,吃完這頓美味與營養兼顧的早餐後,吳老爺子帶著回味的表情起身:“我和幾個老朋友約好了今天去釣魚,冬冬你這肉餅還有不?我想帶幾個給他們嘗嘗。”

“廚房裡還有一盤。”阮綿蠻說著就要進去給他裝。

司景霖看著一臉高興的老爺子,提醒道:“肉餅您今天不能再吃,待會我會打電話過去問。”

吳老爺子聞言,笑容瞬間消失,瞪他一眼後道:“你打就打,反正我又沒準備再吃。”

司景霖昨天已經休息了一天,今天無論無何也得去公司。

等吳老爺子拿著肉餅走後,他隨後也離開。

阮綿蠻並沒有厚此薄彼,在他走時,也給他裝了一盒肉餅。

送走他們後,她將碗筷收拾乾淨後,拿著逗貓棒在門口陪小橘子玩。

“小老板,逗貓玩呢?”

阮綿蠻聽到聲音抬頭,就看到趙有為一臉笑容地走過來。

“嗯。”

她應了一聲後站起來,沒想到橘貓也追著她手中的逗貓棒跳起來。

“謔!你這貓真厲害,跳得真高,落下來的身姿也帥氣。”趙有為鼓掌道。

阮綿蠻猜他無緣無故肯定不會過來,見他一個勁誇小橘子,主動問:“你過來有事嗎?”

趙有為沒直接回答,而是反問:“您今天不忙吧?不用和司總出去玩什麼的吧?”

見他連敬語都出來了,阮綿蠻搖頭。

趙有為見此,放下心來,麵上的笑容更殷切兩分:“那可以麻煩您今天受一下累,再接一次像上回那樣的宴嗎?”

他也算是店裡的老顧客兼大顧客了,見他這麼客氣,阮綿蠻想著閒著也是閒著,猶豫兩秒後還是答應下來。

“謝謝小老板,需要什麼食材我讓人送過來。”趙有為道。

這幾天休息,店裡確實沒什麼食材,阮綿蠻道:“食材的話自然是根據你們要吃的菜式來。”

“菜的話大體照上次那樣來,不過因為今天人可能更多一些,得麻煩你再多加五六個菜。”

趙有為說完後,二人進入店內,阮綿蠻拿出紙筆和他商量一會後,列出一張單子給他。

他拿著單子道謝後就先離開了,阮綿蠻則重新在門口坐下來逗貓玩。

這次私宴時間比上次早一些,下午六點開始。

等有人將食材送過來後,阮綿蠻便進入廚房裡準備將比較費時間的菜先做起來。

她剛穿過來時,帶著幾分自欺欺人的心理,覺得自己不愛做菜,即便開這家店,也不過是為了替原身還債。

此時,放下些心結的她看著台麵上豐富的食材,忽然發現——她果然還是喜歡做菜的。

阮綿蠻搖搖頭沒再多想,開始有條理的處理這些品質上佳的食材。

將該提前醃製、泡發、燉煮的食材都處理好後,她簡單吃了頓午飯後上樓去睡了一會。

半個多小時後,她再次進入廚房,這才正式開始做菜。

當她開始做菜後,一陣陣香味順著窗戶和門飄出去,引得路過的人差點沒流口水。

“冬冬今天不是關店休息嗎?怎麼又做起菜來了?簡直饞死個人!”

“廢話,不開店還不興人家自己吃飯嗎?”

“這也沒到飯點啊……”

未免口水真的流出來,他們議論幾句後,趕緊離開巷子附近。

六點不到,一群衣著講究的老老少少進入葫蘆巷,引得坐在巷口的老人多看了兩眼。

“不會又是冬冬家的顧客吧?”

“應該是,畢竟咱們這破巷子,也隻有她那一個吸引人的地方。”

“當初阮姐走時,我還替她擔心,沒想到她這麼有本事,竟然把店開得有聲有色。”

“誰說不是呢,當初誰能想到今天,我家那口子還一直說她可惜了,可現在再看呢?”

“是啊,她家生意好,讓咱們這老巷子都重新煥發了生機,現在可比之前熱鬨得多,而且,不知道是不是進進出出的人多起來,聽說咱們巷子裡馬上要裝路燈了。”

“何止這些,你沒發現,現在在巷口賣菜賣水果生意都好起來了嗎?那些過來吃飯的小年輕心都好,路過時多多少少都會買一點。”

“確實,我上次在巷口賣黃瓜,看到下雨了就往頭上套了個塑料袋準備回家,結果從巷子裡出來的一個小夥子直接把我黃瓜全買走了。”

本來是一件暖心的善舉,但老太太說完後,周圍卻有幾個老爺子笑起來,

“哈哈哈哈……”

老太太頓時不高興了:“人小夥子這麼好心,有什麼好笑的?”

“不是,你不知道嗎?咱們這彆的不提,黃瓜是最好賣的,因為冬冬做的拍黃瓜味道好,好多人擔心店裡拍黃瓜賣完了,都喜歡自帶黃瓜過去找她做。”

“你是不知道,還有本來在菜市場那邊賣菜的人特意踩一三輪車黃瓜跑到巷口賣呢。”

另一邊,趙有為一行人已經到達幸福炒飯店。

“好香啊!”一個大約十六七歲的少年剛到門口就忍不住輕嗅起來。

感歎完,麵容白皙,五官精致少年衝趙有為道:“趙二哥你真不夠意思,上次竟然不喊我一起過來吃。”

趙有為無語道:“你上次壓根不在A市我怎麼喊你?”

“用手機喊唄,我可以直接飛過來。”少年道。

趙有為翻了個白眼:“文哥你管管你弟。”

這一次,除了上次的六人外,還多了一位老爺子加上剛才開口的少年和少年的哥哥。

幾位老爺子沒理會他們這些小輩無傷大雅的爭執,徑自走入店中。

趙有為見此,也懶得再理某個被寵壞的小弟弟,跟進去後直接往廚房走。

“菜已經做好一部分,你自己端一下?”阮綿蠻轉頭看到他後道。

趙有為深吸一口氣後,沒忍住先拿起筷子吃了一口櫻桃肉。

“還是你做的好吃,我上次去彆家也點了一回櫻桃肉,完全沒有櫻桃味,真是一點都不正宗。”

阮綿蠻倒是知道,櫻桃肉流傳至今,食材中基本上已經不再用櫻桃,而是以紅曲上色,形似而味不似,因此替同行解釋道:“隻是做法不同而已。”

趙有為點點頭,在她的指示下,先用托盤裝著糟鴨掌、拍黃瓜、炒花生米、糖醋荷藕、陳皮兔肉端出去。

人多,堂屋中的三張方桌直接拚在了一起,趙有為將菜放到桌上後,大家聞著味,也沒人關心怎麼是他傳菜,二話不說直接拿起筷子開吃。

“這兔肉不錯。”趙老爺子吃了一口陳皮兔肉後,連連點頭。

陳皮兔肉,顧名思義用到了陳皮,另外還加入了花椒、薑……蔥等調料,做出來以後,一點腥味都沒有,口感外乾酥內細嫩,還帶著點陳皮特有的香味,特彆生津開胃。

任老爺子卻是先夾起上次吃過的糟鴨掌,覺得還是一如既往的美味。

上一頁 書頁/目錄 下一章