“你們玩之前,打聽過狗蛋跟牛蛋的“情報”嗎?知道他們的外號嗎?”林嶼拍了拍炕,示意康平坐下。
“啊?還有外號?”康平愣了。
“哈!狗蛋跟牛蛋兩兄弟,號稱打敗林家村無敵手的捏雪球大師,你不知道吧?彆的小孩壓根不是他們的對手,後來根本不敢跟他們兩玩。”
“我說呢!”康平一拍大腿,“難怪我一說我跟狗蛋他們打雪仗,其他小孩的表情那麼古怪!還勸我少玩會兒!”那時候他還沒明白過來是什麼意思,嗚嗚,原來那是可憐和同情!
林嶼差點笑出聲,看來康平觀察力還不錯,點明之後也不傻。
“看,狗蛋他們是熟手,身經百戰,你們是生手,經驗值不足,你說為什麼會輸?”林嶼把捏過皮蛋的手洗乾淨,“現在需要場外求助嗎?”
“當然要!”康平腦子不笨,“他們有經驗,那我有外援!”
“知道田忌賽馬嗎?”
康平聽過,一點就透,“我懂了!妹妹力氣小,讓她們兩對準備狗蛋兩兄弟,而我們就專心對付繡紅跟繡紫。”
“嗯,這是單體作戰的攻略,還有群體作戰的攻略。誰捏雪球速度最快?誰的準頭最高?誰扔的最遠?那就專心讓她負責那一項,各司其職。”
“各司其職...”康平喃喃自語,“我好像懂了....讓楚楚捏雪球,傳遞給我,我扔的最遠,先把最凶的那個打趴下...然後再讓五哥出手,個個擊破!”
林嶼很欣慰,看起來不笨嗎!
“我懂了大哥,你等我好消息!”康平拎著衣服跑去找其他三個,打算下午的時候一雪前恥。
小孩子打打鬨鬨的,一會兒好一會兒孬的,大人不要出麵最好。
林嶼在家裡點算賬本,算完賬本又開始研究豆泡怎麼做,目前豆乾跟腐皮銷路逐漸打開之後,有客人說過品種單一,也是時候增加新品種。
豆泡同樣可以炒可以燉,耐放又好吃。而製作豆泡的豆腐還可以做得稀一些,這樣炸起來才容易膨脹。這個出豆率比豆腐還高,但需要消耗大豆油,算是升級產品。
林嶼燒了個小鍋,一邊炸豆泡一邊控製火候,除了最開始的幾塊炸過頭了,其餘的都很完美,金黃金黃的,看起來很有食欲。熱乎乎的豆泡,隻要蘸一點鹽,就已經很好吃,空口能吃十幾個。
林嶼剛炸完一鍋,三叔過來敲門了,他看到林嶼又在倒騰新東西,連忙幫著看油看火,嘗了一塊豆泡,讚不絕口。
“好吃,又脆又香。”
“真的?要是好吃,咱們等開了年,就加到豆乾裡一起賣。”
“那感情好啊。”三叔找了一個板凳坐下,“小嶼,我是有事找你商量。”
“嗯,三叔你說。”
“做這個豆乾生意也有一年了,賺了不少錢。但來買的客人都是本村或者鄰村的,其實客戶不多,如果換到縣城裡,是不是能賺到更多錢?”
“那村裡的生意還做嗎?”林嶼問。
“當然要做,兩頭不耽誤嘛!”三叔果斷說,“其實現在,家裡的幾個人輪番磨豆子,起碼能做出二百斤,但客戶不會買這麼多,我都讓他們乾一天歇一天,免得賣不出去。”
林嶼懂了,這就是產能過剩的問題,因為堂兄們逐漸蛻變成熟練工,豆乾產量增加客戶沒有增加,供大於求,三叔也不得不考慮,怎麼把過剩的產能轉變成利益。
“三叔,我覺得你主意很好,如果是在縣城賣,肯定客戶更多,但是呢,咱們沒有鋪麵,租鋪麵的錢從哪兒來?”
“這就是我犯難的地方,如果是去集市,逢五逢十才有一次集市,用處也不大。我找人打聽過,就是那種小鋪麵,也要五十兩一年。”直接占據了他們純利潤的一半!這銀子給的三叔心疼。
“其實啊,我最近也在想這個,其實早晚要去開店鋪的,隻是鋪麵難找。”林嶼試探說:“三叔,要不然,先讓堂兄他們走街串巷,挑著擔子賣?摸清了縣城的情況,說不定能撞上合適的鋪麵。”現在租鋪子也不像後來,有專業的中介,那是撞上一個租客算一個,而價格也是會有波動的。
“這個主意不錯!”三叔考慮到挑擔價格不貴,頂多半個月就能賺回來,立刻就敲定了。
他們又商量了一下怎麼輪班,為了避免搶客戶,還要圈定各自的地盤,再定期輪換。
解開一樁心事,三叔臉上的皺紋都綻開了,笑嗬嗬的回家了。
林嶼也笑嗬嗬的,一想到自己的荷包又要鼓起來,怎麼不高興?
“大哥,大哥,我們贏啦!贏啦!”康平高興的歡呼聲從遠到近,興奮的臉蛋通紅。
“贏了?”
“嗯嗯呢!”康安拚命點頭,一向穩重的他也高興的很,“真的,我們聯手把狗蛋跟牛蛋打贏了!”狗蛋不可置信的表情,看起來真是可樂。這是屬於勝利的快樂。
“怎麼贏的?”
“我們每個人都出了大力!”楚楚胸脯一停,“我負責捏雪球。”
“我負責扔,直接把狗蛋給乾懵了!他暈頭轉向的,希希又一個雪球砸肩膀上,直接下火線了!”他們的規則就是,連被打中三次就算“陣亡”,隻能下場乾看著。
“這可是我們集體的勝利,六哥是總指揮。”希希說。
“康平很厲害嘛,很有大將軍的天賦喔!”林嶼不吝嗇的誇獎著,“你們就是左將軍跟右將軍。”
聽了這話,康平樂的連豁牙都露出來,美的找不著北,“不過狗蛋約著我下次再打,我還去嗎?”
“打就打,誰怕誰啊!”楚楚格外激動。
“你們兩撥人分個勝負,其實無非就是輸贏,但是你們考慮過換一個玩法嗎?”
“什麼玩法?”康平好奇。
“當然是連縱合橫,遠交近攻。”林嶼笑了笑,“聽說過七國的故事吧?”