第44章
跟蘇夫人談妥之後,東淑出了上房。
今日雨已經停了，院中卻仍是一片蕭瑟，滿地黃葉凋零,有的給雨粘在地麵上，如同殘破的蝴蝶義齒,瑟瑟發抖。
秋風帶著濕冷的雨氣掠過來，東淑竟打了個寒顫。
甘棠忙走上前給她擋著風，又後悔道：“先前出來的急，都忘了多戴個風帽。”
東淑道：“這麼方寸大的地方,再特特的戴那個，更打太太的眼了。”
甘棠笑道：“那也比給風撲了再病倒捱苦要強。”
東淑也笑了,想了想說道：“我今兒也想吃點熱熱的東西,你去找一找咱們從昆明帶回來的東西,還剩了多少。”
甘棠問：“奶奶指的是米線,火腿,雞樅那些？”
東淑道：“我記得還有一個好砂鍋,你都去翻一翻,有的就拿過來我看看。”
於是甘棠先送了東淑回房，便又去翻箱倒櫃,兩三刻鐘回來道：“原先帶了的那些，之前孫姨娘跟王姨娘要做菜,倒給她們用了大半，幸而還有奶奶吩咐格外留下的幾包東西，除了米線外,雞樅,還有一條宣威火腿，也能吃兩頓了。”
東淑打量了會兒,笑道：“你把這些拿到隔院的小廚房裡去。”
甘棠睜大眼睛，便試著問：“總不會想親自做點東西吧？若想吃這些，隻吩咐他們去做就行了。”
東淑道：“不要多嘴，隻管拿去。”
甘棠隻好抱了那些東西，又叫了一個小丫頭來幫忙，一並送去了小廚房。
那小丫頭也很是好奇，問道：“姐姐，這小廚房自打咱們回來就沒有動過的，今兒奶奶要做什麼？”
甘棠道：“我怎麼知道，都不跟我說。”
小丫頭道：“奶奶總不會是想親自做點東西給侯爺吃吧？我記得當初在昆明的時候，三五不時還做上幾次，可那一場大病後就再也沒有下廚過了……”--
甘棠想到那一場生死攸關的病情，不由歎了口氣，當下又七手八腳的先把小廚房收拾了出來。
剛剛收拾妥當，就見東淑換了一身窄袖簡服，打扮的伶伶俐俐的走了來。
甘棠看她這樣打扮，果然是鐵了心要親自下廚了，便笑道：“奶奶悄無聲息的就換了衣裳了，這一身兒倒是利落。”
東淑道：“兵馬未動，糧草先行，工欲善其事，必先利其器。”
甘棠吐吐舌頭：“下廚還文縐縐這許多講究呢。”
東淑儀態萬方的袖著手走到桌邊上看那些東西，一一打量過，臉上透出狐疑之色。
甘棠在旁目不轉睛地看著她行事，見她隻管眉頭深鎖也不動手，如臨大敵似的，便問道：“奶奶怎麼了，是不是嫌這些東西不大好了？”
“倒不是，”東淑念叨了聲，伸手撿起一朵雞樅，“我隻是在想……從哪兒開始。”
小丫頭在旁說道：“自然是
得先泡發了這菌子。”
東淑道：“我當然知道這個，在想之後。”
小丫頭打量了會兒：“那米線也是得泡的。奶奶若要做過橋米線，用的東西可不止這點兒，還得有先煮的湯料，豬脊片，雞脯片，以及烏魚，腰片之類的，這還是葷菜，素菜中韭菜，蔥薑絲，芫荽，豆腐皮之類的……可多著呢。”
東淑聽如此複雜，眼中透出震驚之色，手中的雞樅掉了回去也不知道。
甘棠道：“這些少奶奶當然也知道的，你既然自己說了，還不去把要用的都找來備著？”
小丫頭忙答應了，便去廚下搜尋。
等那丫頭去了，東淑躊躇道：“甘棠，我先前真的做過菜嗎？”
“當然了，奶奶一點兒也不記得了？”
東淑歎了口氣，她隻覺著腦中一片空白：“也許慢慢的就想起來了。”
不多會兒，東西都陸陸續續送了來，東淑本來以為隻是做一碗米線，一碟子菜而已，應該很簡單的，誰知道滿滿當當擺了一張大桌子。
小丫頭還說：“廚房裡沒有烏魚跟筒子骨，我跟他們說了，要他們現出門去集市上找去。”
東淑震驚地看了她一眼。
小丫頭還不懂她的意思，以為她是怕耽擱了，便道：“奶奶放心，他們快去快回，一定耽誤不了奶奶的正經事。”
原來小丫頭剛才出去傳命拿東西，那廚房的人好奇問起來，就說起動小廚房的事，大家商議一陣，一致覺著是因為之前孫王兩個姨娘為了討好主子一起下廚，如今少奶奶自然也是同樣的意思。
東淑卻忙說道：“不用了，也不差這一兩樣的，叫他們彆去了。”
丫頭呆了呆，忙答應著去了。
東淑怏怏回頭，看著眼前琳琅滿目的材料，一陣打怵。
甘棠瞧在眼裡，便道：“奶奶多久不做這些了，且慢慢來，隻彆傷了手是正經，何況身子才好了些，可彆再累壞了。”
東淑不語，她深深呼吸，仔細想了半晌，才抓了一把雞樅，甘棠早拿了盆倒了水，於是泡了雞樅，米線，又要熬湯。
熬湯本是要新鮮的肥雞加筒子骨的，如今沒有肉骨頭，幸而有一隻白條雞，已經給廚房裡處理過了，毛兒一概都拔得很乾淨了。--
東淑看著那光溜溜的生雞，換了好幾個姿勢，都無法將它抓起來，隻覺著抓哪裡都是不便。
甘棠在旁邊看的目瞪口呆：“奶奶，這
雞已經死了，不會再啄人了。”
東淑嘀咕了一句，手指戳到雞皮上，感覺黏黏濕濕涼涼的，嚇得立刻縮了手。
甘棠忍無可忍，便走過來替她把雞塞進了砂鍋裡：“這不是很簡單的麼？”
東淑笑道：“就是太簡單了我才不樂意乾，你既然搶著乾了也罷了。”
甘棠瞠目，看著滿桌上的東西：“那這些呢？”
回頭卻見東淑正提了那把刀，在比量怎麼切菜，甘棠看著那鋒
利的刀鋒跟她細嫩的手指相差咫尺，竟覺著心驚肉跳，忙過去小心勸她放下：“這些太簡單的少奶奶還是彆做了。”
東淑道：“這個我會……”
甘棠無論如何不肯給她刀：“你隻看著砂鍋罷了。”
“這有什麼可看的？”東淑不以為然。
誰知樂極生悲，動作中竟不小心把手碰在了滾燙的砂鍋沿上，頓時燙得跳了起來。
甘棠急忙過來捧住她的手看究竟，卻見手背上已經紅了一大片。
“怎麼這麼不小心？！”
東淑疼的淚汪汪的，又疼又惱，瞪著那咕嚕嚕冒熱氣的砂鍋道：“要不是千裡迢迢帶回來的東西，看不把你砸了！”
又委屈地說道：“一定是那隻雞……雖然不能啄人了，到底死的不甘，哼，還要再燙我一下才夠本。”
正在這時候，便聽門外有人笑道：“你是在乾什麼，在跟砂鍋和雞吵架嗎？”
東淑聽到這個聲音熟悉，立刻想到是誰，不由高興起來。
她一時忘了疼，忙跑到門口往外看去。
果然見台階下站著一個熟悉的身影，這麼秋風瑟瑟的他還拿著一把烏金扇子，風流倜儻的，竟正是蕭憲，笑吟吟地看著她。
東淑擎著傷手，笑道：“蕭大人怎麼來了？”
蕭憲道：“聽說你一直病著，不放心過來探望探望，如今看來像是已經大好了？”
甘棠在她後麵探頭出來，提醒：“這個得快去塗一塗藥膏的。”
這一句提醒，東淑才“哎喲”了聲，覺的手背上燙傷處一陣陣火/辣/辣的。
蕭憲見狀上前兩步，低頭看了看，果然見她的小手上紅腫起來。
蕭憲一皺眉，把扇子斜插到腰帶裡，握著她的手腕向內走去。
環顧周圍，見靠牆處有個水桶，裡頭盛著半桶清水，蕭憲便握著她的手不由分說地往內一浸！
秋天的水已經很涼了，東淑“嘶”了聲，不解地看向蕭憲。
蕭憲道：“你不知道嗎？若是燙傷了，立刻把手放進冷水裡，是可以鎮痛的，以後也不容易留疤。”
東淑聞言，又察覺手上的確是沒有先前那樣疼的厲害了，便笑道：“蕭大人，你怎麼知道這些？”
蕭憲說道：“我也是聽人說的。倒是你，你不懂這些，又在這裡忙什麼？”
東淑支支唔唔說不上來。
蕭憲打量她的神色，笑道：“總不會是要‘洗手作羹湯’
吧？”
“不是的，”東淑有些不自在的說道：“隻是因為很久不曾做這個了，都忘了，所以要試一試。”
蕭憲笑道：“我還以為，這府內的人憊懶到不給你伺候飯菜的地步，逼得你自己下廚呢。幸而不是。”
兩個人蹲在水桶邊上，你一言我一語的，像是很熟稔的人。
卻把甘棠在旁邊看的目瞪口呆，好不容易反應過來，便跑到門口，叫了個過路的小丫頭，讓快去取點燙傷的藥膏來。
這邊兒東淑的手在冷水裡泡了一刻鐘，道：“已經不疼了，是不是好了？”
蕭憲道：“哪裡就好的這麼快，不信你試試。”
東淑將手抽了出來，起初還好，過了片刻又是火辣辣的疼，忙又主動浸了入內：“果然不成。”
蕭憲道：“我看你的手也不像是個會操持這些的，倘若不熟練，大可不必勉強。你難道不知道……隔行如隔山的道理？這廚房雖是煙火之地，但若是十指不沾陽春水的人進來，便是危機四伏的地方。”
東淑愣了愣，道：“我、我以前做過的，隻是不知怎麼，在昆明大病了一場後，差不多就忘了，倒不是勉強。”
“忘了？”蕭憲有些疑惑，“大病？”
甘棠在後聽見，便道：“蕭大人有所不知，我們少奶奶先前在雲南的時候，病了一場狠得呢，幸虧她福大，到現在妥妥當當的，已經是謝天謝地了。”
蕭憲回頭看了她一眼，又重看東淑，似笑非笑道：“原來是這樣，不過，忘了那些倒是不打緊，隻彆把自己是誰忘了就好。”
東淑抿嘴一笑，也不知怎麼，見了他就覺著親切，她見甘棠在門口，便悄悄地靠近了，低聲道：“起初還真有些糊塗了，後來才慢慢的想起來。”