“先不管這是鹽焗什麼了, 我有一個疑惑就是——如果試吃這鍋東西吃出什麼問題來的話,這算不算是工傷?”好兄弟當然是要落井下石,譚昀倫果斷接了蘇韻的話頭。
“哪裡會這麼誇張呀, 鹽焗雞什麼的不是經常吃的嗎!”不比陳柏楊不知如何應對的呆萌樣, 嘴皮子相對更利索一些的張榷嶸立刻跳腳般地反駁起了來。
“但是人家鹽焗雞是整隻雞放到鹽堆裡麵焗的,有皮擋住,而你們這鍋卻是都是碎料, 這樣焗法好快就醃成鹹菜啦!”譚昀倫毫不示弱:畢竟一會要試吃這玩意的倒黴佬是他……
“彆再吵了,就快夠鐘了,快點裝盤啦。”鐘步羅打了句圓場。
顧及到時間關係, 這吵成一團的現場總算是安靜了下來。
各自把鍋裡的東西裝好盤之後,四個美味使者就把他們這些東西端了過來。
看著第一個送過來的就是陳張二人所屬的番茄組的“鹽焗時蔬”,蘇韻忍不住看了看周圍:確認過眼神, 試吃時都是視死如歸的人!
挑挑揀揀從端上來的小碟子裡挑了半個菱角,然後再把手裡的礦泉水往一次性杯子裡倒了半杯,接著又把菱角放進去泡了泡之後, 作為節目發起人的蘇韻身先士卒,沉著臉張嘴咬了一口。
看蘇韻咀嚼半天都沒能吞下去, 譚昀倫順手就從旁邊拿起了垃圾桶的蓋子遞過來:“不用給他們麵子,想吐就吐出來吧。”
“行開啦阿倫!”陳柏楊和張榷嶸趕緊揮手噓他, “不要影響瑪麗的判斷!”
看這兩人一臉期待甚至帶了點可憐巴巴的目光, 蘇韻按了按額角, 好歹是把這半塊菱角給咽了下去。
“咦?居然吞得落去?看來還是比想象中要好一點誒。”譚昀倫眼見蘇韻真的吃下去了, 心裡一鬆, 放下了垃圾桶蓋子,然後拿起筷子夾了一塊藕片泡了泡水就往嘴裡塞,“好, 今日我就嘗試一下你們的手藝……唔?!”
宛如毫無防備地吃下了高純度超級老壇鹹菜一樣的口感,那一瞬間炸開的鹹澀味,就仿佛吃了一大塊芥末一般酸爽到直衝天靈蓋的“絕妙”感受!
“哇,阿倫吃到哭了!”鐘步羅見狀不對,趕緊給他遞了一塊紙巾。
“呼……不用了,多謝。”想到蘇韻都能咽得下去他一個大男人肯定也不能認輸,強迫著自己把這塊藕片吞到肚子裡之後,譚昀倫急忙噸噸噸地喝了大半瓶礦泉水壓驚。
“你又不用那麼支持他們,夾這麼大一塊藕片!”沈定夏和鄭愉婷教育道,“好似瑪麗那樣,夾半塊菱角意思意思就差不多了。”
如她們所說,接下來作為主持的三人,就真的各挑了一條蘿卜絲或者木耳絲意思意思就算數。
有番茄組的“鹽焗時蔬”打底,接下來兩組的“荷塘小炒”,雖然火候略差色澤難看還半生夾過熟,但好歹是時鮮材料的原因,倒像是有點失敗版蔬菜沙拉的口感,不至於到達把人吃到哭的程度……
最後第一輪打分出來,鄭兆秋和劉崇寅的香蕉組得到了5+4+5+5+9一共合計28分的分數,周源發和呂強煒的菠蘿組得到了6+7+6+7+7一共合計33分的分數;而陳柏楊和張榷嶸這倆所在的番茄組,被蘇韻這三個同輩都隻打了2分意思意思,最後還是鄭愉婷和沈定夏看在他們倆的“臉”上,一人給了5分同情分,好歹讓他們湊到了16分的分數……
“主持人又偏心了!”周源發又裝模作樣地鬨了起來:香蕉組有鄭兆秋所以沈定夏給了9分不奇怪,想不到陳張這兩個一看就是來搞笑的家夥,居然也靠刷臉拿到了同情分!
“好啦好啦,不要吵了,下一輪又要開始了——這一輪是臨時的加賽,所以按照分數高低而決定選食材的順序。”鐘步羅拿起話筒說了兩句,解釋說因為是第一期所以暫時沒有選上來的觀眾比賽項目,因此就由藝人參賽者多比一輪,不計入總分,但是會按分數高低分配抽獎順序和抽獎次數。
接著,念了一輪讚助商們送出的獎品清單後,根據第一輪分數的高低排序,菠蘿組首先□□的水箱裡挑食材。
很簡單又常見的三樣:魚、蝦、蟹。
周源發圍著水箱想了一會,便招呼呂強煒一起,伸手把水箱裡麵的幾隻大蝦撈了出來——他是出身南丫島的,雖然很小的時候跟著母親一起搬出來九龍這邊讀書了,但做蝦醬和煮蝦的手藝沒丟下,即使許久沒折騰過蝦類了,好歹熟練度也是要比另外兩樣高。
接下來出列選食材的是香蕉組,鄭兆秋先前和劉崇寅悄悄咬耳朵說了兩句後,這兩人就是上前合力把最難弄的螃蟹拿了起來。
“為什麼你們居然會選最難弄的蟹?”鄭愉婷似乎有些明悟,但也是開口問了一句。
鐘步羅把話筒遞過去,鄭兆秋就很是溫和地答了一句:“阿肥鐘意食蟹。”
“哦——”在場的人心領神會。
那一邊,自覺撿了個大漏的陳柏楊和張榷嶸二人頂著兩張驚喜萬分的臉,屁顛屁顛地走過去,合力把剩下來的魚給撈了出來。
這條魚看著約摸有兩斤多重,很是生猛地拍著水,兩人費了不少勁把魚弄出來了之後,自覺曾經在英國留學時好歹學過一些咖喱雞和排骨做法的張榷嶸主動挺身而出,開了火倒了油就招呼陳柏楊把魚放進來:“快!”
“哦哦!”陳柏楊聞言,很是用力地把活蹦亂跳的桂花魚扔到了油鍋裡……
場內又是一片嘩然之聲,鄭愉婷和沈定夏笑得幾乎合不攏嘴:“我們吃了那麼多年的魚,第一次知道魚是可以活生生地丟下鍋煎的……”
“要不要幫你們打999叫消防啊?”看那魚在鍋裡蹦躂個沒完,譚昀倫叫了一聲。
“沒事,這不就搞定了嘛!”張榷嶸這種回來數年有保姆媽姐照顧的少爺仔,估計早就把當初的那點廚藝丟在英國那裡了,順手就抄起鍋鏟狠狠地給了這條桂花魚兩下之後,那條魚頓時就挺屍在了鍋裡,“完美……咦?這又綠又黑的是什麼?”
“魚裡麵的內臟和膽都被你拍爛了,現在可不是要會流出來……”蘇韻扶額。
“喂,你的蟹跑過來了!”沒等人們驚歎完番茄組的神奇煎魚,那邊香蕉組的螃蟹已經越獄跑到了隔壁菠蘿組的灶台上。
眼見菠蘿組的二人手忙腳亂地想要過來捉蟹,本來想要幫忙的周源發還沒來得及出手,那個網兜就已經罩在了他剛剛白灼好的大蝦盤子上,連蝦帶碟拖著摔了一地……
一通鬨騰下來,這三個魚蝦蟹就沒一樣能吃的,最後看在他們給觀眾貢獻了不少歡笑的份上,一人選兩樣獎品作為安慰獎算數。
“哎呀這個我的強項,我來幫你們抽吧。”譚昀倫抽獎的手氣一向不錯,素有“幸運輪”的花名,眼見其他人都是抽到了什麼汽車美容禮券和燕窩禮券什麼的,忍不住嘖了一聲。
當時鐘步羅念獎品清單時,他可是注意到了,這裡麵有個珠寶金行的禮券和現金獎,是最好的那個獎品類型。
“不用了,我們自己來!”想起譚昀倫剛才嘲笑他們的事,陳柏楊和張榷嶸果斷拒絕歐皇的援手,兩個人前後腳走上去,各自就從箱子裡抽了一個小球出來。
“礦泉水兩噸和杯麵一百箱!”鐘步羅看清楚這兩個小球的內容,也顧不上還在主持節目了,當場就是噴笑出聲。
“挺符合你們兩個目前的廚藝水平的。”好一會,蘇韻艱難地忍住笑,這才點評了一句。
最後一輪的指定食材,毫不意外就是鮑魚大王楊師傅所特彆提供的靚鮑魚。
按理說,其實最後一輪是需要準備不常見的食材,這樣就算是經常做菜的人,也未必懂得如何去處理——這就是專門設局來“陷害”參賽者的重點關卡了。