第56章 秘密(2 / 2)

“我媽的喜好,不在新婦的類型上。”王建業低低說道。他家三個新婦,三種性格。林秀芬是最不招待見的那個。究其原因,與林秀芬的性格無關,隻與他的態度有關。

如果他對妻子足夠冷漠,或許會像曾經的林秀芬那樣“婆媳和睦”。原來的林秀芬隻是太老實,學不會把家務推到妯娌身上。否則他們家在外人眼裡,很可能同樣是個幸福祥和的家庭。

“所以,你纏上我了?”林秀芬頭痛的道,“你是不是不喜歡溫順的?那我從今天開始學溫順行嗎?”

王建業被林秀芬逗樂了:“我也挺喜歡溫順的。”

林秀芬:“……”

王建業把竹雞往前送了送:“做飯吧,吃飽了我有個新的禮物想送給你。”

林秀芬挑眉:“去買個豬腦殼給我吃?”

王建業的笑容僵了下,堅強的搖頭:“不是,我很肯定你喜歡。先不說,到時候給你個驚喜。”

“哦,”林秀芬接過了竹雞,拿到案板上三下五除二的剁成了塊。竹雞肉質清甜,不需要做什麼處理。清水下鍋,清燉完事兒!林秀芬刻意多加了一勺水,把洗乾淨的帶皮土豆整個丟了進去。她一個人吃肉餅夠了,但加上王建業個大男人,還是要主食的。竹雞湯烀土豆,高級!

搞完竹雞回來,林秀芬發現王建業已經把火盆點燃,挺有眼色的嘛!煎肉餅的火不用太大,小火燒熱砂鍋,用筷子粘上一點點油蹭在鍋底,等油香蔓延,直徑約5厘米的薄肉餅下到了鍋裡慢慢的煎。這一步一定要有足夠的耐心,因為豆腐粘性差,著急了容易散架。

再則,野豬肉是野味,必須煎熟、甚至煎透,哪怕損失口感也在所不惜。竹雞同樣要燉老,因為野生動物,全特麼是寄生蟲!所以某種程度來講,同比之下,竹雞在口感上鐵定要被清遠雞吊起來打。專業養殖場出品的竹雞另算。

酷熱的夏天守著火盆並不是件愉快的事,可當煎豬肉的香味一點點滲出時,對蛋白質的渴望與喜愛戰勝了一切!細細翻著肉餅,在沒有油的前提下煎到兩麵金黃,光看外形,足以讓人食指大動!

端菜上桌,王建業率先夾起塊肉餅,表麵的焦殼略有些硬,卻又香又脆。咬上一口,裡麵柔嫩的豆腐立刻帶著豐盈的汁水衝進了口腔,豬肉特有的醇厚夾雜著些微薑蒜的香辣、薑木子的異香混在其中,美味到難以形容!

王建業從未想過,又老又柴的野豬肉能做出如此味道!林秀芬說她溫順點行不行?王建業笑,光憑她的手藝,能讓無數男人神魂顛倒好嗎!真是太好吃了!

統共半斤肉混了半斤豆腐,做出來能有多少?林秀芬才夾了兩個,剩下的全被王建業呼嚕呼嚕的吃進了肚子。要不是野豬肉屬實不好吃,林秀芬今天非得敲爛了王建業的腦殼!尼瑪!跟老娘搶吃的,你怕不是活膩歪了!?

風卷殘雲的掃過盤子後,王建業終於後知後覺的察覺了林秀芬陰沉的臉色。連忙狗腿的打了碗竹雞湯放到她麵前:“來,吃竹雞,竹雞補!翅膀和雞棒都給你!我吃土豆就行!”

林秀芬臉色稍霽,卻又突然想起這兩天王建業乾得好事,氣得把整隻竹雞扒到了自己麵前。翅膀和雞腿都給我?這隻竹雞全是我的!

竹雞本就是王建業弄回來給林秀芬補身體的,看她全抱走,不但不覺得生氣,反倒覺得挺可愛。從湯裡撈出自己的土豆,配著碗湯水,吃的心滿意足。

這一天,竹水大隊除了被眾人監督的劉良英,所有人都吃上了肉。儘管有些人家沒有廚藝可言,但社員們不在乎!一個個吃得肚皮溜圓,撮著牙花子,在樹蔭下乘涼閒話。

聊著聊著,便聊到了打野豬的功臣。有個年輕細伢子靈光一閃,拍著大腿道:“山上野豬多得很,我們可以喊上民兵和建業哥,主動進山打獵!建業哥的那槍法,不去打獵太浪費了!”

“對啊!”眾人思路急轉,原先不進山主動招惹野豬,那是因為王建業當兵不在家,苑連長三天兩頭的生病,其餘民兵水平一般。現在王建業回來了,他們完全可以鼓動王建業進山,大不了他們掏錢買肉就是了!不要票的肉,四舍五入等於不要錢啊!

大家夥的心思立刻活動了起來,幾個跟王建業關係不錯的當機立斷跑到了林秀芬家裡,力邀王建業帶他們進山打野豬。

哪知王建業竟搖了搖頭,拒絕道:“不了,明天我有事。下次有機會再說吧。”

大家急了,忙問:“什麼事?我們能幫忙乾嗎?”

王建業瞥了眼蹲在廚房裡洗碗的林秀芬,爽朗笑道:“秘密!”:,,.

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