許沁玉很快拋開羅老婆子的事兒,專心燉魚。
她做食物的時候最專心,從來不會為旁的事兒分去心思。
裴危玄目光落在玉娘的臉上,她做食物的時候,整個人好像都散發著光彩,熠熠生輝,讓人忍不住把目光都挪在她的身上。
…………
鍋魚很快就燉好了,把鍋魚抬到推車上,許沁玉推著推車在巷子裡叫賣起來。
桂花巷裡的十來戶人家一聽見小娘子的聲音,很自覺的帶著鍋子和銀錢出來了,見到許沁玉都喊了聲小娘子,麵帶笑容,有些婦人還帶著小孩們出來的,小孩也牽著自家大人的衣角,躲在大人身後衝許沁玉露出半張臉,就像貓兒躲在暗處偷偷看人的樣子。
也有些**歲大些的孩子,衝許沁玉靦腆的笑著。
許沁玉也衝孩子們笑了笑。
盆魚賣的非常快,都是桂花巷裡的人家買走的。
那羅老婆子家,門戶緊閉,也沒出來買魚。
許沁玉挨著的兩戶人家,趁著鄰裡們買魚的時候,把羅老婆子晌午跟下午做的事跟大家說了說。
巷子裡的人家都很生氣,把羅老婆子罵了一遍,最後跟許沁玉說,“小娘子白日要是忙,家裡孩子也可以過來我們家,咱家也有兩孩子,一起作伴玩耍挺好的,要是孩子們不願意來,家裡有個什麼事兒,讓孩子大喊幾聲,我們都能聽見,肯定立刻就去幫忙的。”
許沁玉自然應好然後道謝。
賣完魚,許沁玉跟裴危玄回了家。
這次聞氏依舊等到暮色蒼蒼才回家,這日聞氏也依舊賺了十文錢。
許沁玉也把今日發生的事兒跟聞氏說了說。
聞氏一聽閨女差點讓人欺負,心疼得不成,打算明日先不去東家漿洗衣物,留在家裡看著幾個孩子。
裴嘉寧卻已沒多少懼怕,但她知道四嫂心疼娘,不希望娘出去給人漿洗衣物,所以也就沒說什麼,正好可以讓娘待在家裡。
………………
且說羅老婆子拿了八文錢回了家,心裡很是高興,但見到兒媳帶著兩個孫女在乾活,臉色立刻垮了下來,罵道:“你這天殺的賤人,又磨磨唧唧做些什麼,看見你心煩,滾到後麵去。”
林氏被婆婆罵,也隻低著頭不說話,起身進了廚房燒火做飯。
她生了兩個閨女,一個八歲,一個六歲,生小女兒時傷了身子,這幾年一直沒有再懷孕,婆婆越發不喜她,動輒打罵。
羅老婆子罵罵咧咧,見兒媳進了廚房,兩個小孫女也嚇得瑟瑟發抖,她白了兩個孫女一眼,喊兩丫頭過來給她捏肩膀捏腿的。
兩個孫女才八歲四歲,她是打算再給養養,再大點就能嫁出去收錢了,要收不到彩禮,還不如賣去窯子裡。
等以後拿到錢,還能讓兒子休了這不下蛋的賤婦,再給兒子娶房媳婦生個兒子。
兒媳在廚娘忙著做飯。
很快,她老漢跟兒子也從外麵回來。
羅老婆子的兒子是貨郎,老漢就是整日趕著個驢車,在城中轉悠,看看有沒有人需要用車的地方。
最近天冷,兩人的生意一落千丈,忙活一天也就賺了二十個錢,好在之前生意不錯,家裡也有些積蓄,過日子是夠的。
羅老漢一進屋就跟兒子說,“巷子裡全是魚香味,一會兒下點豆芽豆腐在裡麵,萊菔跟菘菜吃的有點夠了。”
又朝羅老婆子喊,“老婆子,今天早上喊你下午記得買魚,買了沒?我聞見巷子裡全是香味,家家戶戶的炊煙都冒著煙,那小娘子做的魚還真是好吃,也虧得咱巷子都是鄰裡,才得了便宜。”
羅老婆子出來喜滋滋跟羅老漢跟兒子說,“老頭子,兒啊,你們不曉得,我把那家小娘子做魚的配方學到了,今天就沒買魚,還把昨天買魚的錢給要了回來,你們放心,等明日我就出去買魚沒香料,回來做給你們吃,要是好吃,咱也出個攤子,去城東城西賣,一條魚賣個幾十上百文錢,還不賺翻?”
“你說啥?”羅老漢還以為自個聽錯,“你怎麼學得配方?人家願意教你?”
羅老婆子自然沒說自己去人家家裡耍無賴,隻說道:“下午時候我去小娘子家裡看到的,老頭子你放心,今天晚上咱們就將就下,吃點煮豆腐好了。”
她覺得許小娘子不僅用那些香料燉魚,還用來煮豬下水做肉夾饃,一個肉夾饃賣八文錢,等她會了,她也去賣。
她準備買點香料,魚跟豬下水回來試試。
羅老漢跟兒子皺皺眉,到底沒多說,要真是得了方子也挺好,以後自家就能做著吃,還能賣大錢。
賣了大錢,就換大宅子去,再也不住這破屋子了。
廚房裡麵的林氏聽見,眼神嘲諷,晌午跟下午,她這婆婆是怎麼去彆人家裡鬨的,她可是清清楚楚,她知道肯定是老婆子故意借著退錢跑去人家家裡偷看的。
次日,許沁玉繼續去碼頭出攤。
她這次鹵的肥腸多,差不多有一百一十個肉夾饃的份量。
早上被夏家老爺買去七個,邵哥兒一個,自家吃了六個,那也還剩下九十多個,勉勉強強應該是夠賣的。
到了碼頭,肉夾饃果然賣的很快,連另外一艘掛著個大大沈字的商船上的夥計們也忍不住這香味,想買來嘗嘗,可攤子前排著長長的隊,每個人都是買四個,等輪到他們早就賣沒了,所以這些沈家夥計就朝著另外艘商船上的商量,厚著臉皮想要買一個嘗嘗。
誰知這些人聽聞要買他們手上的嘗嘗,立刻捂著肉夾饃跑上船。
見他們不願賣一個,沈家夥計就想著嘗一口也行啊,繼續厚著臉皮去跟買到的人商量,能不能給他們嘗一口。
結果這些人還是一樣反應,捂著肉夾饃就跑。
笑話,小娘子今日出攤也才比昨日多一倍,也就勉強夠他們商船上的人買,要是給沈家商船的人插一腳,給他們知道這肉夾饃有多好吃,趕明豈不是要跟他們搶?人家小娘子還說了,今天這九十多個肉夾饃就是極限,再多她可做不出來了,更加不更給其他人嘗到味了。
卻不知越不給沈家商船上的人吃,他們就越好奇,也越發被這香味勾的受不住,全都打算明天早起,早早的跑來排隊!
還不信排不過這些韓家商船上的人!
今日又是早早收攤。
許沁玉收了攤買了菜回去,她不知道羅家老婆子今日也跑去買了魚,買了一副豬下水,然後跑去藥鋪買了那幾樣香料。
那幾樣雖是香料但也是藥材,一般都在藥鋪有得賣。
羅老婆子也不敢一口氣買太多香料,每樣買了一點點,但也花了差不多一兩銀子,這就給她心疼壞了,但想到以後能賺大錢,心裡便得意的很。
她為了顯擺,還特意等到晚上兒子和老漢回來後才開始做暮食。
她本身是會做飯的,但手藝非常一般,沒什麼味道。
這次為了做的好吃些,還特意多給了豬油,加了一鍋水,把食材全都丟在鍋裡,加了香料,生薑,醬油,鹽巴開始煮。
她一口氣買了五條魚,一鍋燉的,因為她見許小娘子就是這樣一鍋鍋的燉。
用家中鐵鍋燉魚,小爐子上燉的豬下水,跟燉魚的做法差不多。
這肥腸她買回來後忍著惡心用清水洗了兩道,然後就這麼丟在了砂鍋裡開始煮著。
而這時候,桂花巷其他人家早吃上許小娘子燉的魚。
就是不知為何,巷子裡總彌漫著一股子很難聞有點腥味又很奇怪的藥味。
有人忍不住道:“這什麼味道,也太難聞了吧,難不成是煎藥?”
可就算煎藥,也隻全是藥味,不像這股子味道帶著腥臭,聞了胃裡有點翻江倒海的。
而羅家,羅老漢跟羅大根的臉色都不太好看,羅老漢忍不住罵道:“老婆子,這配方你真沒看錯吧?那小娘子真是這樣煮魚煮豬下水的?怎麼這般難聞,人家煮的時候明明是滿巷子都是肉香。”
羅老婆子臉色訕訕的,“指不定就是煮的時候難聞,煮好後好吃,等熟了嘗嘗看。”
羅老漢黑著一張臉不說話。
等鍋裡冒出咕嘟咕嘟聲音,開始收汁的時候,這股子味道就更加難聞了。
羅老漢臉色更黑了。
終於鍋中的汁收的差不多,羅老婆子迫不及待的揭開鍋蓋,結果味更加衝了,她首當其衝,被鍋裡的魚熏的忍不住乾嘔了一下,到這會兒,羅老婆子終於意識到她做的魚不對,等夾了一筷子魚肉一嘗,臉色都青了。
這魚吃起來又苦又腥,還帶著一股子藥材味,吃進嘴巴裡難受極了。
比她平日做的東西還難吃,且難吃多了。
羅老漢一見老婆子的臉色不對,也走過去夾了一筷子嘗了口,嚼了兩下呸的一口吐在地上,照著老婆子臉上就是一拳,“這就是你說的學到了配方,可以自己做來吃?可以擺攤賣給酒樓賺大錢?你嘗嘗這是什麼味,端出去喂野狗,怕是連野狗都不吃!白白浪費老子的一兩銀錢,知不知道一兩銀錢要我跟大根要跑多久?”
羅老婆子被一拳打到眼睛上,慘叫一聲,發著抖說,“不,不是還有一鍋豬下水?說,說不定……”
不等她說完,羅老漢走到爐子邊揭開蓋子,他感覺這味比鍋裡的魚還衝,忍著惡心夾了一截子大腸出來,切了一塊塞到嘴裡,這次沒忍住,羅老漢直接被熏吐了。
羅老婆子徹底傻眼了。
羅老漢再也無法忍受,把羅老婆子給打了一頓。
羅老婆子一邊哭一邊喊,“老頭子彆打我了,我,我這就去找那小娘子說道說道,讓她把銀錢賠給我。”
“你個蠢貨!”羅老漢罵道,“你怕不是想進大牢吧,你這配方如何來的?還不是偷看人家的!”
羅老婆子徹底說不出話來了,是啊,她憑什麼去找人家要這一兩銀子,萬一人家報了官,她怎麼跟官差說,說自己偷看人家配方,結果學的四不像,偷人手藝可是要被關大牢的。
之所以能把買魚的八文錢要回來,是那小娘子自己承諾的,她偷學配方的事可不是小娘子承諾的。
羅老婆子心裡鬱悶極了。
“哎。”羅大根歎了口氣,“那咱們家是不是再也吃不到那麼美味的魚了?”
羅老婆子捂著給打腫的眼說,“兒你彆慌,大不了明天讓你媳婦去跟許小娘子買魚,娘知道錯了,等眼睛好點就去跟許小娘子道歉。”
她是想著許小娘子看著也軟軟的,她去好好道歉,緩和下關係,等以後兩家關係好了,她在套話紅燒青魚跟鹵大腸到底怎麼做的。
………………
裴家也已經吃完暮食,許沁玉剛準備鹵大腸,早些忙完就能早些歇息。
結果剛把大腸下到鹵水鍋中,就聞見這股子難聞的味道。
許沁玉麵色古怪,大概猜出怎麼回事兒,那羅家老婆子肯定是看了她擺在灶台上的香料,偷偷記了去,然後去買了香料跟食材回,又不會做,以為跟普通煮菜一樣,全都丟在鍋裡一鍋煮,魚跟肥腸也沒弄乾淨,還加入錯誤的香料配方比例,味道就成了這般。
要她說,這老婆子就是活該,哪有這麼奇葩的人!
好在其他鄰居都很好,也很好相處,今天有幾戶人家還怕羅老婆子來她們家鬨事,出來看過幾趟,不過今日聞氏在家,聞氏也擔心閨女兒子跟孫女在家被欺負。
裴危玄坐在灶台邊看著火,聞著這難聞的味道他表情也隻是淡淡的。
好在沒多大會兒,玉娘開始鹵肥腸,整個廚房又滿是肉香味了。
聞見熟悉的肉香,桂花巷的家家戶戶也終於安了心,伴隨著鹵肥腸的香氣入睡。
第二日一早,許沁玉去碼頭出攤。
她還沒到攤位上,就見到這幾日擺攤的地方排著長長的隊伍。
原來是另外一艘商船上連著兩日沒買到肉夾饃,今天早早就下來排隊。
這些商船上的夥計大多都是二十來歲十來歲的壯勞力,又能吃,精力旺盛,這會兒排著隊都有點起爭執的感覺,推推搡搡的。
不過他們瞧見許沁玉跟裴危玄時,都立刻停了下來,開始喊,“小娘子,你可算來了。”
後麵排隊的人也開始喊,“小娘子,今日的肉夾饃有沒有我們的份兒啊。”
許沁玉看著長長得隊伍,沒辦法,就道:“今日還是隻有一百個左右的肉夾饃,不過今日每人隻能買兩個。”這樣大家基本都能買到了。
隊伍前麵的一聲哀嚎,排在隊伍後麵的拍手稱快。
今日又是半個時辰不到,所有的肉夾饃都賣完了。
那些官船上的官兵也琢磨出點什麼來,要說之前是覺得這些商船上的人沒吃過好東西,把豬下水當好東西,可這都吃了幾日,他們怎麼還沒吃夠?吃的時候還一臉享受的模樣。
可這玩意真的好吃嗎?香倒是真的很香。
但之前他們說豬下水連狗都不吃,也沒法厚著臉皮跟這些商船上的人排隊。
下午時候,許沁玉也差不多是相同時間在桂花巷賣紅燒魚。
各家各戶也熟悉了章成,等小娘子一喊,就端著盆出來了。
許沁玉每日就做十幾條紅燒,暫時沒打算加大紅燒魚的數量,鍋不夠大,每次都得分鍋才能做好,要是再加量,她也累得慌。
許沁玉剛一喊了兩聲,家家戶戶都推開院門端著盆出來。
等許沁玉忙得差不多,魚也賣出去大半,有個身材消瘦,臉色蠟黃的婦人結結巴巴說,“小娘子,我也要條八文錢的紅燒青魚。”:,,.