所以她該如何是好?
…………
都旬城裡許沁慧發著愁,西南之地許沁玉過的如常。
這幾日雪下的小了些,她的肉夾饃照樣賣的很好,每人限購兩個,夠兩艘商船上的人買。
但兩個他們吃不飽,隻能解解饞,每天都嚷嚷著讓許沁玉多做點,許沁玉的確做不了太多,等她休息了幾個月,身體養的好點再說,她現在都還瘦著呢,身上沒幾兩肉。
而且她打算除了在碼頭擺攤,還去城東城西也擺個暮食攤子。
但去城東城西那邊擺暮食攤子的話,她沒打算賣肉夾饃,準備換成彆的。
具體擺什麼暮食攤子,她還沒想好。
鎮上沒夜市,通常到戌時,也就是晚上八.九點的時候,所有的商販鋪麵都關了,她打算過些日子賺到錢,去鐵鋪打個大鐵鍋跟大鐵桶,有了大鐵鍋,燉魚不用分成三四鍋來燉,這樣一次燉出來,裝在鐵桶裡,速度能快許多,她也輕鬆許多,到時候讓四哥留在家裡,或者讓娘早點回,到了吃暮食時在家賣這些紅燒魚。
反正她燉的魚暫時也就賣給桂花巷的街坊鄰裡,到時候同大家說聲,到了點讓她們自己上門來買就行。
就算以後紅燒魚名聲打開,其他巷子的百姓也想買紅燒魚,同樣來家裡買就行,不用她跟四哥推著推車出攤,她自己也能去城東城西出攤。
就是這樣的話,家裡肯定需要個看家護院的大狗。
一家人晚上吃暮食的時候,許沁玉就問了問,“四哥,什麼時候可以弄個看家護院還護主的狗崽?”路邊的野狗直接逮回來肯定不成,它們習慣了到處跑,她是需要找個看家護院的,還知道護主的,看見主人被人欺負得衝上去!
裴危玄思忖片刻,“明日吧,明日我出門一趟,還要上山去尋些東西。”
“明日不下雪了嗎?”許沁玉知道便宜夫君會觀天象,“要是下雪上山不安全,四哥去山上作甚?”
這兩日雪下的很小,她本就還打算問問四哥還會不會繼續下大雪的。
裴危玄道:“這兩日會繼續小雪,再過幾日又會大雪的。”
等於是沒完沒了的,許沁玉心中擔憂,這樣下雪真不會成災吧?她忍不住問了問自己的擔憂,裴危玄看了她一眼,慢慢說道:“西南這邊不會成災。”也就是彆的地方有可能成災了。
許沁玉聽完心裡還是擔憂。
聞氏聽聞,也有些擔心,不願兒子上山,入了冬,這還下了雪,上山更加危險,天冷的時候山上的凶獸很難獵到獵物,都處於饑餓狀態,要是撞見這等凶獸那還得了?
聞氏說了兩句,裴危玄卻道:“母親不必擔憂,我去山中尋一味藥材,隻有雪後才會出現,同我身上的疾有關。”
他身上是中毒,所以去尋的藥材可以解他身上的毒。
聞氏便閉了嘴巴,但還是有些擔憂,愁眉不展的。
…………
次日,天還不亮,裴危玄就出了門,這天早上是許沁玉自己煎餅煎蛋出攤的。
一路上,許沁會還挺擔心他,雖隱約知道便宜夫君不像表麵那麼病弱,有一手應該不錯的武功,但冬日進山危險,連著一般的老獵戶都不會選擇冬日進山,可他又不得不去。
說起來,其實她也想上山,好久沒吃菌子了。
這裡的人不吃菌,自然沒有賣菌子的,鎮子離山上還是有些距離,就算以後天氣暖和,她想自己走到山下都得一個時辰,有點遠。
賣過朝食,許沁玉就去買了豬下水跟青魚,今天她還買了不少板油。
之前的板油已經吃完了,這次板油買的多,能出兩大罐子。
板油多,油渣自然也多,她打算用油渣跟蘿卜包個餃子吃。
油渣蘿卜餡是最搭的,因為油渣油大,蘿卜清甜可以吸收油渣多餘的油。
回來後,她沒先處理食材,去了城東城西一趟,想看看這邊擺攤大多做的什麼營生。
城東城西有兩條街比較熱鬨,就算下雪也還有不少人。
集市前麵是幾個大酒樓,各種商鋪,擺攤的話,基本固定在集市後巷那裡,算是個瓦市,賣什麼吃食食材的都有,還有擺攤賣雜物跟其他一些東西的,比碼頭熱鬨,碼頭那邊隻有商船多的時候才熱鬨。
城東城西這邊的瓦市賣的吃食也基本都是比較常見的。
許沁玉看了一圈,心裡有了個大概的想法,她打算回去後再想想。
回了桂花巷後,許沁玉開始忙碌起來。
這幾日聞氏都沒出去上工,她擔心羅老婆子又上門欺負家裡的孩子們,不過這好幾日沒見羅老婆子,聞氏打算晚上等兒子回了,明兒繼續去東家的家中做工。
聞氏下午在家,已經幫著許沁玉把青魚的魚鱗都給刮乾淨了。
她沒幫著破魚腹,因為玉娘說過魚腹中有魚膽,處理不好魚會發苦。
許沁玉把魚處理好,魚腹中的魚雜她也都洗乾淨醃製後再加一點薑片塞回魚腹中跟著一起燒的。
燒好魚後,聞氏見兒媳辛苦,提出幫她出攤在巷子裡賣魚。
許沁玉自然願意,她還得煉豬油包餃子。
聞氏出攤也很順利,沒多大會兒就把魚賣完了,回來後還把錢袋子給了玉娘。
許沁玉也煉好豬油,開始包餃子。
豬油渣餃子需要把油渣切碎,還需要一些五花肉也剁成肉泥,蘿卜切絲加點鹽巴出水,出過水的蘿卜絲跟剁碎的油渣和肉餡順著一邊方向攪拌,再加上一個雞蛋,最後加上一點醬油,鹽巴,五香粉繼續攪拌就成了。
豬油渣蘿卜餃子就一個特點,香!
它沒有突出的鮮味和其他味道,就是一個香,滿口生香。
許沁玉還調了個醬汁。
用的醬油,醋,和一點油潑辣子。
油潑辣子自然是她用茱萸做的。
連寧姐兒都隻顧著埋頭吃,半點不帶停頓。
裴危玄那份許沁玉沒煮,打算等他晚上回來再煮。
隻是沒想到等她把肥腸鹵好,四哥都還沒回,聞氏都沒敢睡,又等了半個時辰,人還是沒回,幾人都有些坐立不安,聞氏讓寧姐兒帶著兩個孩子先去睡覺,又讓許沁玉也先洗漱了去睡。
許沁玉想了想說,“娘也彆擔心,四哥都說了,快的話今天晚上能回,慢的話可能得兩三天,四哥也帶了吃食上山,沒有完全把握,四哥不會進山的。”
聞氏還是擔憂,最後到底被許沁玉勸說去睡了。
許沁玉也睡得不安穩,心裡記掛著四哥。
夜裡還做了好幾個夢,有夢到上輩子的事情,也有夢見原身跟家人相處的一些片段,亂糟糟的。
到了卯時,她準時醒來,照例先過去廚房點了油燈開始燒火。
剛把灶台的火燒起來,院中響起點動靜,她急忙跑出去看,見到四哥站在院中,看樣子,應該是從牆頭跳進來的,院門都沒打開,她驚喜道:“四哥,你回啦。”
裴危玄點點頭,拎著一布袋子的東西進了廚房。
許沁玉也屁顛顛的跟了進去。
見到他平安回,她懸著的心終於放了下去。
裴危玄進到廚房,把布袋子放下,許沁玉好奇問,“四哥,袋子裡就是你要找的藥材嗎?”
“不是。”他的聲音清清冷冷的,“玉娘打開瞧瞧便知。”
許沁玉正準備打開布袋子,一股的新鮮菌菇味就竄入鼻翼間。
她微微愣住,彎腰迫不及待打開布袋子,裡頭果然是一大袋的菌菇,她有些震驚道:“四哥能分辨有毒無毒的菌子嗎?”她說完這句就意識到不對,四哥會藥,能夠分辨菌菇的有毒無毒也不算奇怪。
許沁玉摸摸鼻尖,衝四哥彎了彎眼眸,才把布袋裡麵的菌子都給倒了出來。
菌子出來後,還滾落出一枚紅通通的果子跟一根胖滾滾的人參。
這果子可不是菌子,應該就是四哥說的藥引,看到那枚胖滾滾的人參時,她也驚呆了。
裴危玄撿起地上的紅果子跟胖人參,最後把果子收在掌心,人參遞給了許沁玉,“還玉娘的銀錢。”
許沁玉才想起,當初還在饒州城時,四哥跟她借了一兩銀子去買藥做藥膏來著。
她急忙擺手,“才一兩銀子,哪裡值得一根人參,何況四哥借錢買藥也是為了給我們做凍瘡膏。”
這野參一看就是好品質,連須須都挖出來了,又胖嘟嘟的,肯定很值錢,她覺得四哥身上有毒,說不定更需要這根人參。
“四哥,這參要不先不賣了?以後說不定可以保命,或者以後有應急的時候再做決定,咱家現在也不缺錢用,還是留著比較好。”
裴危玄點了下頭,“好,那我明日把它炮製了。”
許沁玉知道,藥材都需要炮製才能儲存的長久。
她又蹲下身子簡單翻了翻菌,果然都是無毒,正想著早上清炒道菌子吃,便聽見四哥慢吞吞的聲音,“玉娘,你不是讓我給你尋看家護院又護主的嗎?我給尋來了。”
許沁玉聽見這話還愣了下。
心想,我也沒瞧見四哥帶回狗崽啊。:,,.