小黑豹她回來時就見著了。
至於白蛇,她也沒什麼驚奇的,外孫玄哥兒在宮裡時就喜歡養些奇奇怪怪的寵物。
白玉大概是怕黑玉,這會兒不知道跑哪窩著在,沒在院子裡。
桂氏就在裴家住下。
接下來幾日,許沁玉除了忙著做魚鹵肥腸,現在都在家裡忙,空閒時間很多,其他時間她就想著做什麼吃食給桂氏調理身子。
裴危玄也給桂氏把過脈,就還是身子骨虧損,彆的大毛病沒有,隻要好好調養,一兩個月就能好起來。
就是藥膏才褪去,桂姨娘這幾日還有些咳嗽,但沒在聞家咳得那麼狠了。
除了魚片粥,每日還會燉汽水蒸肉給桂姨娘,家裡兩個孩子也都能吃。
許沁玉還特意問過賀老伯,能不能找村的人買到牛奶或者羊奶。
羊奶和牛奶最是養人的。
鎮上沒什麼人養牛跟羊,找不到羊奶和牛奶,所以就讓賀老伯幫著在村子上留意下。
過了兩天,賀老伯還真給找到牛奶,應該也是去其他村子找的。
許沁玉一問,的確是在賀老伯隔壁村子尋的,家裡的水牛生了小牛犢子,多的奶小牛喝不完。水牛奶同樣很有營養,但有些腥,除了小牛犢子喝,那戶人家也不怎麼喝,知道這奶可以賣,自然很高興。
十文錢一桶,大概有十一二斤的量。
每天現擠,然後由著賀老伯送魚時候給送來桂花巷,用個小木桶裝著,蓋著蓋子。
有了這桶牛奶,許沁玉歡喜,立刻煮了焦糖奶茶給大家喝。
就是茶葉不夠好,不然這奶茶的味道可以更好。
她炒茶葉時並沒有給太多的糖,隻是微甜,口感卻非常醇厚,奶香十足。
桂氏也能喝些,不過到底給了茶,桂氏不能多喝。許沁玉就單獨用了點生薑跟杏仁煮了新鮮水牛奶給桂氏喝,口感也很香醇,沒有了奶腥味。
許沁玉滿足的喝了一大碗奶茶,連四哥似乎也很喜歡焦糖奶茶,喝了兩婉,喝完還看了玉娘一眼,大概是有些不好意思。
第一天送來的十斤水牛奶,許沁玉給桂氏煮了純牛奶,剩餘的都做成焦糖奶茶,還給夏家嫂子送了些去,夏家人每人都分了碗。
連柱子跟小翠都有,一家人捧著一碗熱乎乎的奶茶喝著,彆提多愜意舒服。
小翠忍不住歎道:“跟許小娘子成一家人肯定特彆幸福。”
許小娘子連煮個彆人不怎麼樂意喝的牛奶都能如此香甜好喝。
吳氏輕笑,可不是,裴家那後生能娶到許小娘子真是燒了高香。
這一天,桂香巷都能聞見又香又甜的味道。
之後幾天送來的水牛奶,許沁玉又煮過一次焦糖奶茶,然後還做了雙皮奶,加了牛奶的雞蛋糕,薑撞奶,牛奶燉蛋,牛奶糕,牛奶饅頭,奶黃包,都給做了一遍吃。
鳳哥兒和芫姐兒彆提吃的多開心。
奶黃包做的是簡易版,沒有用黃油的,就是用的雞蛋麵粉白糖牛奶跟油蒸出來,蒸的時候還得分三次攪拌,才能成奶黃餡兒。
其實黃油她也做的出來,黃油就是淡奶油打發到最後分離出來的,沒有打發器,極耗人力,她自然放棄。
奶黃包的味道不用說,奶香味十足,還是流心。
牛奶太少,也就夠自家人,想要做奶饅頭跟奶黃包去賣,需要大量的牛奶,供應不上,暫時就沒這個想法。
不過十斤奶也能做不少奶饅頭跟奶黃包。
自家人是足夠吃,還有多的,就賣給夏家跟徐孔目家裡一些。
奶饅頭是兩文錢一個,奶黃包三文錢一個。
奶饅頭挺大,奶黃包很小,就一個拳頭大小,但夏家跟徐家都反而更喜歡買奶黃包。
徐孔目家裡的許雲蘭就更喜歡奶黃包,從來不知甜口的包子還能做成這樣。
徐雲蘭讓爹晚上下衙後多帶點奶黃包回。
她一邊吃著奶黃包,又幸福又糾結,既想讓好閨友也能嘗到這麼好吃的奶黃包,但又害怕閨友知道後控製不住胃口。
但她實在不敢,上次宴請縣太爺時,縣太爺離開時還跟她交代,說是不要告訴枝枝,源寶鎮有個廚藝了得的廚子,就是怕枝枝貪吃。
枝枝就是縣太爺的閨女,也是她的閨中密友,兩人認識好些年,從小就一塊玩的。
枝枝太胖了,對身體都有些影響了。
連她都能一口氣吃好幾個奶黃包,都還意猶未儘,枝枝又如何忍得住。
許雲蘭正想著,家裡的小丫鬟就在院子裡喊,“姑娘,枝枝小姐過來尋你了。”
許雲蘭一聽,嚇了一跳,急忙把手中的奶黃包一口塞進嘴巴裡隨便嚼了幾口就給吞下,差點噎著,盤中最後剩下的一個奶黃包來不及藏,就連著盤子塞在了旁邊的小櫃子裡。
她剛把東西藏好,一個穿著草綠纏枝花刻絲對襟薄襖,下麵一條月牙色繡梅花纏枝長裙的胖姑娘蹦蹦跳跳跑了進來。
這姑娘的確有些過胖,雙下巴都很明顯,體型都快有許雲蘭兩個,但生得很白淨,一雙眼睛也挺大,水汪汪的,柳葉眉,嘴唇紅潤潤的,是個可愛的胖姑娘。
胖姑娘一進屋就聞見香香甜甜的味道,抓住好閨友問,“雲蘭,你吃了什麼?”