這一百五十兩的銀子許沁玉收下了,她也有些其他的打算。
一百五十兩加上她自己賺的,就已經夠開食肆,但是同樣買不起鋪麵,隻能夠租,北街那邊,光是一間房隻夠做點小營生的鋪麵都得一百五十兩銀子起步,想要開食肆,起碼得兩到三間大小的鋪麵,要是兩層的小閣樓,價格更貴,所以也隻能租,但是二百一十兩銀子,連東街西街那邊的鋪麵也租得,到時候再去選地址就是,看看到底把食肆開在哪裡。
所以這一百五十兩銀子她會收下,等開了食肆開始賺錢,就能給原身的爹娘寄銀錢。
等馬六回去京城,還得幫她帶信,讓原身的娘不要在做繡活,繡活真的特彆傷眼睛,按照薛氏這個存錢速度,隻怕是沒日沒夜都在繡著,這樣做繡活,一兩年那眼睛就彆想要了。
罷了,她還是寫兩封信好了,一封給原身爹娘,一封給原身的舅舅家。
娘家舅舅待她好,她自然也會有回報,要富就大家一起富起來!
她這兩三個月也有偷偷練字,字跡跟原身寫的倒也差不多了。
許沁玉把銀錢收在袖中,笑道:“軍爺,家裡的暮食剛做好,不如軍爺一起跟著吃些。”
“好哇好哇。”馬六咧嘴笑,笑完又撓撓頭,“許小娘子要是不介意,以後就彆喊我軍爺,喊我軍爺怪怪的,喊我六哥就成。”
至於他的名字為何叫馬六,家裡窮,爹娘都是粗人不會起名,他上頭還有五個哥哥姐姐,他排六,所以就叫馬六,但是五個哥哥姐姐,就活下二哥跟四姐。
他二哥就叫馬二,四姐叫馬四丫。
他這種跟著陳副尉護送流放的罪臣犯人甚的,連正式的官兵都不算,俸祿不高,靠的就是路上犯人家屬打賞,但路上也要花掉不少。
“那六哥進屋吃點。”
聞氏跟許沁玉引著馬六進到廚房。
廚房的方桌已經擺著三道菜一大碗湯,光是聞見香味,馬六都直吞口水。
他早上就吃了幾個大肉包,有點沒吃飽,又硬生生啃了兩個大饅頭,這會兒早就餓了。
許沁玉就煮了一鍋粳米飯,家裡還有些奶饅頭,她知道馬六飯量大,就把奶饅頭熱了,菜也不夠,又從木桶裡撿了二十來塊腐乳,她做的腐乳細膩柔綿,香味撲鼻,隻是普通的鹹口的,沒有裹茱萸粉,也沒有那麼齁鹹,但是卻特彆香特彆下飯。
其實要是有正宗的辣椒就好了,茱萸做菜的話,味道到底還是少了。
馬六也不跟許小娘子客氣,接過碗筷吃了起來。
那道臘肉炒春筍,臘肉吃進口中油脂嘣出,卻一點都不膩人,春筍更是脆生生的還有吸滿了臘肉的肉香跟油脂,吃起來又鮮又香。
韭菜炒河蝦,小河蝦一點腥氣都沒有,肉質緊實,韭菜鮮嫩爽口。
香椿炒雞蛋,清香撲鼻雞蛋嫩生生的。
那個黴豆腐也很下飯,跟他之前吃過的黴豆腐一點都不一樣。
他吃過的黴豆腐齁鹹齁鹹還很乾,半塊豆腐就能下一碗飯,都是窮苦人家舍不得買菜吃,買來配豆飯豆粥吃的。
可許小娘子做的這個黴豆腐入口細膩香味撲鼻,也不會齁鹹,他一口能吃半塊黴豆腐,再咬上一大口奶饅頭,簡直絕配。
三鮮湯也是很鮮,不知加了什麼,還特彆稠,口感滑嫩。
這味道比流放路上吃得還要香,好吃到想讓馬六流眼淚,怎麼許小娘子做的飯食能香成這樣。
飯自然不夠吃,好在還有奶饅頭,剩下的奶饅頭也都被馬六就著木桶腐乳吃得乾乾淨淨。
那二十塊黴豆腐,他一人就吃了十來塊,實在香得很。
看著桌上乾乾淨淨碗盤,馬六挺不好意思,還想幫著許小娘子洗碗刷盤子,卻聽見許小娘子問他,“六哥,你什麼時候回京?”
馬六道:“跟老大約的明天晚上暮食在碼頭碰麵,到時候直接坐商船回去。”
許沁玉思忖下說,“六哥,那你晚上先尋個客棧住著,明天早上過來吃朝食,我想給我娘跟舅舅寫信,到時候六哥幫我帶回去。”家裡女眷多,男客肯定是不能隨便住進來的,她打算幫馬六找個客棧住著。
“行。”馬六一口答應下來。
他晚上就在北街那邊找了個客棧住下,也不貴,三十文錢就能住大通鋪。
本來許小娘子想幫他付錢的,他沒讓,吃了這樣美味的一頓暮食,他哪裡好意思讓人小娘子給他付錢。
許沁玉晚上就給原身的娘寫了兩封信,一封給原身的娘薛氏,一封讓薛氏交給娘家兄弟。
她本身就是魂穿原身,連原身的記憶都繼承了,所以字跡也都記得,一開始寫起來就有五六分相似,練了兩三個月,已經很什麼區彆。
給薛氏的信自然是說她收了這一百五十兩的銀票,打算開個食肆,還讓薛氏不要擔心她,說她做的吃食很美味,以後開食肆能賺大錢的!賺了大錢就讓馬六給他們送銀錢,信中自然還提了讓薛氏不要再做繡活,還讓薛氏莫要在給她送銀錢,要是再讓馬六給她送銀錢就要生氣的,還說她寫的另外一封信上是一些吃食的配方,專門給舅舅的,讓舅舅照著上麵的配方來,可以把茶攤改一下。
其實她知道這封信給薛氏,薛氏也隻會覺得她開食肆不太穩,還會繼續做繡活存錢給她。
但隻要把配方給了舅舅,舅舅賺了錢,薛氏就知她說得是真的,自然不會繼續做繡活。
寫好兩封信,許沁玉又取了另外張宣紙,在上麵把木桶腐乳的配方給寫了下來。
這張配方是給馬六的,她記得馬六家中也不富裕,以後跟原身的爹娘通信還要多多依仗馬六,這個配方自是贈與馬六的。
如果能把這個木桶腐乳做起來也能賺不少錢的。
腐乳不僅能下飯,有時候炒菜煮菜一些調味都要用到它的。
把兩封信封好,次日朝食,許沁玉特意做了江米肥腸給馬六吃,她用了三副肥腸做了不少,剩餘的也讓馬六帶過去給陳副尉和其他官兵吃。
昨天晚上,她就去尋田屠戶,多買了三副下水,所以今日三副肥腸做了江米肥腸,另外三副繼續鹵好後交給成哥兒,讓成哥兒早早的就送去田屠戶家中。
把兩封信交給馬六,又把木桶腐乳的配方給了馬六,說是贈與他家的,可以做點小營生。
馬六結結巴巴道:“許,許小娘子,這,這個配方肯定很值錢,給我作甚。”他也知道這樣的黴豆腐是獨一份的。
之前許小娘子在流放路上教他做的幾道菜,他就記下,偶爾他回去,娘還會做了給他改善下夥食,但做出來的味道跟許小娘子做的沒法比。
至於那道冬筍燉臘肉的進升菜醃篤鮮,他老娘是怎麼都琢磨不出來的,工序和配菜都太繁瑣。
他家沒啥有廚藝天賦的人。
許沁玉笑道:“以後還要仰仗六哥幫我給爹娘遞信送東西甚的,六哥彆擔心,這個木桶腐乳不需要什麼廚藝,嚴格按照我上麵寫的配方來做,這門營生還是能做的。”這個木桶腐乳隻要掌握了配方的確是很簡單的。
至於這門營生能做多大,就看馬六的家人有多大的心。
馬六最後還是收了配方,他還鄭重地給許沁玉鞠了躬,喊了句小師父。
許沁玉笑道:“這哪裡算什麼師父。”
等馬六帶著江米肥腸,兩封書信跟木桶腐乳的配方過去碼頭。
小師父說這叫木桶腐乳,等回去後,他讓娘做了試賣,也叫木桶腐乳,就不跟彆人家一樣叫黴豆腐了。
那江米肥腸自不用說,得到所有同僚的誇讚,都說從未吃過這麼好吃的肥腸,竟不知道肥腸還能做出如此美味,每人分得兩截就沒了,吃得意猶未儘。
隨後,馬六同陳副尉一行官差乘坐上商船,不過五六日的時間就回到了京城都旬。
而馬六也沒耽誤,立刻過去德昌侯府給二房送信,這次那門房雖然依舊沒甚好臉色,進去通稟了聲,德昌侯老夫人上次被馬六言語譏諷一番,自是不會自討沒趣地見他,讓門房領著他過去二房。
薛氏見到馬六,臉上對女兒的掛念遮都遮不住,領著馬六過客堂,又讓丫鬟奉了茶水果子上來。
馬六回京連口水都還來得及喝上,薛氏讓丫鬟上的是解渴的飲子,他一飲而儘後笑道:“夫人彆擔心,許小娘子在邊城過的很好,那一百五十兩的銀票她已經收下,說是準備開食肆,還寫了兩封信給您,不過其中一封信是給夫人您娘家兄弟的,讓您看了信後做決定。”
他說完,從懷中掏出兩封書信遞給薛氏。
薛氏接過,見其中一封上寫著母親親啟,另外封信上寫著舅舅親啟。
她急忙拆開女兒寫給她的信,是女兒熟悉的字跡,光是瞧見女兒熟悉的字跡,薛氏已經忍不住想流淚,她紅著眼看著信。
玉姐兒很擔心她,讓她不要做繡活,還說自己每天光賣吃食,一個月都能有二十多兩的收入,說是開了食肆後會賺得更多,所以讓她不要做繡活,還說不要給她寄銀錢,就算以後給她送銀錢她也不會收的,又說等食肆賺了大錢,就讓馬六給她送銀錢,她來養活她跟爹爹和櫟哥兒。
“這孩子……”薛氏笑著擦了擦眼角。
又忍不住嘀咕,“現在就賣賣吃食,一個月真能賺二十多兩?”