第67章 第 67 章(1 / 2)

裴家院門外敲門的是兩個男人,一個二十多歲模樣普通有點憨厚,另外一個應當有三十多,身材高大魁梧,一臉絡腮胡,看著就不太好惹,二人見到聞氏,那個魁梧的男人問道:“這裡可是許小娘子的家?”

聞氏見二人出口就尋玉娘,麵色微微一變,怕他們是來找麻煩的,還想著該怎麼改口,又隱約覺得那二十來歲的男子有些眼熟的樣子,她張了張口,見那男子說,“嬸子可是不認得我了?嬸子彆擔心,我是饒州城八方客棧的周廚子,嬸子一年多前剛來饒州城時就住在八方客棧,初秋時,許小師父還去饒州城賣葡萄酒來著。”

許沁玉教過他幾道吃食,還有一些做菜的訣竅,他就已經改口叫許小師父。

這人的確是周大慶,他身邊的人就是梁義梁千戶。

梁千戶也跟著說,“嬸子彆怕,咱不是壞人,咱們來尋許小娘子是有些事情相求。”

他就算再惦記再饞許小娘子做的吃食,也不可能上門來討吃食,還是半夜,顯然是真的有急事兒。

聞氏仔細回想,年輕些的男子的確是之前在饒州城住的客棧裡頭的大廚,她這才急忙說,“玉娘還在歇息,二位怎得半夜過來了?是有什麼急事兒?”她有些想不通玉娘就是個會廚藝的小娘子,能有什麼讓二人半夜上門來尋玉娘,難不成是做吃食?就算是尋玉娘做吃食的,也不用半夜這般急。

許沁玉也被外頭的敲門聲吵醒,她穿好衣裳才趿拉上布靴出來,見到門口的二人,她立刻認了出來,笑道:“周大廚,梁千戶,怎地是你們?”

周大廚說:“尋小娘子有些事情。”

外頭還在飄雪,有些冷,聞氏把二人請進廚房,又燒了熱水給兩人沏了茶水。

許沁玉這會兒已經聽完兩人的來意。

二人是為饒州城祝太守的老娘而來。

祝太守已經五十歲,也是寒門出生,家中有個老娘,老娘七十多歲已算高壽,但祝老太夫人這兩年身體漸漸就不太好,等到今年天冷的時候,祝老太夫人有些下不來床,身子一日比一日虛,這幾日更是昏迷時候多,清醒時候少,請了郎中來看,也說祝老太夫人已經到了壽終正寢之際,恐怕也就是這兩幾日的光景,讓祝太守準備後事。

祝老太夫人本來這個年齡已是高壽,又是無病無災的,算是喜喪。

但是祝老太夫人前幾日就有些不吃不喝,祝太守請了好幾位饒州城出名的廚子來府上給祝老太夫人做飯,可祝老太夫人都是嘗過一口就吃不下去,好幾日不吃不喝,太守心中難受,希望老娘最後走的時候也能吃頓飽飯,可以走的安安穩穩,而不是這樣餓著。

祝太守認得梁義,還曾跟梁義一起吃過飯食,梁義同他念叨說,說曾經吃過一位十來歲小娘子做的吃食,那叫一個美味,其味無窮,他到現在都還惦記著。

祝太守已經請遍饒州城酒樓的大廚,祝老太夫人一點都吃不下,他有些病急亂投醫,找人把梁義請來太守府,仔細問過當初那位給他做吃食的小娘子的情況,是不是廚藝真的很好。

梁義同他說,“太守大人放心,這位小娘子的廚子比起醉仙樓的大廚都要了得,屬下不知太夫人是為何不願意吃,但興許可以請《穿成流放王妃後的發家日常》,牢記網址:m.1.那位小娘子來試試。”

祝太守知曉梁義也算是老饕,吃遍饒州城,他都念念不忘的廚藝,恐怕真是有幾分本事。

所以祝太守問過他那位廚娘家住何處,能不能請來府上給他老娘做頓吃食,他也願意奉上賞錢。

梁義撓撓頭告訴許沁玉,“祝太守是個好官,我也不想辜負他一片孝心,雖不知道許小娘子家住何處,但之前許小娘子借住八方客棧,想來或許周掌櫃興許知道,就去了八方客棧。”

周掌櫃的確知道許沁玉住在源寶鎮,但不清楚具體位置,又想著魯夫人應當知曉,連夜去尋了魯夫人,魯夫人已經從甄武口中知道許小娘子住的地方,就告知給周掌櫃,周掌櫃回來後讓兒子帶著梁千戶跑了這麼一趟。

梁義說完,又告訴許沁玉,“許小娘子有所不知,祝太守真真是個大清官,一心隻為百姓,初夏那場腹瀉病,新帝下來的密信是讓祝太守把源寶鎮跟下麵三個村子都給封了,把村鎮上的百姓給屠儘,是祝太守強拖著,等到源寶鎮的腹瀉病好起來,祝太守又寫了密折過去京城,才力挽狂瀾,阻止了這場屠殺。”

說起新帝的作為,梁義臉色有點難看。

他們這些人鎮守邊城,守護的不僅是大盛朝的那些勳貴跟皇族,還有大盛朝的百姓,可新帝卻根本沒把百姓當人看。

許沁玉這才知曉原來腹瀉病時真的差點就要被屠鎮了,她臉色微變,說道:““兩位還請稍等片刻,我回屋換身衣裳就同你們去。”天天冷,她這身衣裳肯定沒法穿出門。

即便沒有這些事兒,她其實也願意走上一趟的。

梁義立刻說,“那我們就去外頭等著小娘子。”

說完,他跟周大慶出了門,上了馬車等著。

許沁玉回屋換了身青灰色的厚長襖,樣子不太好看,但厚實保暖,即便西南才落雪不算太冷,可馬車上有些透風,源寶鎮到饒州城走得快都要一個半時辰,走得慢起碼兩個時辰朝上,需穿得保暖點。

聞氏不放心玉娘一人跟去,也回屋換了身厚實的長襖,又交代她娘桂氏,“娘,早上我同玉娘肯定是趕不回做朝食暮食,食肆那邊也不是休沐的日子,娘早上時候過去白姨娘那邊,同成哥兒說聲,讓他貼個告示在食肆外頭,說今天有事歇息一日,跟食客們說聲對不住了。”

桂氏已經知道是什麼事兒,拍拍聞氏的手,“你放心跟玉娘去饒州城吧,家裡有我。”

聞氏點點頭,跟玉娘出了門。

玉娘臨出門前,去把廚房掛著的醃火腿取下橫切了一大塊下來。

這條火腿她去年冬末時候醃製的,勉強也就一年時間,到現在一口都還沒吃過呢。

火腿醃製需要一個月時間,剩餘時間都是發酵,發酵時間半年是最短的,發酵半年才勉強可以吃,有點火腿的香味。

一般火腿發酵到兩三年的時味道是最好,但是想要生吃的火腿,起碼得發酵三年以上,這樣發酵三年的火腿生吃的口感是鹹香細膩,唇齒留香,吃到腹中,那個香味都還能在口中殘留許久。

許沁玉原本是想著發酵個三年朝上再吃的。

不過她今年開了食肆,又賣了葡萄酒,手上目前差不多有五千兩的銀子,可以大量醃製些火腿,就是沒地兒存放火腿,家裡剛夠住人的,她這幾日本來打算問問桂花巷有沒有賣屋的,她想買個跟現在住的差不多大小的院子,專門用來當庫房使,不僅可以存她接下來要醃的火腿,還可以放其他的菜壇子之類的。

現在既然要去給祝老太夫人做吃的,老人家彌留之際,她也得想法設防讓老人家願意吃東西,所以就動了這條快一年的火腿。

聞氏見玉娘都把火腿取下來,都驚訝了一下,想著玉娘廚藝已經如此好,還需動這條火腿嗎?

她可是記得玉娘有多寶貝這條火腿來著,還說等發酵三年後,請她們嘗嘗生火腿片的滋味,平日都還時不時瞅上一瞅。

把火腿肉包好放在籃子裡,籃子裡還有她自己做的增鮮的菌菇粉,豆瓣醬,木桶腐乳和一些小鹹菜,另外還有一袋的陰米。

陰米就是浸泡蒸熟然後陰乾的糯米,平日可以用來煮粥,滋味非常好,更容易熟,軟糯香甜。

現在天氣冷,食肆那邊朝食多了道陰米紅糖粥,很受歡迎,聞氏她們平日裡吃的朝食也喜歡這道陰米紅糖粥。

提著籃子,許沁玉跟聞氏出了門。

馬車不夠坐,兩人又是婦道人家,也不好同外男乘坐一輛馬車,所以又去鎮上的馬行租了一輛,周大慶和梁義都會趕車,梁義趕著他們租的馬車前往饒州城。

這會兒剛好醜時,半夜三更。

路上下雪,馬車也不敢走得太快,等到饒州城時天色已經大亮,差不多辰時三刻,走了兩個多時辰。

梁義沒有耽誤,直接把人送到太守府。

下了馬車,許沁玉看了眼太守府。

太守府比鎮上的縣令府大得多,也更加氣派些。

梁義帶著兩人過去的後門,後門連通著後院,後院是祝太守一家子住的地方,祝太守的父親早些年已經過世,就剩下個老母親,他也早已經娶妻生子,孫兒孫女都有了。

太守府的後院還挺大,但祝太守一大家子包括奴仆也有差不多十好幾口的人,也就剛好夠住人,後院收拾得乾乾淨淨,擺放著一些花花草草,但花草不算多,比較幽靜。

梁義領著許沁玉去見了太守祝文議。

祝文議見到許沁玉那一刻不免有些失望,實在是眼前的小娘子太過年輕了些,一張臉蛋也是白嫩俏麗,看著也就比他孫女大上兩三歲,當真能比得上城內大酒樓的大廚嗎?

梁義其實光看許小娘子的年紀和相貌,他也無法相信眼前小娘子有一手那樣的廚藝,但他吃過,還親眼見許小娘子下廚過,想法自然不同了。

隻能說,人不可貌相。

許沁玉跟聞氏見到祝太守,兩人福身行禮。

見到聞氏時,祝太守稍微愣了下,目光忍不住在聞氏臉上流連片刻,又擔心這樣看彆的婦人會讓人心生不滿,才忍著心中疑惑挪開目光。

許沁玉見到祝太守,就覺得他看著還挺慈祥的,眼神也很溫和。

許沁玉道:“見過太守,民女先去給老太夫人做個朝食如何?”

祝太守道了聲好。

他心裡雖覺許沁玉看著太小了些,但也不會真的用年紀去評判一個人。

許沁玉跟聞氏過去廚房,梁義打算離開,周大慶想了想,小聲問道:“許小師父,可要我留下做幫廚?”

一個人的飯菜許沁玉還是很容易做,不過她還是把周大慶留下做了幫廚。

梁義此刻就算再饞許沁玉做的吃食,也不會一點眼力見都沒有,這個時候還留下要吃的,他不會廚藝,也沒法留下做幫廚,先行離開。

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