他們家的柿子酒蒸餾過,還保持著一點柿子風味,也比市麵上的白酒口感要柔和。
加柿子酒也是為了保持風味和殺菌,防止**。
等刺萢果醬變得濃稠順滑,這一鍋果醬就算熬好了。
江荇將大湯鍋挪到料理台上,等它自然晾涼。
一般而言,晾涼後再分裝到密封罐裡,然後進行最後一次消毒就可以了。
江荇家比較特彆,他做過將會加蜂蜜,加的蜂蜜,也是自家出產的蜂蜜。
他們家族足有十窩蜜蜂。
這些蜜蜂又大又凶,已經將附近的野蜜蜂趕跑,在他們家蜜蜂能到達的地方,再無其他野蜂。
村裡人沒有養蜜蜂的習慣,他們家的蜜蜂獨霸附近的所有蜜源,釀出來的蜜基本是百花蜜。
這個季節,最多的就是刺萢花,蜂蜜也帶一點馥鬱的薔薇花香氣,將蜂蜜加到果醬裡之後,刺萢果醬呈一種令人驚豔的果醬香。
這也算是他們家獨一無二的配方。
江荇用了一天時間,做了五大鍋果醬出來。
後麵果子不夠,九陰還帶著小家夥們又去摘了一批果子回來。
今天的太陽很好,枝頭上新成熟了一批果醬。
天氣很熱,熬完果醬之後江荇累得不行,他懶得再做飯,乾脆給小家夥們煮砂鍋粉。
他們家養的老母雞熬出來的湯鮮味濃,煮好湯之後,把雞撈出來,雞肉撕成絲,用蒜蓉、陳醋、辣椒油和諸多香料涼拌,做成手撕雞。
雞肉撈完之後,每個家庭成員的碗裡放上一碗雞湯,再撈一把粉絲,然後放入切半的糖心蛋、蘿卜乾、醬蘿卜丁等等,最後放上一筷子雞肉絲。
這就是大家的晚餐了。
九陰的分|身多歸多,但它吃過血食了,肚子並不餓,隻是跟著嘗嘗。
江荇還專門在餐廳給它放了專用座位,在上麵刻上它的銘牌,它現在是家裡正式的一份子。
杭行一也回來了。
大家一起坐在餐桌前吃晚飯。
貓貓狗狗都怕燙,吃得很慢,但是用餐禮儀都很好,不會將食物弄得到處都是。
江荇和杭行一並排坐在主位上,邊吃飯一邊聊天。
江荇問:“今天巡視的結果怎麼樣?”
杭行一:“還行。埫縣裡有個雇人非法采礦的家夥,我揍了他一頓之後報警了。”
江荇:“非法采礦采什麼?”
杭行一:“采石頭,不過底下有黃銅,不知道那家夥知不知道。”
太杭山是杭行一的地盤,除非得到他的允許,不然誰也不能在裡麵采礦、打獵。
這也是杭行一現在神力沒有那麼足了,要是放到以前,他根本不用出門巡視,隻需要念頭一動,橫跨半個華夏的山脈中,一草一木都能在他掌握之中。
砂鍋粉有點辣,江荇吃到一半,去給大家調果飲。
果飲裡麵就放他們今天新熬的果醬,果醬加涼白開加冰塊,再放上幾片河萬草綠葉,一杯杯清涼可口的果飲就做好了。
杭行一這才知道他們今天熬了果醬。
江荇把果飲放在他手邊:“快嘗嘗,喝喝看喜不喜歡。”
杭行一端起果飲,輕輕喝了一口:“好喝。”
江荇:“就好喝?沒有彆的評價了?比如清涼可口,香氣十足,解渴生津……”
杭行一摩挲了一下杯壁:“我嘗到了靈氣。”
“嗯?!”江荇端起杯子喝了一口,果飲好喝是好喝,滋味非常獨特,喝下去也讓人神清氣爽,去乏解膩——等等,好像真的有靈氣!
江荇再喝了一口,他能很明顯地嘗出河萬草的靈氣,因為他對這種靈氣很熟。
令他意外的是,他嘗到了蜂蜜的靈氣和刺萢的靈氣。
蜂蜜的靈氣明顯一點,驕蟲親自挑選的蜜蜂,本來就不是普通貨色,它們的蜜源又是各種用河萬草肥種出來的植物,釀出來的蜂蜜帶有靈氣並不奇怪。
驚奇的是,刺萢上麵居然也帶著淡淡的靈氣。
刺萢的生命力非常頑強,並不怎麼需要水肥,他們也沒怎麼特彆管理,除了冬天統一買過一次肥之外,再也沒有埋過肥。
這樣都能種出這種含有靈氣的刺萢,實在是有點出乎他的意料了。
杭行一說道:“你親手種出來的刺萢,哪怕沒刻意培育,擁有淡淡的靈氣也不奇怪。”
江荇:“你的意思是,我體內的靈氣會逸散出來,直接落在我種的植物上嗎?”
江荇一直管體內不知名的東西叫做神秘物質,杭行一等修行者則喜歡叫它為靈氣。不管是什麼種類的靈氣,反正能產生神奇效果的東西就是靈氣。
除了靈草靈獸,修行者也能產生靈氣。
杭行一說:“必然。”
江荇若有所思:“那為什麼我們種的菜沒有靈氣?”
杭行一:“你覺得沒有?家裡的菜不是比市麵上的菜大得多?”
江荇一愣。
他種的菜確實比普通的菜要大上許多,從年初的蘿卜開始,每一種菜都要比普通的菜大。
尤其他們家的南瓜。
地裡有三十多個超過了六十斤的南瓜還在繼續長,壓根沒有變老變黃的趨勢。
江荇在網上搜索,發現最大的南瓜能長大兩千多斤。
他們家的南瓜離那種巨大化的品種還差得遠,他一時也就沒有放在心上。
江荇看著手中的果飲,若有所思:“我明天把我們的刺萢送去檢測中心認證一下。”
杭行一提醒:“果醬也可以送去認證一下。”
“果醬可以嗎?不是說隻有農牧產品才可以?”
“應該可以,預約試試。”
異管局底下的檢測中心是半官方機構,每次檢測都要預約。
江荇懶得折騰,至今為止,隻送過雞蛋、藏紅花和烏桃三種產品去檢測,其中雞蛋SS級,藏紅花S級,烏桃A級。
烏桃的數量不多,級彆也不怎麼高,他們家的烏桃甚至沒怎麼引起水花。
江荇後來也就沒怎麼在意。
聽杭行一這麼一提醒,江荇立即跟趙壑說了一聲,而後自己親自登入檢測中心的小程序預約。
江荇提交了刺萢和刺萢果醬上去,後台顯示正在審核,等審核通過之後,他就可以帶著產品去檢測認證。
江荇猶豫了一下,不確定不要把雞蛋也加上,他感覺今年的雞蛋品質更好一點,但是不確定是否突破了SSS級。
去年他們的雞蛋才剛到SS級,要再突破,難度有點大。
主要檢測的費用也貴,一次一萬六,感覺有時候花的全是冤枉錢。
江荇問杭行一的意見。
杭行一道:“雞蛋的品質沒有提升太多,應該還是SS級,沒有太大的檢測必要。”
江荇:“那就算了,我還期待它能突破一下,今年送去展博會拿獎。”
去年他們家就送了雞蛋和藏紅花去展博會,奈何沒拚過彆人,隻有雞蛋拿到了銀獎,獲得五萬獎金。
江荇挺失望,連獎都沒去領,後來還是舉辦方把獎杯和獎金給他寄過來。
杭行一道:“再過幾年,等我們有了積累,應該就能養出能生SSS級雞蛋的雞了。”
江荇:“什麼積累?”
杭行一笑:“天機不可泄漏,暫時養不出來。”
江荇鬱悶,他隻有在這個時候才能深切意識到杭行一是個山神。
還挺神秘。
吃完飯有小家夥們洗碗,他們不用乾。
江荇拉著杭行一去散步。
這幾天都有陣雨,傍晚有晚風,按道理來說並不熱。
然而江荇熱得臉頰都紅了,他用手背蹭去額頭上的汗水,呼出的氣息也很灼熱。
他眨了眨眼睛,嘟囔:“奇怪,今天怎麼那麼熱?”
杭行一:“覆盆子本就是一味藥材,有益腎固精壯|陽之功效。”
江荇有點不太江荇,用手機搜了搜,發現還真是如此。
“……感覺真奇怪,好像什麼東西都能往那邊扯。”
“不奇怪,好的食物能補足元氣,什麼都壯。”杭行一道,“彆的不提,有這個名頭後,產品會好賣許多。”
江荇瞪圓眼睛,突然發現自己麵前鋪開了一條金光閃閃的財路。
彆的不說,廣大青中老年男性朋友肯定會對他們的產品感興趣。
當然,在具體售賣之前,江荇先打包了一批孝敬家裡的青中老年男性,比如他爸,他大哥,他二哥。
反正無論有沒有問題,多補補總沒錯嘛。
江荇這次沒有去檢測中心,而是快遞了過去。
檢測中心出結果也很迅速,他頭天快遞過去,第二天下午,結果就發到了他手機上。
刺萢的評級為A,刺萢果醬的評級為SS。
江荇估計刺萢果醬裡麵的評級能這麼高,都是裡麵蜂蜜的功勞。
它們家那麼多植物,蜜蜂采集植物精華,釀出來的花蜜評級高並不奇怪。
檢測的錢都已經花了,江荇自然不會藏著掖著。
他將檢測結果放到自家網點的頁麵上,讓橘貓重點宣傳認證等級和刺萢的功效。
此外,他特地訂了一批精美的盒子與瓷罐,用來裝刺萢與果醬。
刺萢也就算了,價格翻一倍,一百六十兩百克,貴,但是不算太貴。
至於刺萢果醬——國際頂級魚子醬是什麼價,它就是什麼價!
他親手製作雙S級的果醬,一萬兩千塊十克,不算誇張吧?:,,.