眾人七手八腳一湊，江荇家用來做臘肉的工具就齊全了。
趁著人多，他們也懶得飯後再搞，乾脆直接把肉剁了，調好肉餡，開始灌臘腸。
江荇家的豬肉肥瘦相宜，肉質細嫩，肥肉部分呈現淡淡的黃色。
好幾個人在剁肉的時候悄悄生吃了幾塊，生吃的時候肉質鮮甜細嫩，彆有一番風味。
等拌上白酒香料鹽巴和辣椒粉，那股濃烈的香味更是饞得人口水直流。
蛇老板咽著口水：“我第一次見誰家醃臘肉能香到這個地步，老爺子，於蒙大人，等會你們的酒和梅花鹽也換一點給我唄？”
酒叟嗬嗬笑：“好說好說，隻要你出得起價錢。”
蛇老板拍著胸膛保證沒問題。
驕蟲偷吃醃著的肉，嘗了好幾塊，說道：“這裡麵的醬料和醬油味道也非常棒，哪來的？”
江荇道：“這個我也記不清了，上次我們拿魚去各村換的。”
當時他們用魚換了各種各樣的東西回來，其中最多的就是醬油，醬料，醬菜之類。
這些東西雜七雜八地堆積在一起，江荇也記不得哪壇將從哪家換的。
驕蟲可惜道：“要是知道誰家的醬，我非得換一點帶回去給廟眾們嘗一嘗不可。”
江荇笑笑。
他們將臘腸灌好。
灌好之後還得拿針在臘腸上戳出一個小洞，方便排氣。
這個工作由丹參果們來做，它們搬著小凳子，認認真真用針給臘腸排氣。
他們還在灌臘腸的時候，九陰氣喘籲籲地和分|身一起，挑著柚子從山上趕下來了。
柚子十一月份就成熟了，一直放到現在。
這批柚子比去年的數量更多，哪怕他們一直在吃，樹上剩得也很多。
他們一直保持著隨吃隨摘的習慣，剩下的柚子掛在樹上，現在摘下來依舊非常新鮮。
比起剛成熟那會兒，果肉中的糖分進一步濃縮，吃起來清甜無渣，果皮也更為清香。
江荇招呼著大家分柚子吃，柚子皮則用來熏臘腸臘肉。
他們家的臘腸、臘肉做成兩部分，一部分原味，全靠風吹日曬慢慢熟成，另一部分則用火星，做成煙熏口味。
人那麼多，哪怕再多的臘肉、臘腸，一會兒還是弄完了。
仰蘭十和她男朋友已經做好了飯，功成身退。
江荇指揮著大家把飯菜端出來。
今天來的人實在太多，他們的桌子完全不夠用。
江荇乾脆讓家裡的小家夥從雜物間把條凳搬出來，並排放在院子裡。
凳子上鋪上芭蕉葉，然後把飯菜放在凳子上。
仰蘭十和她男朋友做的每道菜量都非常的大。
他們將菜用盤子盛出來，每道菜都盛了三四盤出來，最後加起來十幾道菜，將凳子擺滿了。
院子裡大部分人都是修行者，也不怕冷，江荇找出坐墊，直接請大家席地而坐，排成一排，慢慢吃。
這麼大規模的聚餐，自然少不了酒。
江荇家出了一部分酒，冷酒配熱菜，彆有一番豪邁之風。
大家都是朋友，也沒有什麼領導和特彆要招待的客人，江荇直接讓大家碗裡倒滿酒。
江荇：“都是朋友，大家彆客氣，吃好喝好。”
驕蟲帶頭歡呼：“好！”
酒是好酒，肉是好肉，大家的筷子像猛獸的牙齒，凶猛地啃上了碗裡的肉。
今天殺了豬，桌上的菜肉多菜少，幾乎每盤都是大塊大塊的肉。
紅燒肉、筍燜肉、醬排骨、毛血旺……桌上的菜什麼口味都有，大家依照自己的口味儘情夾菜。
江荇夾了一筷蒜泥白肉，蘸上蒜泥往嘴裡送。
一瞬間，肉香蒜香滿滿地塞了他一大口。
他料到了他家的肉會很好吃，就是沒想到會好吃到這個地步，又香又嫩，肥而不膩，還有一種淡淡的堅果香味。
彆說是當菜吃，就算當飯吃，他都能直接乾下去三大碗。
太好吃了。
江荇用手肘碰了杭行一一下，示意他快吃。
杭行一低聲笑道：“正在吃著呢。”
江荇這種吃慣了美食的人都頂不住，更彆說其他人了。
大家的筷子像下雨一樣，嘩啦啦進入盤子裡，飛快挑揀著自己愛吃的菜。
他們都是修行者，用餐的動作賞心悅目。
可駕不住他們的動作實在太快了，哪怕再優雅的動作配上那麼快的速度，都優雅不起來。
放慢動作也不行。
這麼好吃的菜，自己要放慢了，等會兒被彆人夾走了，那可要後悔到明年。
驕蟲一邊吃，一邊呼呼地嗬著熱氣：“太好吃了，我從來沒有吃過這麼好吃的豬肉。”
蛇老板：“我也沒吃過。這豬算得上靈獸了吧？江荇你是不是一直用飼養靈獸的方法飼養它？”
江荇想了想：“不算吧？”
驕蟲：“怎麼不算？我覺得就算！你喂豬的草用的是河萬草，你還放它們出來吃堅果，吃草，吃各種各樣的東西，讓它們有足夠的運動，馴養靈獸也就這樣了。”
江荇：“那這個也太簡單了。”
驕蟲翻了個白眼：“這個還簡單，除了你之外，全天下根本沒有幾個人能做到好嗎？彆的不說，光是那些靈草就老費力氣了。”
蛇老板點頭讚同：“要是我有那麼多靈草，與其拿來喂豬，我還不如直接自己吃，那樣轉化率還高一點。”
江荇：“……”
他們一邊說話一邊吃，江荇原本還以為那麼多菜會吃不完，尤其那些豬血之類的，一次性弄得太多，可能得消耗幾天。
沒想到一頓毛血旺，大家直接乾掉了大半。
等桌上的菜吃得差不多了，大家才有心思慢吞吞地喝酒，一邊用剩下的菜下酒一邊聊天。
這頓飯一直從下午一點多吃到下午四點多。
江荇估計晚飯也不用吃了，隨便弄點宵夜填一填肚子就可以睡了。
大家酒足飯飽，活也乾完了，紛紛向江荇告辭，表示要回去。
江荇拿出分好的豬肉，每人送了一份。
蛇老板留到最後，幫他們家一起收拾。
江荇問：“狐兔們下山沒有？”
蛇老板微微帶著點醉意：“下來了一部分，在農場村裡住著呢。怎麼了？”
江荇將廚房裡一直燉著的砂鍋粥端出來：“你幫我帶一鍋粥給它們。”
蛇老板：“它們不是不能吃人類的食物嗎？”
江荇：“用稻米和肉末燉出來的，應該沒太大關係，你們不是說這豬是靈獸嗎？帶給它們嘗嘗。”
“好吧。”蛇老板若有所思，“今天那麼忙，你還記著給它們煮粥喝，看來你真的挺喜歡它們。”
江荇：“狐兔們那麼可愛，誰能不喜歡它們？”
察覺到家裡的小家夥們豎起的耳朵，江荇在後麵補充了一句：“主要是我給家裡的小家夥們包餃子，剩下一點肉糜不知道要怎麼弄，乾脆給它們順手煲一鍋粥。”
聽見江荇這麼說，家裡的小家夥們那點警惕立刻下去了，又若無其事地乾著彆的活。
從它們的表情來看，它們對江荇惦記著狐兔還有點吃醋。
客人們都離開以後，小家夥們拿著掃把和水桶把院子打掃乾淨。
江荇專門開著卡車，把家裡今天攢下來的垃圾扔到村子那邊的垃圾桶。
除了這部分垃圾外，還有很大一部分是廚餘垃圾。
這部分垃圾不用扔，可以做肥料。
一般來說他們的廚餘垃圾都會拿去喂豬、喂雞，今天的肉是豬肉，江荇有點擔心他們家的豬吃了雞肉之後會生病，乾脆一起倒去糞池發酵。
這些廚餘垃圾光拿去喂雞也不行，他們家的豬會偷吃。
等他們把家裡打掃乾淨，各種肉規整好，已經晚上十一點多。
江荇把包好的餃子拿去煮了，招呼小家夥們加熱熱鬨鬨地吃了一頓豬肉沙蔥水餃。
現在已經沒有蔥葉了，不過蔥頭一樣很香，這樣吃能吃到豬肉的本味。
要是口味重的，蘸點辣椒油和醋，那味道更是一絕。
江荇吃得眼睛都眯起來了，他們家這豬真沒白養，能吃到這麼好吃的肉，這一年的辛苦值了。
忙了一天，還有許多事情沒忙完，第二天一早，他們把各種豬肉打包好，通知快遞小哥過來，把豬肉寄到各處。
他們家的豬肉不多，這批豬肉主要寄給各路好友和老客人，家裡也寄了一百斤。
開農場以來，江荇的朋友越來越多，這麼一分，八頭豬一共也沒剩下多少。
趁著太陽好，他們把臘腸臘肉該曬的曬，該熏的熏，火腿則用重物壓著，一直用梅花鹽醃漬。
小一扯著江荇的褲腳：“爸爸，這些火腿什麼時候能夠吃呀？”
江荇：“火腿需要的時間比較長，起碼兩三年吧？是不是饞了？”
小一重重點頭。
江荇說道：“可以先嘗嘗臘肉，臘肉一個月左右就可以吃了。”
橘貓比較關心另外一個問題：“喵，阿荇你今年什麼時候回去？”
江荇：“你是說回我爸媽家？應該年二十九那天回去。”
江荇笑了笑：“你是想跟我一起回去，還是怕我回去得太早？”
橘貓蹭了蹭他的腿：“我不想你回去，喵。”
江荇自認為已經成家了，屋裡屋外一堆家小，回爸媽那邊也就過年回去。
他說道：“放心吧，我得過年才走。”
江荇看小家夥們懶懶地曬著太陽，順便幫忙乾活，問：“你們想吃豆腐嗎？過年要不要磨點豆腐？”
他們村裡過年一直有吃豆腐的傳統。
今年換到了好豆子，江荇感覺可以試試做做豆腐，他們還沒做過豆腐。
小家夥們沒注意到他在轉移話題，一致開口：“想！”
江荇：“那你們去泡豆子，我們下午就可以磨豆漿做豆腐了。”
小家夥們歡呼一聲，爭先恐後地跑去泡豆子了。