第19章 抽獎計劃進行(2 / 2)

生麵先放著,渝汐把兩袋黑白芝麻拎上桌,分成兩批次下入乾淨無水熱鍋中。黑白芝麻各有各的好處,做出來的成色也比單一一種做出來的更漂亮,於是渝汐決定麻煩一點。

“炒製的時候大家一定要注意不能炒糊了,否則芝麻就會變苦,就不好吃了。”

整個直播間都彌漫著濃鬱的芝麻香,聞得觀眾都在邊上圍了一圈,像一群眼巴巴等著投食的可憐小動物。

炒至漂亮的金黃色時,芝麻出鍋。他用無情鐵手快速撚出一顆,指尖微微使勁,芝麻粒很輕易就碎掉了,發出喀呲一聲脆響,可以了。

他把全部芝麻都倒進破壁機裡研磨成漿糊狀,倒出來後再加入香油少量多次地慢慢攪拌直至變成稀滑狀。

“這就是今天做的麵條的靈魂,芝麻醬。方法也很簡單,大家可以嘗試一下。”

接著渝汐就從醃製機裡舀出一小碗酸豆角,洗淨瀝乾水分,下入熱鍋加入醬油和少許糖翻炒,盛放一邊。花生就更簡單了,炒熱了直接灑上鹽粒到香味爆出即停。

佐料差不多都準備好了,渝汐就把麵條下進湯鍋,不到一分鐘就拿篩子全部撈出,“這種麵條很快就能熟,熟了就要趕緊撈上來,不然煮久了就軟了,不勁道了。”

他剛好先下了一份的量進去,甩兩下篩子瀝掉多餘的水分就把麵條盛進麵碗裡。淋上一大勺熱乎乎的濃香芝麻醬,灑上酸豆角、鹹辣的蘿卜丁和炒香的花生粒,再灑下點綴的蔥花,最後在最上頭淋上一小勺鍋裡的熱香油。

香噴噴、熱騰騰的熱乾麵就完成了。

渝汐趁著觀眾狼吞虎咽的期間,給他們科普,“這個麵條叫做熱乾麵,是古地球上的一個美食大國的特色小吃,有很濃的地域風味,曾經是很風靡出名的一道美食哦。”

【壞心眼的匹諾曹:淦!太好吃了叭!為什麼這個麵條這麼彈?!跟今晚那餐不太一樣,我感覺這個麵條可以拿去跳繩了!】

【民-政-局:啊啊啊這幾樣東西夾在一塊吃怎麼這麼好吃啊!!!主播還缺不缺朋友啊啊啊我頂不住了!】

手工麵條很有質感,又因為渝汐揉得很上勁,吃進嘴裡麵條真是QQ彈彈的。一口筋道的麵,裹著酸脆可口的酸豆角,和鹹辣開胃的蘿卜乾,十分過癮。

花生的香脆和濃鬱順滑的芝麻醬就使這味道更上一層樓了,蔥香也適當地消去一點芝麻的膩。整碗麵條酸辣開胃,濃香鮮美。觀眾吃得狼吞虎咽,又一邊卑微哭泣都是虛假的數據嚼兩下就消失了,場麵又可憐又好笑。

整個彈幕發出一片啊啊啊啊,渝汐欣慰地揉揉有些累的手腕。果然,美食的魅力無論到哪個時空都能讓人神魂顛倒。

但是,渝汐稍稍正色,他希望做到真正的複興不單是他一個人會做,而是大多數人都能學會。中華上下五千年,那麼多美食文化毀於一旦是多麼令人痛心的事情,他要通過自己的努力,開辟一條美食之路,重現祖上過去的光輝。

渝汐的鬥誌燃起來了,他心知這事雖然刻不容緩,但也不能急於求成,還是要一步一步慢慢來。於是他咳了兩聲,拿曲起的食指在灶台敲敲,引起埋頭苦吃的觀眾的注意,“這樣,我今天開始給大家布置點小作業。”

“大家回去以後可以自己嘗試怎麼做這些料理,詳細食譜過後我可以整理出來放在我的首頁上。我之後在星博發起一個話題,你們就投稿在底下,把你們做好的料理的照片傳上去。我會挑選表現的不錯的獎勵他我自己做的料理,往期我做過的料理大家都可以嘗試一下,我每次直播就多做一點,送完即止。”

“另外,我會再抽取幾個特彆幸運的觀眾,直接送出我做的料理。”也不能把要求搞得太苛刻,還是要給點甜頭和希望來鼓勵一下他們的。

渝汐深知給一巴掌再給個甜棗的小勾子策略,語調輕快地說出自己的抽獎條件。

彈幕果真一邊哀嚎又一邊期待能吃到主播親手做的神仙料理,矛盾極了。

戎狄優雅地拿帕子擦了擦吃了虛擬數據所以根本就不臟的唇,嘴角漫出淺淡的笑意。

小少年居然不藏私,還想普及美食的做法,到底打的什麼主意?但戎狄身為一名為國為民的軍部高級將領,倒是越來越欣賞渝汐了,推廣天然食材,本就對國民益處良多。

渝汐趁著大家都在迅速刷屏活躍著,趁機問,“對了,有沒有哪個在軍部工作的朋友,能不能幫我帶幾隻茸茸獸出來啊?價錢好商量,我實在沒有渠道。”

彈幕雜七雜八地發著,有問渝汐要茸茸獸做什麼的,有的提供方法的,有的扯出七大姑八大姨的兒子或丈夫在軍部有個一官半職的,紛紛雜雜,渝汐一時眼花繚亂倒是篩選不到最直接的有用信息。

戎狄不解地蹙起眉,渝汐要茸茸獸乾嘛呢?難道是因為今晚他說了渝汐長得很像茸茸獸的事,所以小男孩就想要擁有一隻可愛的茸茸獸嗎?

稍微想一想,頭發卷卷軟軟的白嫩少年,懷裡抱著一隻同樣白白軟軟毛茸茸的小動物,殺傷力直接上升一個檔次。

正要發言時,他敏銳的動態視力瞬間捕捉到幾條彈幕,說自己是軍部內還算說得上話的人,可以幫主播弄幾隻茸茸獸過來。

戎狄眉峰一擰,立馬丟出去一個超級火箭清屏,不讓那幾條彈幕出現在渝汐的視野範圍內,隨後動動手指,發送了一條置頂彈幕——

【處處聞聲:我有,送你。】

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