第82章 國宴(下)(2 / 2)

淦!丟人現眼臭兒子!還掃乾淨,你是掃大街還是怎麼的啊???

他氣得不行,好在下一道菜的上桌讓他稍微平息了些怒火。呈上來的是渝汐穿插在大菜中間的鹹點小吃——筍餃。

一籠六個,一桌上了兩籠,也是每人稍嘗一隻的分量。這回大家都學聰明了,乾脆利落啥也彆想的直接下筷子夾!否則等你反應過來再想夾的時候已經分光了,下場嘛……大概就是維斯科和他兒子達馬的鮮明對比。

維斯科夾了塊看起來稍微大那麼一點點的,湊到跟前仔細端詳。是了,他搶完了再來看自己搶到的是個什麼東西。

達馬疑惑地咦了一聲,訥訥道:“我來之前有聽說過帝國現在的小吃業成長得很迅速,其中有一個小吃還挺出名的,叫做什麼煎餃?可那個餃皮不是麵餅一樣的嗎,這個怎麼看著還脆脆的,夾起來的感覺不像啊。”

“不,這個筍餃用的餃皮不是麵團擀出來的,是竹筍最嫩的那一塊直接切下來的。”戎狄也夾起來看了一下。

“什麼?這怎麼可能!”維斯科呆了,低頭仔細地看。

這餃皮晶瑩剔透,跟蒙霧水晶一樣,厚度用他銳利的眼睛觀測,每片都沒有超過一毫米,薄得可以透字。

“這刀功……厲害了啊。”他喃喃道,送進嘴裡。

筍餃裡包的餡是蝦泥和馬蹄,還有一點點的胡蘿卜碎末,最後來一點細鹽和白胡椒粉去腥。外邊勾了芡汁,筍皮是晶瑩剔透的,微微透出裡麵餡料的色彩來,分外好看。口感更是外脆裡Q,鮮得不行。

咬開一看橫截麵,水晶肉凍一樣的餡兒,晶瑩Q糯,飽含鮮汁,特彆爽口。

他們是徹底的吃服了,後來幾乎是上了什麼就吃什麼,絕無二話。因為他們發現他們對於食材的“原則底線”,早就已經被按在地上摩擦了。既然都這樣了不如自崩人設,這樣還能顯得灑脫一點。

之後又依次上了西湖醋魚和蔥爆羊肉。有了前麵河篤鮮的絕美鯽魚湯打臉,他們吃西湖醋魚已經吃得毫無負擔了,隻是蔥爆羊肉剛上的時候他們還是猶豫了一陣。

無他,還是他們那幾乎不存在了的“原則底線”。羊肉……羊肉它膻啊!它膻味太大了……它……

它怎麼那麼好吃啊!!!

羊肉選的是小羊腿肉,肉質緊嫩,調味去掉膻腥味後裹了玉米澱粉抓勻,讓羊肉入味又鎖味,口感滑嫩。大火開爆,蔥被煸出了極香的的蔥油,讓羊肉脂滑油潤。

這道菜是蔣文做的,渝汐幫他改進了做法,把羊肉的膻味去得很乾淨。蔥爆羊肉就步驟來說是簡單是,算是一道美味的快手菜,即很容易就能上手的菜,難度不高。隻要食材和調味用好了,火候控製好,這道菜就不成問題。恰巧蔣文就很擅長炒這一方麵的廚藝,交給他做果然也完成很不錯。

這時中途上的鹹點小吃是腸粉,一聽說是腸粉,聯邦人都連忙搖頭,忙說自己討厭吃腸子。呈上來了才知道是用磨出來的細米漿蒸熟了刮成粉條狀的獨特小吃,淋上鮮美的醬汁,口感柔滑。

這腸粉是渝汐教的孫憶琴,由她來完成的,做出來的水平也很不錯。最主要的是醬汁到位了,味道就能整個得到升華式提升。

吃得聯邦人直納悶,帝國怎麼這做菜的水平直接坐了星際艦艇跟開了掛一樣呢。

再上一道是溫暖養胃的蘿卜燜牛腩,這道菜給了聯邦人十足的驚喜。

他們原本就愛吃牛肉,但不愛吃蘿卜。可他們怎麼也想不到這麼兩樣食材結合起來的滋味這麼美妙,蘿卜燜到幾乎入口能化,帶著牛腩的醇香。牛腩燜得軟爛入味,上麵的筋膜Q彈耐嚼,咬一咬還滋滋冒汁水。

這一回維斯科先前盛出來沒吃的白米飯就有了用武之地,他這回可不講什麼麵子不麵子了。舀了一勺溫嘟嘟的微稠湯汁就灌進飯裡,棕蜜色的醬汁讓人看著很有食欲,稍微攪拌一下米飯即刻變得顆顆分離,維斯科大呼滿足地把它吃得精光。

眾人十分過癮之際,這回機器人端進來的可沒有用東西罩著了,從一出場開始就大大方方地讓人看到它長什麼樣。那是一隻表皮紅豔的肥碩鴨子,突出的骨乾處烤得微微焦黑,色澤看上去十分誘人。

雖說聯邦人已經“真香”了很多次,但他們看到的時候還是猶豫了一下,“鴨子?”

“北京烤鴨”——呈菜的機器人這麼說道。

這隻鴨子是一整隻的,眾人看著犯了難。你先彆說好不好吃吧,就這個樣子也沒法吃啊,難不成他們還得抓著這隻鴨子輪流著每人啃一口?那這也太不像話了!

席睿微微皺起了眉,沉聲道:“這道菜的負責主廚是誰?”

機器人還未走進放下這隻鴨子,故大家都還沒看到那盤菜邊上的名牌。

【夜風有點涼:靠啊!我有點不安!難道最後還是有翻車了嗎啊啊啊我不敢看,究竟是誰做的!】

【脫了又冷:我好不安嗚嗚嗚我好害怕是汐汐呀,汐汐總是不走尋常路……】

【穿了又熱:汐汐啊,媽媽們為你操碎了心哦嚶嚶嚶】

這時一個清朗的聲音自門口紅毯入口傳來,像是橘子汽水一樣的少年音,聲線飽滿而帶著些微撩人。

“是我做的。抱歉,我來遲了,我先去脫了圍身才來的。”

後廚有些熱,渝汐邊疾步走來邊微微扇動領口給自己帶來一點微風,額際的卷發略微有些濕潤,被汗水給浸透了一點,讓少年整個人看起來……帶著點旖旎的風情。

達馬看著剛剛光屏裡的美人廚師像他們走近,眼神都直了。天,分明是百分百的數據投影,為什麼卻感覺真人更加好看呢!

戎狄臉一黑,麵色不善地看著達馬,眼神提防。

【好安靜:啊啊啊啊啊我汐美如畫!!!】

【想吃燒仙草:啊啊啊啊救命啊美顏暴擊!!!】

雖然他的出現很出乎意料,但還是不太合乎常理的,於是達馬還是問他道:“你是渝大廚!你來這裡是發生什麼事了嗎?”

渝汐笑了笑,說:“沒什麼事,我隻是來告訴你們吃法而已。”

維斯科有點懵逼,問身側的皇帝陛下,“睿,你們這不是廚師不進殿嗎?這位大廚……”怎麼沒被攔下來?

隻見全程寡言的戎渡老將軍這時提點了一下不爭氣的兒子,“還不去接汐汐過來。”

戎狄就等這句話了,沒有長輩發話,他自己站起來太失禮了。得到發話,他立刻便站起來朝走來的那人招招手,眼神溫柔,“汐汐,來這,給你加個座。”

渝汐連忙擺手,急急走過來臉上泛出一點紅暈,“不用不用,我馬上還得回去,我就來一下下。”

挨著戎狄的達馬驚訝於這個冷酷的好友態度居然這麼溫和,咋舌:“戎,你認識渝?天啊,果然厲害的人都是互相認識的嗎?”

戎狄眉梢得意地微微挑起,語氣裝作平淡地說:“不,是厲害的人都在一起了。他是我的合法伴侶。”

一旁的席睿笑著解釋,“是的,他確實是我們護國少將的伴侶,他的權限很高,進我們外交宴廳還是綽綽有餘的。”

“砰”達馬的端著手上的碗不小心放低磕了一下桌麵,嘴巴張大到可以塞個雞蛋。

【把自己寫饞了:哈哈哈哈哈哈少將終於扳回一城嗷!揚眉吐氣了!】

【怎麼辦這是反噬嗎:你們仔細看少將的眉毛哈哈哈哈,他在暗爽!我發現了!】

渝汐笑笑,姿態很得體,怎麼說前世也是個小貴公子,該有的禮數一點也不缺。他以手做引導,讓眾人注意那隻肥碩的烤鴨。

“北京烤鴨是古地球的一個美食之邦的都城名菜,當時名揚世界,是很厲害的一道料理。我怎麼都很想帶大家品嘗一下,所以才貿然失禮前來,大家不要怪罪。”

少年輕輕挽起衣袖,將餐碟旁邊的小刀拿起來,開始片鴨。

說是這北京烤鴨呀,七分在烤,三分在片。看老師傅片鴨的過程甚至是一種享受,利刃劃破酥皮的聲音很悅耳,裡麵根根肉絲分明的肉紋理看著就饞人。正宗的手法,是要將一隻烤鴨片成一百零八片,片片有肉,片片帶皮,有酥脆、有柔嫩。剩下的大鴨肉架子則大多拿去做煲湯用了。

渝汐用的是掛爐烤法,無需給鴨子開膛,但對技巧的要求也更高。他做這道菜廢了不少心神,所以中途的主廚位置就換了人,由他去負責烤鴨,而蔣文和孫憶琴則做前兩種菜品。

眾人階是怔愣般地看完了渝汐片鴨的過程,直到他把片好的鴨肉碼好,醬料東西都擺好了提醒他們,他們才如夢初醒。

果木炭火烤製出來的肥鴨肥而不膩,色澤紅豔、外脆裡嫩。鴨皮不僅脆,裡麵居然還含雜了汁水!並非是烤乾了事的狀態,一口下去,肥美流汁,而鴨肉細膩軟嫩,沒有鴨子的異味,反而帶著果木的清香,百吃不厭。

渝汐推薦了三種吃法,第一種是簡單的蘸著白糖吃。鹹鹹甜甜,肉質好像還更彈了一些,甜絲絲的,這種吃法皇室的女眷倒挺喜歡的,也顯得人很文雅。

第二種是搭配了渝汐特製的甜麵醬、和著黃瓜絲蘿卜絲等一起吃,入口不僅有鴨子的肥美滋味,還有那些生蔬的清脆鮮涼,這種吃法更清爽解膩。

第三種吃法其實就是第二種的升級版,用上了放在一邊等候多時的荷葉餅。鴨肉卷折荷葉餅,配料還是如上無差,卻增加了蒜泥在裡麵。蒜泥帶著天然的辛辣口味,甜麵醬則鹹鹹甜甜的,一起送進嘴裡——

達馬發出了雞叫聲,“唔唔唔!!!”就隻能想到天作之合這個形容詞了啊!

渝汐:“……”

【乏了:天啊我好羨慕!!!我也想吃啊啊啊啊!還是汐汐親手片的!】

【蚊子回家了:哈哈哈哈我覺得這個達馬好好笑哦哈哈哈哈,汐汐都被他嚇到了啦!差評!】

維斯科雖然也覺得他兒子有點丟人,但是這個鴨子確實是太好吃了,他也難頂。

達馬好吃到想落淚,語無倫次地對著渝汐比劃,想要用全世界最浮誇的彩虹屁來誇這個神仙,但是想了半天找不到什麼好話,此刻深刻痛恨自己帝國話水平不高。

他突然靈機一動,想起他吃河篤鮮時對戎狄的說的那句翻譯器教他的話,“為什麼你們有這麼好的XX卻不告訴我”。表達了他深刻的羨慕和對某個東西的最高級讚美,當時看戎的反應,似乎也沒出什麼差錯。

於是頭一扭,對著戎狄大聲道:“戎!為什麼你有這麼好的老婆卻不告訴我!”

渝汐:“……?”

戎狄臉沉下來,不說話。

【我瘋球了:哈哈哈哈我笑裂了,告訴你了你想乾啥哈哈哈,嘗嘗少將的機甲威力嗎】

【兩眼一黑:我天啊哈哈哈,憨得可愛哈哈哈哈】

大殿一片安靜,達馬有點慌,思索自己是不是說錯話了 ,然後瘋狂想著補救方法。對,這個時候需要網絡流行語來插科打諢一下!

“給、給我也整一個……”達馬試探地說。

維斯科傻了,看兒子的眼神像在看一個智障。

渝汐一個瞳孔地震,拿刀的手,微微顫抖,小小的往後退了半步。

戎狄臉黑如鍋底,聲音壓著火,咬牙切齒道:“我明白了,你是來找我切磋的是嗎?可以,一會國宴後來軍部基地,我陪你練練。”

達馬:“……?!”

他沒有哇!他不想哇!誇獎好友結果他居然要和我決鬥怎麼辦!急,在線等!

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