半個月前,國際葡萄酒及烈酒大賽評審委員會。
評審工作已經進入到最為緊張的階段,在評審期間,所有的評委被禁止使用一切香水及一切芳香物質,禁止食用一切辛辣刺激食物,每天吃著苦行僧一般的標配餐飲,就為了排除一切乾擾,讓舌頭保持一個最好的狀態,以此品評出最佳的酒類。
現在給這個六人評審小組乘上來的是一瓶白酒。
在座的評委們不由得發出輕笑,紛紛用英語說道:
“喝了那麼多威士忌,今天終於可以換一個了。”
“國際三大蒸餾酒,希望名不虛傳。”
“這是來自花國的唐最擅長的領域吧。”
這句話提出來,坐在尾座的老人一點頭:“是我們花國的國酒,也是我最擅長釀造的酒類之一。不過這一瓶,還是讓我徒弟來評鑒比較好。”
坐在他身後的中年男人趕緊應一聲,端起杯子,觀其色,聞其香,然後淺飲一口。
此人是在五年前那一場烈酒大賽中脫穎而出的最佳釀釀酒師,在那之後便迅速的投入唐老座下,眾人期待著他的評價。
隻見對方表情微變,然後讚歎:“這款酒非常醇厚,是優秀的白酒。”
頓了頓他又微微搖頭:“可惜差了一點創新。”
“這樣嗎,”坐在他左邊的女士端起一杯酒,含了一口在口腔中,緩緩咽下,“你們花國的白酒名不虛傳,是三大蒸餾酒中香味物質最為豐富的,細辛一品便有多種層次的淺香在口腔中彌漫開來。”
“我也喝過幾瓶白酒,包括你們的白茅,不過這款酒還是有少許不同,”之前cue唐老的男人說道,“同樣是窖香,白茅主打的是厚重,是一層膠質包裹著焦香米香,而這一款風味更為清新,入口綿柔,微醺不易上頭,喝完後口舌不乾燥,相當清爽,似乎更年輕一些。”
其餘人也已經開始品鑒這款白酒,紛紛發出讚歎聲,聽到這句話,便有人想起什麼:“聽說最近花國最為流行的酒類便是七寶公司推出來的青年白酒,說不準便是這一款,當真是酒如其名。”
“倒也不一定,之前花國流行的羅蘭紅酒,我喝來也不過如此,盛名之下,其實難副。”裘教授用英文說了一句花國成語,“或許是某個酒莊產量極低的珍品。”
他們閒聊著,紛紛低頭在自己的紙上寫下評定的分數。
坐在唐老身後的男子低頭一看,赫然看見唐老給這款酒打了97分的高分。
從眾人誇讚這款白酒時,他就已經不自覺捏緊了手,此時更是微微顫抖起來。
今日的品鑒結束,評委們互相道彆離開。
唐老走向停車場,一邊關懷起今天格外沉默的弟子:“榮友,今天怎麼不說話?”
錢榮友神情恍惚,聽到這話才猛然回過神來:“抱歉老師,昨天晚上忙著收集資料。”
實際上他卻在思考著剛剛喝的那一瓶白酒,這熟悉的獨特風味分明就是姓沈的釀出來的,那個一度籠罩在他頭上的陰影再度從墳墓裡爬了出來。
他必須得想個辦法。
在盲品之前,這款酒已經經過第一輪成分分析,這一關定能通過,而評委們的反應也決定它多半可以入圍,那麼唯一的突破口便是在頒獎儀式前的最後一次成分分析。
“還在為接下來那款酒發愁?”唐老寬慰道,“我知你是大器晚成,靠勤奮刻苦走上來的人物,但也要顧慮點身體。白茅那個超級項目確實競爭激烈,可你也不差。”
“我知道的。”錢榮友表情安定下來,他已經有了主意。
既然當年可以摁死姓沈的一次,那麼現在再摁死一次也沒什麼難度。
果然,七寶的青年係列順利入圍,經過一番調查,錢榮友見到他老朋友的名字出現在研發團隊之中。
於是,在通知發布的當天晚上,錢榮友邀請某位分析師來到城郊的某間私人餐館。
“錢老師,您好您好!”來人喜不自勝,他們這種靠儀器看看數據的人遠遠比不上這些品酒大師,態度恭敬的很。
“沒事,坐下來吧,這家餐館味道不錯,好好享受享受。”錢榮友微笑起來,相當平易近人。
兩人推杯換盞一輪,還是分析師受寵若驚,終於忍不住問:“您今天找我是有什麼事?”
“確實有那麼點事,”錢榮友露出一點猶豫之色,話題卻轉到另一個方向,“我記得你兒子今年考研,考的就是金農大?金農大不錯的,就是競爭壓力很大啊。”
“是的是的,”他品出這點言外之意,“不過初試之後還沒有找到合適的導師。”
“我底下還有個名額,手頭也有個項目,進來第一年就能發個SCI。”錢榮友把誘餌拋出來。
對方果然願者上鉤:“有什麼事情包在我身上。”
“看看這個。”錢榮友拿出一張紙遞給對方,上麵赫然是青年係列的編號。
他那天就死死記住這款酒的編號,按照大賽習慣,入圍酒的第二輪測試,並不會改變編號,而他們電腦的軟件本身設計並不合理,分析員擁有權限查看修正數據,簡直是完美的突破口:“處理處理。”
他說出最關鍵的吩咐,一手下壓暗示要求,恰好這時包廂外有一陣響動,似乎是送菜的服務員。
錢榮友不愉快地皺皺眉:“進來。”
進來的是個瘦高個的服務生,神情自然地上了剛做好的菜,看樣子並沒有撞破這出陰謀。
不過便是知道了,也與他利益無關,錢榮友放下心來。
回到現在的時間點,經過一場彩排,七寶眾人走個過場,大概了解了頒獎儀式的流程。
出現在頒獎儀式上的自然隻有核心幾人,其餘人都是被帶過來順路半月遊的。
不同於其他人還在皺著眉頭憂慮擔心自己的名次,這群活寶幾乎是飛上車,和剩餘人彙合,就要前往私人餐館。
這家餐館已經被文裡提到好多次,吹得天上有地上無的,害他們不知道吞下多少口水。
牧野(文裡)本人也很期待這一頓飯,被覬覦卿家產業的家族推上這個位置之後,他不得不扮演一個投資天才,走街串巷尋找美食都成了一種奢望。
難得交換來一段長期的休假機會,不滿足一下肚子裡的饞蟲豈不浪費?