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那個年月(35)
今年的秋收,眾人顯得非常積極。終於不用到處找吃的了。因為糧食熟了。
先是刨紅薯,這玩意不用加工,洗一洗,擱在鍋裡一蒸,就能吃。
今兒全連都在食堂吃飯,紅薯,管夠。
一人分到兩個紅薯,林雨桐剛想叫四爺回去。要不然真塞不下這個。誰知道連長叫了四爺過去也不知道嘀咕什麼。那麼,就隻能在食堂陪著大家吃了。
“今年的地瓜特彆香,你覺得呢?”許菊香問道。
林雨桐點點頭。心裡卻道,那是餓得很了。吃什麼都香。
紅薯吃多了燒心。司務長端了一大盆洗好的青辣椒和一碟粗鹽出來。
不知道從什麼時候起,人們認為這麼搭配著吃會緩解胃裡的難受。
青辣椒蘸點鹽,然後就著紅薯吃。
反正林雨桐沒聽過這有什麼理論依據。
許菊香給林雨桐取了一根辣椒,墨綠的辣椒配著發苦的鹽,再咬一口又水又甜的新紅薯。這滋味,再不想吃第二次。
忙完了秋收,林雨桐跟白曉梅坐在炕上,給白曉梅的孩子逢尿布。都是找了這麼些知青不要的衣服。要是有舊的秋衣秋褲就更好,給孩子做尿布吸水還柔軟。
“你這拆了以後,得先煮一煮,暴曬一下。要不然對孩子不好。”林雨桐幫著她拆。邊忙活,邊道。
“記住了。晚上就叫程浩去煮。”白曉梅應了一聲,“這天也冷了。今年也不知道會不會有什麼活。”
“怕是還得忙呢。”林雨桐順嘴就說了一聲。
誰知,還真讓人說著了。
今年的任務是,加固河堤。
大冬天的,河都凍結實了,怎麼修河堤啊?
林雨桐不想叫四爺去,“想個辦法,不去乾這差事。”
“不行!”四爺搖搖頭,“全員動員,就是白曉梅都得去。不過,白曉梅那樣的,就是在一邊燒火。我跟司務長說了,到時候叫你去給他打下手。河堤離得遠了,飯不能靠送。要不然得成了冰疙瘩。就得在外麵現做。你去那邊,守著鍋灶。暖和。”
好吧!這應該屬於zheng治任務。誰也不能逃避。
天還不亮,連裡就集合了。除了老人孩子,全都上陣。
司務長叫那些小夥子們幾個了連個簡易的灶,然後就分配任務。
林雨桐和白曉梅連同連長家的媳婦,分到了一組。要保證大家吃飯的時候,有一碗熱湯喝。
湯?什麼湯?不是蘿卜就是白菜一熬,就算是湯了。
白曉梅坐在邊上看著火,時不時的添點柴火。
連長媳婦拿著盆,不停的找些乾淨的雪,放在鍋裡,先化開了。“俺做飯的手藝不行,大妹子,你來吧。你掌勺。俺給你打下手,洗菜淘菜切菜這個俺拿手。”
林雨桐還沒想好做啥呢,那邊就傳來歡呼聲。原來是不小心撬開了冰麵,蹦出幾條魚來。
有個小子就顛顛的送來。
這個好,能做兩大鍋酸辣的魚湯。
將魚收拾乾淨,用了一點點的油,然後將魚下鍋,煎成焦黃之色。然後再將紅辣椒切了切,大半碗的全倒了進去翻炒。不一會,辣味就傳出去了。再燒焦以前倒水。這水是融化後過濾了一遍的雪水。之後切了薑片進去。
“嫂子,切酸菜。”林雨桐招呼連長媳婦。
兩人將酸菜切得細細的,等鍋裡的湯成了帶著辣椒紅的乳狀,再放酸菜進去。
吃飯的時候,一人三個大饅頭,一碗酸辣湯。
“過癮!”指導員喊了一聲。就跟四爺小聲道,“怪不得你小子將人看的這麼緊。就隻這份手藝,你小子就不虧。”
四爺一上午其實沒沒乾多少活。這修河堤他太知道了。現在的做法,也是人力硬抗。一個人一天乾多少,這修河堤有什麼講究。這他早就研究了不知道多久了。雖然拿到現在未必就科學。但絕對算不上蠻乾。
所以,才說了兩個注意事項,這就成了監工的了。
一頓飯吃的身冒一身的汗。司務長打趣林雨桐,說他得讓賢了。
活很重,但夥食不錯。都是二合麵的饅頭。
不一會,就見程浩走了過來,林雨桐看見他將一個饅頭塞給白曉梅,“我吃不了這麼多,你先拿著。”