將田地分成合理的一塊塊，溝渠也要挖起來，周圍建造石頭混泥房子並公共廁所。
如此一來，奴隸們的住所不再是隨便幾塊破皮子和草搭建的四處漏風模樣，公共廁所也能收集肥料。
紮爾斯開始早出晚歸，陸墨給了他兩個仆從為他專門效力。
紮爾斯每天都覺得自己生活在水深火熱之中，心中的激情猶如太陽之火，即便勞累也不能阻止他的步伐。
他按照陸墨說的，先讓奴隸們建造起住所——當然，在建造之前，他專門說了，這房子是給奴隸們住的。
奴隸們一邊心中不信，一邊又帶著期盼，非常賣力，當然這和伯爵大人願意提供給他們飽飯有關，即使這飽飯不過是最粗糙的黑麵包和豆子。
這邊，建造房子開展得如火如荼，另一邊，陸墨又開始搞事。
天天吃白麵包和水煮肉，雖然他從未吃進嘴裡，可一日日看著也非常眼疼了。
將紮爾斯派遣出去乾活之後，他就窩在廚房盯著廚娘做飯。
好在，廚房因為徹底的大掃除之後，非常乾淨整潔。
陸墨的腦海中有很多食譜，即便手中的調料稀少，陸墨也能讓這些東西改變口味。
比如，原本喂馬或者給奴隸吃的豆子，經過他的建議，被磨成了白嫩嫩的豆腐，隻這一招，就讓本就崇拜陸墨的廚娘幾乎將他看做上帝。
再有製作爽口的泡菜等，甚至炸出動物油存儲，炒菜的方法，一切切都讓廚娘瞬間愛上了這個廚房。
她覺得，這不是做飯，而是進行什麼神秘的魔法。
幾日後，城主府又開始舉辦宴會。
這一次，來的人並沒有上一次的多，因為城主府給出的邀請之中要求每戶人家隻允許來兩人。
這個小城，為了這些名額沒少爭搶，來的人無不是家中的話語權與最受寵的人。
同樣的，這一次的宴會讓他們大開眼界。
紮爾斯百忙之中終於抽出一日功夫，他目瞪口呆地看著廚房的新鮮菜肴，若非伯爵大人一次次的強調對他的看重以及獎賞，紮爾斯幾乎以為自己要失寵了。
他心中升起了強烈地危機感，如果不能完美地完成城主大人交代的任務，他在城主大人身邊怕是要沒有位置了。
好在，這一回城主府宴會依舊叫回了他這位城主府大管家，這是城主大人給他的臉麵。
紮爾斯臉上的表情鎮定，心中卻為那些菜肴抓耳撓腮，他每天早出晚歸，整個人累得不行，雖然會詢問城主府的日常，但對於仆從回複的“城主大人又製作了好多好吃的”這種回答，實在是沒放什麼心思。
什麼好吃的能有城主大人最重視的田地重要呢？
不過是一些好吃的罷了，有他外出在外麵的小酒館吃的新出爐的白麵包好吃嗎？
那可是城主大人為了獎勵他如此辛苦，每天給的補償費。
於是，紮爾斯就這麼忽略了城主府的美食變化。
當紮爾斯拿著勺子舀起比女人的皮膚還白嫩的豆腐時，當紮爾斯吃到比白啤還爽口的泡菜時，當紮爾斯回味無窮地嚼著小炒肉時……紮爾斯已然沉迷其中，和整個宴會的客人們沒啥兩樣，都雙目泛光地盯著眼前的食物。
這真的是食物嗎？不是上帝的賜予嗎？
然而，城主府提供的食物雖然不少，但由於來參加的人也不少，沒一會兒盤子就見底了，有幾個嘴饞的甚至因為最後一塊肉的歸屬而爭吵，還有人甚至不顧身份端起盤子使勁舔的——這樣的小城，就彆指望小貴族們的素質了。
讚美聲一道道而來，陸墨微笑地看著他們：“城主府的廚娘和女仆都會，有意願的，可以找她們學習。”
“太好了！感謝城主大人的慷慨！”
“啊！我總算不用再吃那硬邦邦的肉，也不用每天麵對的都是一樣的食物了，哦，這真是一件偉大的事。”
宴會很快結束，紮爾斯在擔心自己地位之餘，就被陸墨喊過去交代事情：“過幾天我就要去主城交稅，城主府的事情就交給你了，你找一個可靠的人管理著，田地裡的才是重中之重，明白嗎？”
紮爾斯挺直胸膛：“明白！您放心，紮爾斯一定將城主府和田地管理得妥妥當當。”
紮爾斯著實是一個能乾的人。
因為這段時間陸墨時不時的教導，紮爾斯學到了不少，尤其是用人和放權這一塊。
用人這一點是陸墨強調過的，紮爾斯從最開始的不樂意覺得陸墨太心軟，到最後發現這般行事能帶來的好處之後，就心悅口服。
而放權這一塊，紮爾斯怎麼可能樂意呢？尤其是陸墨交代給他的事情，哪一個不重要？
但是，陸墨現在交給他的事情實在太多太多了，紮爾斯已經分身乏術，他不得已選擇了放權。
紮爾斯安慰自己：“看，你才是伯爵大人的心腹，但若你沒有將事情辦好，惹得伯爵大人生氣，那可得不償失。”
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