第七百一十二章 醃酸蘿卜酸豇豆(1 / 2)

噗呲!

聽長夏讓沉戎喊上栢青去鹽湖取鹽。

木琴暖春嘴角狠狠抽搐了幾下,嘴裡傳出噴笑聲。

“長夏,你真懂!”木琴朝長夏豎起大拇指,憋出五個字,栢青獵殺白腳雞,誰能有意見?誰敢有意見?

“我忘了白腳雞湯的味道,想多喝點。再說你們不都說白腳雞風乾和熏乾味道都極其美味,難得要去鹽湖取鹽,趁著機會多獵幾隻。”長夏輕聲解釋著,看木琴暖春的表情,鹽湖附近白腳雞挺多的,很多的話,就多捕捉一些回部落。

無法實現吃崧山雞自由,那暫時實現喝白腳雞湯自由。

“好的。”沉戎應道。

旁邊,木琴沉默下來。

這真是一個敢說,一個敢答應。

但凡,換個獸人這樣說,木琴敢噴死他。

可是,開口的事長夏。

木琴選擇裝作沒聽到。

要是巫知道長夏想吃白腳雞,她絕對會點頭。說不準,還會喊上河洛部落的豹族去鹽湖給長夏捕捉白腳雞。

“咳咳!”木琴低聲道:“悄悄地,彆被外族瞧見。”

雖說,暮靄森林獸族都清楚巫偏疼長夏。木琴覺得低調些沒壞處,何況部落最近開啟白湖商業區,已經夠高調了。

再鬨出點什麼,木琴怕根招架不住。

“沉戎,聽木琴阿姆的。”長夏想想認同木琴的說法,好菜埋在飯底下,吃進肚子裡,那才算是自己的。

“我會叮囑栢青。”沉戎回道。

剁剁。

清脆的切菜聲,回蕩在白湖窯洞的上空。

陶罐重新清洗一遍,倒立,瀝水陰乾。

切好的辣椒,用藤篩裝著。堆了滿滿六張藤篩,大蒜切了兩張粉篩。長夏看了眼鹽罐,覺得鹽可能不太夠。又起身回了廚房,拿出一罐鹽。

“長夏,這醬辣椒怎麼醃製?”

“用陶缸裝著切好的辣椒,加蒜片。再倒入醬汁和鹽,揉抓一頓,拌好直接裝入陶罐封存。”

醬辣椒做法簡單,沒什麼取巧的地方。

長夏特彆挑選出一種拇指大小的五彩辣椒,打算直接醃。這種小辣椒不用切,直接用醬汁和鹽浸泡。不過,醃製的時間要比切好的青辣椒時間長。

但是,味道更好一些。

長夏說著,木琴暖春動手實踐。

沉戎將清洗乾淨的生薑放入藤篩中瀝水,蘿卜切塊。蘿卜很容易醃製入味,不需要切的太小塊,大塊一點,吃起來味道更脆爽一些。

“沉戎,你回房幫我拿紙筆過來。我要做上記號,免得吃的時候分不清哪些是青辣椒,哪些是小辣椒。還有生薑、蘿卜和豇豆等,都需要做記號。”長夏往陶罐裡麵塞拌好的青辣椒,突然想著陶罐大小都一樣,要是不提前做上記號,吃的時候就必須揭開蓋才知道陶罐裡麵醃製的事什麼,這樣太麻煩。

沉戎放下刀,將蘿卜塊堆在一起。

回房給長夏拿紙筆,方便做記號。

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