第七百二十二章 煙熏雞(1 / 2)

<ins></ins>

中文.中文域名一鍵直達</p>

“長夏,碾磨鹽塊不用你插手。”木琴揮著手,趕人。就差沒有直言,讓長夏回房間午睡。</p>

手搓鹽塊,這活兒長夏做不了。</p>

除非找工具砸,再碾碎。可是,有這砸的功夫,木琴她們手搓速度更快。</p>

長夏抽搐著眼角。</p>

她常常覺得自己跟部落和族人有些格格不入,原來是不夠變態。</p>

鹽塊很硬,堪比岩石。</p>

徒手搓,這是正常獸人能做得到的事?</p>

哦!</p>

這力氣活強族獸人必備,那沒事。</p>

她,鶸啊!</p>

哪怕變強了,在族人眼裡仍然羸弱瘦小。</p>

“宰殺白腳雞,交給我和沉戎就行。”栢青正經拍打著胸脯承諾,宰殺幾隻白腳雞,分分鐘搞定。拿著刀,脖子一抹,十幾秒就能完事。</p>

“我準備調味——”長夏道。</p>

午睡,那就算了。這天兒,房間不放塊寒石,長夏睡一會就能熱醒。地窖要寒石保鮮,唯一騰出來的寒石,長夏擺放在小客廳,“木琴阿姆,你們去小客廳搓鹽塊,房間裡邊有寒石降溫。天氣熱,風乾雞最好等采收第三茬白果的時候做,我弄些調味做煙熏雞。”</p>

地瓜酒還沒有蒸餾,無法用酒除腥增味。</p>

燉料,倒也好解決,之前要做鹵味,栢青弄回許多藥材,燉料隻需去藥房挑揀配製就行。麻煩的是茶葉,這玩意部落沒有,不過熬煮涼茶的時候,會加入一種叫涼葉的樹葉。這涼葉嚼著跟茶葉有六七分像,同樣帶著淡淡地甘甜味兒。</p>

“煙熏雞,還要準備調味?”木琴微驚,詫異道。</p>

長夏一頓,問:“部落怎麼做煙熏雞的——”</p>

她記起,自己好像沒問過部落是怎樣做煙熏雞的。同樣地,沉戎也沒問她。</p>

難道部落的煙熏雞,直接熏製出來的?</p>

這一問。</p>

刹那間,所有獸人都愣住了。</p>

“就跟熏肉一樣,宰殺掉的雞衝洗乾淨抹鹽,再用柴火熏烤。”木琴解釋著,獸族儲藏食物一直都是這樣簡單粗暴。不過,往年熏肉要等到第三茬采收白果的時候。</p>

這季節太熱,煙熏雞做不好容易壞掉。</p>

木琴本想提醒長夏,但是想著沉戎說宰殺幾隻試做,就沒出聲。壞掉,就壞掉。浪費幾隻白腳雞,部落承擔得起。</p>

“呃!”長夏一驚,清咳著。</p>

見狀。</p>

大家瞬間明白,長夏做的煙熏雞跟部落不一樣。</p>

要是一樣,長夏表情不會如此古怪。</p>

“長夏,這做法不對嗎?”田螺好奇道。</p>

長夏搖頭又點頭,開口道:“這種做法適合初寒時節,就是采收第三茬白果的時候。現在用這種法子做煙熏雞,怕是還沒有熏入味,煙熏雞就已經壞掉不能吃了。”</p>

一說。</p>

木琴她們嘿笑出聲。</p>

原來長夏不傻,傻的是她們。</p>

“長夏,你還有哪種法子做煙熏雞?”</p>

上一章 書頁/目錄 下一頁