“長夏,晚上吃血醬鴨?”南風道。
餘光注視著小客廳長桌上的碗碟,裡邊裝著炒好的肉食。嘴裡,嚼著豬肉脯。手上,抓著牛肉條。
這些零食簡單易做。
南風暖春琢磨著,回窯洞就動手做一點。
長夏道:“可以。”
通常族人在雞舍鴨棚逮多少隻雞鴨,事後會進森林捕捉幾隻補回去。長夏算是例外,她那份…族人會給她補回去。
再說,雞舍鴨棚雞鴨泛濫。
多吃幾隻,算是減輕負擔。
寒季前,族人進森林捕捉大批雞鴨補充到雞舍鴨棚。雞舍鴨棚幾經擴建,仍然不夠用。
南風都怕了去雞舍鴨棚喂雞鴨。
她巴不得族人多吃幾隻雞鴨,最好都吃掉,這就省了喂養的麻煩。天氣冷,雞沒怎麼下蛋。鴨棚那邊卻不同,每天都能撿幾筐鳥蛋。
除了吃,族人把鳥蛋做成鹹鴨蛋。
跟長夏學習,族人們都變得勤儉持家。
鐵木罐都擦洗乾淨,等長桌上的菜變冷,隨時都可以裝罐。裝好,長夏打算就送去部落。
菲利斯他們明天啟程。
天冷,長夏起不來。
索性早些把禮物送過去,讓木琴幫忙轉交。
“長夏,這幾個大點的鐵木罐裝什麼?”
“裝辣魚塊。旁邊那些鐵木罐彆弄混了,那是給鳧部落的,我沒少吃鳧部落送來的東西,我給他們熬製了幾罐辣椒油。”
同時,長夏還給魚鳧族長準備了一本食譜。
魚鳧族長說鳧部落獸人很喜歡長夏製作的美食,這食譜是青荷幫忙訂製的。經過增添,上邊記載著幾十道美食。
“鹵鍋裡麵的鴨骨架鴨脖子什麼的,要不要夾出來晾著?”沉戎輕問道。
“夾出來吧!”長夏道。
可惜,東西少了點。
長夏忍著偷吃的**,製止南風伸手。
“長夏,我後悔啊!”南風扼腕道。
早知道,這所謂的小零食如此饞人。當初在雞舍鴨棚逮雞鴨的時候,她就該勸長夏多逮幾隻。
“你想吃,明天自己動手做就行。”長夏說。
晚上。
留南風暖春他們在家裡吃飯。
長夏讓暖春揉粉團,主食是饅頭和烤肉。
再加上血醬鴨、鹵味和幾道小炒。
血醬鴨,長夏前世最愛吃的菜之一。鴨血加酸水攪拌,等鴨肉炒香入味,再將鴨血倒進去翻炒。有些地方用醋加入鴨血翻炒,味道略為有些酸澀,比不上放酸水的鴨血正宗。
家裡陶罐醃著酸菜,酸水是不缺的。
不過,要去鴨棚逮鴨子。
長夏讓沉戎帶上禮物去部落找木琴,南風兩口子去鴨棚逮野鴨。暖春二人留在窯洞蒸饅頭烤肉,暖春讓長夏順便把雙胞胎接回來。
“又下雪了!”
走出窯洞庭院,長夏伸出手迎接著從天而降的雪花。
雪剛停沒兩天,又開始降雪。
雖說,瑞雪兆豐。
但是,雪太大容易造成雪災。
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