第37章
文老太爺這活招牌還是比大家預想中管用的多。
當天確實沒有多賺到王氏所說的五十文, 隻多賺了三十文。
但是後頭生意越來越好,畢竟皮蛋的味道一開始會覺得難以接受,吃習慣後愛上的人就多了, 不然這粥也不會從古至今,傳到現代還那麼受歡迎。這東西眼下隻顧茵一家,彆無分號, 彆處根本吃不到!
最後嘛, 就是人的從眾心理了, 就像後世很多網紅點特地會雇人去排隊一樣,一旦激起群眾的從眾心理,自然是客似雲來。
後來也不知道從誰開始, 這皮蛋瘦肉粥被人改了個名字, 叫“文老太爺粥”。
這個花名被叫響之後, 每天買粥的人更是絡繹不絕, 不隻是碼頭上的苦力和商客, 更有鎮子上其他百姓,甚至隔壁鎮子上的商賈富戶聽人說起,讓下人帶著食盒來排隊的。
顧茵的粥賣得越來越快,經常就是天不亮就有人來排隊了,賣上一個時辰不到就賣空。然後這粥也就做的越來越多,但最多也隻能賣到晌午,依舊是供不應求。
一開始是一天多賺三十文, 後來是四十文, 五十文……
到了二月底,顧茵一盤賬, 這一個月竟賺了七兩多, 比從前兩個月掙得還多。
一家子都十分高興, 最高興的當然還是顧茵,身邊的人都說開店、盤鋪子的,其實說到這個誰能比她更迫切?不過是真的暫時力所不及罷了。
再賣一個月,鋪子可算是有著落了。
老太爺這個月在碼頭上釣魚釣上了癮,天亮的時候去顧茵給他留的“貴賓位”吃一頓朝食,然後就搬個小馬紮坐到邊上開始釣魚。
每天他都能釣上一桶,剛開始還帶回去讓徐廚子幫著收拾。
但是徐廚子手藝實在一般,那魚也不是上好的魚,做出來多少有點腥味。
一直吃到文家人看到魚就直皺眉,文老太爺自己也吃不下了,就每天隻釣,釣上來後有人要就白送,沒人要的話他就全倒回河裡。
他每天釣上一上午,晌午回去的時候就會和王氏打聽一嘴這天賺了多少錢,王氏這段時間每天都能和老太爺說上話,已經不再怵他,也不瞞著他,每天都耳語告訴他。
所以老太爺心裡對顧茵的進項也是門兒清。
這天顧茵剛盤完賬,便有人過來敲門。
王氏打開門一看,是文老太爺領著文沛豐過來了。
“您來怎麼特地過來了?”王氏笑著把兩人迎進門。
顧茵聽到聲音也出了堂屋,就聽老太爺嘟囔道:“這巷子是真難找,也得虧沛豐來過,不然我還真找不著。”
見到顧茵出來,文老太爺一臉神秘地衝她招招手,“快隨我來,我帶你們去看個好東西。”
顧茵和王氏就隨著老太爺出了家門。
文老太爺讓人趕了兩輛馬車來,他和文沛豐坐一輛,顧茵和王氏坐另一輛。
兩輛馬車一前一後,行駛了大約兩刻鐘,到了一處寬闊的街口。
馬車停下,一行人先後下車。
“你看這裡咋樣?”文老太爺指著街口的空鋪子問顧茵。
這真的是一處市口極好的鋪子,在兩條大街的交彙處,呈現L形,而且兩條街的人流量都不小。
說是一間,其實抵得上等閒小鋪子兩間那麼大。
說著話,老太爺便領著她們進去看。
鋪子裡光線明亮,布局合理,更難得的是桌椅板凳和櫃台等大件都齊全。
而讓人驚喜的後廚,這後廚竟不比文家的大廚房小,案台、水槽、櫥櫃也是一應俱全。
再後頭則是後院,有一個單獨的小院子,天井裡放著幾口大水缸,還有劈柴砍柴的地方。
另還有幾間臥房,可以做日常起居使用。
王氏和顧茵一路看過去,兩人都是越看越喜歡。
文老太爺一直在觀察著顧茵的反應,帶著她前後裡外都看了個遍後,問她說:“你看咋樣?這就是我之前和你說的鋪子,說是市口極好的旺鋪,沒騙你吧?”
顧茵忙不迭點頭,這鋪子簡直是她現階段能想到的最好的,堪稱“夢中情鋪”了。
這個月小攤子上生意火爆,她下午晌沒事的時候已經在碼頭附近轉過,那裡的鋪子不論位置、大小、市口都不能和眼前的這處鋪子相比。而且最主要的是,碼頭一帶魚龍混雜,若是開設在那裡,接待的客人還是三教九流,並不很富裕,做吃食賣給他們,賺的還是辛苦錢。
“確實是個極好的鋪子!”顧茵愛惜地看過店內每一寸地方。
文老太爺對著文沛豐挑挑眉,文沛豐立刻掏出一份契書。
契書遞到顧茵麵前,上麵寫這這鋪子租金一年二十兩,不用給押金不算,還可以按季度交付。
一個季的租金,恰好就是顧茵現在完全負擔得起的銀錢。
文老太爺連筆墨和印泥都讓人帶上了,催著顧茵畫押簽字。
顧茵卻道:“我不能簽。”
“你不是說很滿意嗎?難道是覺得租金太貴了?我再……”
顧茵連忙搖頭說:“不是太貴了,是太便宜了。我是初來此處,但也不是任事不懂的孩子。這附近的租子絕對不是您說的這個數。”
正說著話,王氏從外頭過來了。
剛才老太爺隻顧著觀察顧茵,都沒察覺什麼時候王氏出去了。
她進來後就道:“大丫,我去附近問過了,這街上最小的鋪子租子都不止二十兩。街尾有一家和這間差不多大的,市口不如這間的,一年要四十兩呢!而且都說沒聽說什麼租子能按季付的,最少要給一年的租子。若是搶手些的,直接是三年起租。”
顧茵聽完,對著文老太爺解釋道:“您看嘛,要是真像您說的這間鋪子一年隻租二十五兩,您看在咱們的交情上,便宜兩成,我也就占您這個便宜了。可是這鋪子怎麼也得租五十兩一年,您直接把租子對半砍了不算,還是讓我按季度付……這便不太合適了。”
“你管旁人多少租金呢!這鋪子我家的,租金多少還不是我說了算?”
顧茵還是不應,文老太爺氣呼呼地背著手走了。
她連忙跟上,溫聲勸道:“您彆生氣,我不是故意要拂您的好意,實在是不能這麼占您便宜。您明天早上想吃什麼?”
老太爺沒想到她說著租子的事情突然轉到吃食上頭,腳下一頓,下意識地就道:“吃魚羹吧,徐廚子做的忒腥。”
顧茵笑著“哎”一聲,“那我明天一早給您做,保管不帶半點兒腥味。”
文老太爺又哼一聲,爬上了馬車,臨走前還不忘吩咐文沛豐把顧茵和王氏送回緇衣巷。
王氏戀戀不舍地又看了一眼那鋪子,和顧茵一起上了馬車。
文沛豐和車夫坐在一處,馬車再次驅動。
回到緇衣巷,文沛豐猶豫再三還是把顧茵喊住。
“小娘子,我多嘴說一句,老太爺是真的喜歡你,前兒個他還對大老爺說,說他現在還年輕,該和大夫人努努力,再生個如小娘子一般的孫女出來,說的大老爺臉都紅了。”
想到文大老爺臊得滿臉通紅,直拿袖子擋臉的模樣,文沛豐眼中也泛起一點笑意,“雖我沒和老太爺一起去碼頭,但人和人之間的相處,總是以真心換真心,想小娘子對老太爺也是很有心的。那鋪子,是老太爺對小娘子的一點心意。至於那幾十兩租子對老太爺來說,真的不算什麼。”
顧茵笑道:“少掌櫃說得對,幾十兩對老太爺來說確實不算什麼,可對我來說,那真的是很大一筆銀錢了。而且你也說,人和人的相處,是以真心換真心,就是因為我和老太爺有情分,處得好,所以才更不能占他便宜。這樣攙著功利的相交成什麼了?老太爺肯定也不會喜歡這樣的‘孫女’。”
文沛豐對上她星子般發亮的眼眸,微微垂眼避開,而後才道:“小娘子倒是比我通透。不過那鋪子我看你和武夫人都十分喜歡,若是錯過了……”
“確實喜歡。”顧茵灑脫地笑了笑,“但若是錯過,便是沒有緣分了。”
文沛豐能主動說這些,顯然是把她當成朋友了,顧茵也承了他這份好意,揮手道:“你快回去吧,一會兒天就黑了,晚上可能要下雨。回去記得幫我勸勸老太爺,千萬彆生我的氣,我明兒一早做好魚羹等他!”
文沛豐抿唇笑了笑,應了一聲好。
…………
顧茵回到家裡,武安已經下學回來了,王氏拿出了顧茵寫的賬冊和錢箱,還有她自己的私房錢,都擺在一處,正讓武安重新幫著算家裡一共有多少現銀。
武安跟著文大老爺學了一個月,不止學了開蒙的書,也學了一些算術。
小家夥一通算,算出家裡現在一共能拿得出十兩左右。
王氏垂頭喪氣地長歎一聲,“按五十兩的市價算,老太爺給咱們便宜兩成,那就是四十兩。一個季度就是十兩,夠是勉強夠。唉,可是新店添置東西,怎麼也得再準備個七八兩。”
“沒事兒啊,娘。”顧茵柔聲寬慰道,“咱們現在生意紅火,七八兩也就是一個月的事。”
王氏憂心忡忡地看著她,“你從前隻忙活一早上,如今因為客人多,每天都提前一個時辰起來熬粥,又推遲一個時辰收攤。再忙一個月你頂得住嗎?”
顧茵歪頭笑道:“娘忘記我是財迷了,有銀錢賺我怎麼會覺得辛苦?您可彆小看了我的財迷勁兒!”
王氏被她哄得麵上一鬆,又起身把她往外推,“快洗漱完歇著去,沒幾個時辰睡了。”