有了可以入口的冰，刨冰製作就十分簡單了。
整塊的冰用矬子挫成冰碴，客人可以根據自己口味，選擇加西瓜汁、酸梅湯、奶茶或者純隻加了白糖的牛乳。
刨冰的價格不算親民，一小份二十文錢，若加的是牛乳或者奶茶，還得再加十文錢。
加冰塊的冷飲也要比平時貴上幾文錢。
但是這次都不用顧茵費心思宣傳，客人們自動就願意掏這個銀錢——她一開始被宮人從家裡請走的時候是白天，當時雖好多人不敢上街，但也有不少心係自家安危，時刻關注廢帝動向的人家，所以顧茵前腳被帶去文家，後腳外頭就知道了。
再後頭廢帝離開寒山鎮，百姓們並不知道禁衛軍還在埋伏，隻當雨過天晴，逐漸地恢複了從前的生活習慣。
隻食為天一直沒開業，顧宅大門也是緊閉，再去文家一打聽，便知道她和周掌櫃、袁師傅一起被帶走了。
這中和廢帝相關的消息對於日常沒有娛樂的百姓來說，如同投入油鍋的水一般炸裂，經過這近兩個月的發酵，那幾乎是無人不知、無人不曉了。
現在顧茵可是給皇帝做過吃食的廚子啊！
雖然那是潛逃出來的廢帝，但那舌頭肯定是刁鑽的，皇帝都願意帶在身邊的廚子，做出來的吃食二三十文錢誰敢說貴？
而且不止這個，百姓們並不知道寒山鎮差點遭到滅頂之災，還興致勃勃想打聽前朝宮廷的事兒當樂子聽。
自打六月重新開業，一整個月，食為天就再沒有一個空位。冰飲和刨冰賣的尤其好——畢竟那麼些人坐在一處，就算店內放了冰盆也燥熱得慌，吃一碗冰冰涼涼的刨冰或者一份放了冰塊的冷飲正好解暑熱。
這天營業結束，一眾夥計忙著清掃衛生。從前食為天雖然人多，但衛生並不難做。現在人不僅更多，還來了個說書的，說的正是廢帝來到寒山鎮後發生的那些事。
那說書的還不是無的放矢，人家有正版授權的，所說內容都是文二老爺教的。
文二老爺聽人說食為天的人多到無地下腳的地步，就瞅準了這個商機，領著說書先生來找了顧茵。
聽說書肯定要給錢，一個人五文錢，一天下來怎麼也能收入幾百文。
“二八分賬如何？”當時文二老爺攆著細細的胡須詢問顧茵，“不然三七？”
雖然之前顧茵對文二老爺觀感挺差，但到底共過患難，而且這也是雙贏的事兒，也就應了下來。
這臨時的說書場一開，那真的是打早上還沒開門的時候，門口就開始排隊。
一天下來，店內的瓜子皮都快沒過人的鞋尖兒了。
但是這瓜子點心也是食為天在賣，要打掃的東西越多，說明生意越好！所以誰都沒有覺得麻煩。
周掌櫃做完了手裡的活計，就去詢問顧茵擴大規模的事兒。
之前隔壁的鋪子說春末到期後不租了，但是春天後朝廷改天換日了，那戶人家就沒有先退租，等著看新朝的形式。後頭新朝的政令頒布，稅收成了人人可以接受的程度，便又把生意做起來了。
現在不能直接盤隔壁的鋪子，想擴大規模，一是重新選址，二則是選擇大一些的地方開設分店。
新朝政令是鼓勵商業的，而且周掌櫃還聽說朝廷收繳了一大批從前被貪官權宦眛下的產業，那些產業許多已經尋不到舊主，正在以極公道的價格對外開售、放租。
這可正是個好機會！
這事兒擱從前，顧茵比誰都積極，這天周掌櫃和她說，她卻有些分神，眼睛落在門口。
也得虧周掌櫃和她親近，並不生氣，隻是欲言又止道：“東家還是……還是彆等那位了。”
“誰說我等他了？”顧茵收回亂飛的思緒，笑道：“掌櫃說的這事兒其實我還在考慮，選址畢竟是大事，州府和京城都是不錯的選擇，不過兩地我們都知之甚少。”
周掌櫃忍不住心道，我還沒說等的是誰，東家就直接回答了，可不就是心裡還記掛著？
但是他也怕說多了惹人煩，所以沒再提這遭，而是道：“我覺得京城更好一些，我畢竟是京城人士。說來有些慚愧，離開故土這些年，到了這個年紀，已經有些牽掛了。”
京城嗎？顧茵垂下眼睛。
其實她也覺得京城更好，天子腳下，一國中心，而且不論何朝何代，沒聽說過發生動亂的時候京城百姓會遭殃的。從前她覺得寒山鎮就很好，這次才發覺在這個消息並不靈通的時代，位置偏遠的小城有多被動。
可若是去京城，不就是和那人在一個地方了？
顧茵也不知道自己在糾結什麼——六月中旬聽說義軍就已經大獲全勝，班師回朝。那人就從寒山鎮在附近經過的，就算當時他有軍務，不方便來見她，如今已經又過去大半個月，就算回京述職，也該騰出手腳來了。
她也不是要和他做什麼，隻是覺得兩人的關係到底有些不同，報一聲平安總是要的。
到底是她自己單方麵的自作多情了，還是和文老太爺擔心的一樣，那人已有家室，所以……
也很趕巧，他們這裡剛提到京城，第二天文老太爺就派人來接顧茵了，說的也是去京城的事兒。
文老太爺雖然是舊朝之臣，但這次受了義軍的恩惠，等於無形中接受了對方的橄欖枝。
而且他現在想通透了，給誰做臣子不是做呢？管他是誰當皇帝，總不會比想著屠城的豬狗不如的隆慶帝更差，他是老了，可還有文大老爺、文琅兩代，眼下正是起複的好機會。
文老太爺就準備過完八月十五就上京，詢問顧茵要不要同行。
顧茵剛說道：“實在是巧，周掌櫃前兒個也和我說到去京城。”
站在一旁的文二老爺先嘿嘿笑起來。
老太爺從前不愛搭理他的，自打這次回來，覺得他性子雖然歪了，但根上沒壞，還是想給他矯正一下，就時常把他帶在身邊。
但這一帶，文老太爺也沒少和他生氣。
就像前頭文二老爺忙忙碌碌的，嘴裡時常念叨什麼舊朝新朝的，文老太爺還當他是經過大事後突然開竅了，但仔細一問，他居然是在編話本子找人說書賺銀錢。
一天賺幾百文，一個月下來也就二三十兩銀子，還要分三成給顧茵，但因為做的是無本買賣，可把文二老爺給樂壞了。
二三十兩對現在的顧茵來說都不算一筆大數目，對文家更彆說了，不值一提的小錢。
文二老爺都四十了，若不是文家男兒都成婚晚，現在他都是該當祖父的人了，因為一點小錢樂的尾巴都快翹到天上了，可不是讓文老太爺恨鐵不成鋼？
聽他一笑，文老太爺就沒好氣地問他笑啥？
文二老爺立刻止住笑，嘴角卻還是止不住地上揚，“不笑啥，就是覺得爹說的對，”又對顧茵道：“顧娘子彆猶豫了，京城好地方啊！您這好手藝，怎麼能隻拘泥在這小小寒山鎮？闔該去京城那樣的地方大放異彩才是！”
話是好話，配合著文二老爺那老鼠偷油似的笑，就顯得很不對勁。
顧茵無奈道：“就算是真去京城了，現在的食為天也不會歇業的。”
寒山鎮是她穿過來後，第一個給她溫暖的地方。不管以後把生意做到哪裡，這裡都是她的家鄉。
而且前頭在家裡歇著的時候，閒來無事，她和周掌櫃盯著徐廚子和他兩個小徒弟苦練基本功，如今他們師徒三個已經可以獨當一麵，就算在他們走後，也可以把店裡平價快餐的生意撐起來。
這話一出，文二老爺臉上的笑立刻垮一半。
那可是他想了兩年的鋪子啊！
不過幸好，他爹和大哥他們要回京城去了，家裡的祖產還是要回到他手裡。
文二老爺的嘴角又要上翹，卻又聽文老太爺沒好氣地說：“你管顧丫頭退租不退租呢？反正你們一家子也是得跟我回京城的。”
“我不去！”文二老爺急得拔高了聲音，看到老太爺臉色鐵青，他眼珠子亂轉，又立刻描補道：“爹和大哥、甚至大侄子回京都是給朝廷效力，要辦大事兒的！我去乾啥？在家裡空口吃閒飯，我可做不出那樣的事兒。我在家打理祖產挺好的……”
他每說一句，文老太爺的臉就黑一分，最後文二老爺的聲音越來越低，直到再不敢說下去了。
當著顧茵的麵，文老太爺沒再責罵他，但是打定主意肯定得把他帶走的。
從文家出來後，顧茵也不擰巴了，她本來就不是鑽牛角尖的人，不就是京城嘛，去看看唄！看看鋪子，也看看那個人，真要打聽清楚了對方沒那個意思，或者有家室了，就不再糾纏了。京城又不是什麼小地方，一輩子再不見麵也是能做到的。
而且顧茵已經做好了最壞的打算，把這中從未萌生過的感覺歸於“吊橋反應”，想著本就是萍水相逢，又不是多深厚的感情，終歸會歸於平淡的。
回去後，顧茵就把中秋後要和文老太爺一道上京，去考察新店的事兒宣布了。
王氏一聽這話，第一反應就是正好！
前兒個許氏和她說了，新朝大開恩科，許青川就下場了。
他準備了多年，考個舉人肯定是手到擒來，來年就要入京考進士了。
這要是他去了京城，顧茵還待在寒山鎮，兩家八字還沒一撇的結親的事兒可不就泡湯了？
眼下正好，再不用擔心那些了。
王氏和許氏兩個眉飛色舞地狂給對方打眼色，使完眼色兩人齊齊笑起來，笑得嘴都合不攏了。
顧茵見了，難免要問她們在乾啥。
再開一間店肯定不至於讓她們樂成這樣。
“沒啥！”王氏說。
這些天她發現顧茵老是走神，問她怎麼了，她也說不出個所以然。
在請老大夫看過她，確定她沒有病痛後，王氏就猜著應當前頭的事兒影響了她——雖然顧茵說當時情況並不危急，但她是個報喜不報憂的性子，真有凶險也不願意說給她聽。
想著這檔口顧茵沒心思想那些，王氏眼下並不提許青川，隻道：“那咱們回壩頭村一趟？正好中元節給你爹他們燒點紙錢。”
因為不知道丈夫和大兒子的忌日，所以王氏每年都是在中元節燒元寶紙衣給他們。
畢竟在傳統裡，中元節鬼門大開，即便是沒有墳塚的遊魂野鬼也能享用到家裡人燒過去的東西。
而且王氏也準備在那天把她準備給顧茵尋親事的事兒，正式告訴他們。
顧茵早就和王氏說好要回鄉給武家父子立衣冠塚的，自然沒有不應的。
商量好之後，七月頭，顧茵拜托了周掌櫃看顧店鋪，一家子就從寒山鎮出發了。
雖然現在外頭都說新朝的軍隊把流匪都給清剿了，世道太平了許多。尤其是寒山鎮附近，義軍追剿過廢帝的，順帶把那些個毒瘤全摘掉了，更是安全。
但為了保險起見，顧茵還是讓大家都換上了粗布衣裳，另外還給了一些銀錢，搭上了寒山鎮上鏢局的順風車，讓人送貨的同時把他們送回去。
鏢局的馬都是經過嚴格挑選的，腳程比一般的馬還快不少。
當初他們從壩頭村到寒山鎮，走了一個多月，這次回去，才不過花了一旬的工夫。
七月初十，顧茵和王氏帶著兩個小家夥，回到了既熟悉又陌生的壩頭村。