她仔細一回憶，記憶卻隻到回家後王氏幫她拖鞋泡腳那段。
她這邊廂一起身，王氏就進來了，笑道：“咱家平時最勤快的人，今日可成了大懶蟲！早上武安和小野都來瞧過你了，你半點兒沒帶醒的，這是喝了多少？”
顧茵不好意思地笑了笑，“昨兒個確實沒喝多，但是每樣都嘗了一點，可能是混著喝了，所以後頭醉了。”
說著話，顧茵又把麵具交給王氏，“青意的麵具落在我這兒了，娘幫我交給他。”
王氏說交啥啊，“今兒個上朝的日子，他天不亮就從家裡走了。等他晚上回來，你自己給他就是。”
說著王氏又讓人端來解酒湯，讓她先喝過再去沐浴洗漱。
等顧茵沐浴完，上午的時間都過去一半了。
王氏說她已經幫著顧茵去知會過周掌櫃了，顧茵想著文二太太她們喝的比自己更多，上午應該不會過去，乾脆給自己放了半天假。
後頭王氏讓人重新準備了一頓朝食出來，顧茵膩歪在王氏身邊。
王氏也好久沒被她這麼賴著了，看她時不時捏眉心，就讓丫鬟站到身後給她揉按，她自己則幫著顧茵夾點心，舀粥。
武重在一旁看了，又吃味又好笑道：“大丫都這麼大人了，老婆子你這是恨不能喂她吃飯呢！”
兒媳婦不過是吃了點酒，有些頭痛，他可是半邊身子不利索的人呢！也沒享受過這種待遇。
王氏說：“我樂意，你管得著嗎？”
顧茵也點頭，“我也樂意讓娘喂。”
然後她指了指桌上的點心，張了張嘴，王氏還真把點心喂到她嘴裡。
喂完她，王氏又換了雙筷子，夾了點心送到武重嘴邊，說：“來啊，不是想讓我喂？”
“我啥時候這麼說了？”武重老臉一紅，但還是就著王氏的手，吃完了一個點心。
用完朝食，顧茵詢問家裡的境況。
過去一段時間，她都在忙著三樓開業的事情，確實沒這麼管家裡的大小事務。所以也難怪會有人猜測她們婆媳失合。
“家裡有我呢，沒啥事兒。最近年貨也都置辦上了，給你們裁的過年的新衣也都快好了。”王氏說著說著又皺起了眉。
顧茵一看她這樣就知道有事兒，就到：“娘彆瞞我，我那邊都忙完了，有事兒咱們商量著來。”
王氏就道：“前兒個不是出了個瞎眼婆子嘛，以為咱倆鬨矛盾了，拉扯出來一長串人，一口氣都讓我趕出去了。但是去了他們，咱家現在的下人還要七八十個呢……最近我就在忙這個，問出了一些自己想出去和家人團聚的，又送走了十來人。這不是還剩下六七十人。”
一家子攏共就這麼些人，大部分還都有自己的事要忙，不是鎮日閒散在府裡的，而且武重和武青意還另外有一批自己的心腹，真用不上那麼些原王府的下人。
尤其是從前王府女眷多，府裡的丫鬟最多。六七十人裡頭光是丫鬟就有三四十人。
武重和武青意不用丫鬟服侍，所以這些人隻能服侍顧茵和王氏。
這要是均攤下來，她們婆媳倆得一人用二十個丫鬟。
“唉，也都是可憐人。”王氏心軟道，“我都問過了，這些丫頭各有各的苦，都是叫家人發賣，原先王府的主子從人牙子那裡買來的。她們隻會做服侍人的活計，又沒彆的長項，個個都嬌滴滴的，這要是放出去，指不定得遇到什麼事兒。”
這事確實難辦。
她們正說到這裡呢，外頭就出現了好多腳步聲。
王氏讓人詢問怎麼回事，才知道是丫鬟們聽說顧茵身上不舒服，需要人服侍，就都自告奮勇來了。
“正好你見見她們，”王氏道，“見了人，才好給她們想出路。”
顧茵點了頭，王氏就讓人都進來了。
因為快要過年，丫鬟們已經穿上了王氏讓置辦的新衣。
大家按著從前在王府的品級，穿著銀紅色和水藍色的棉褙子。
彆說，個個都是眉清目秀的好樣貌，有幾個大丫鬟更是雪膚花貌，不輸袁曉媛她們那樣宮中出來的伎人。
顧茵先點了幾個大丫鬟上前，詢問她們有沒有什麼技藝。
她們原先也是半個主子似的養大，琴棋書畫都有所涉獵，一一給顧茵表演過。
顧茵想了想就道：“這挺好，我們三樓還缺幾個人，你們雖然才藝上比不上宮中伎人，但和普通人相比，也算是超群了。就也隨我去那裡上工，往後不算是奴婢了，賣身契也還給你們。工錢先算三兩。後頭也給你們弄績效考核。”
幾個大丫鬟高興壞了，她們何嘗想一輩子為奴為婢呢？
聽說王氏肯放人出府，還給一筆安家的銀錢，她們也是心動的。
隻是她們除了點超過常人的才藝，再沒有其他謀生技能了。
外頭無依無靠的，她們就怕出去後，樣貌和才藝成了招致禍患的源頭。
她們福身道謝。
後頭又出來兩個大丫鬟，這兩人的樣貌差一些，看著有些木訥，但也有其他的本事。
她們是過去負責給主子看私庫管小賬的，關於女子的吃穿用度一清二楚。
顧茵就點了她們作為三樓的賬房——現在食為天的賬目是周掌櫃在負責，但他一個人應付一二樓的賬還行，現在加了個三樓，他自然是有些吃力的。
而且三樓主賣的也不是吃食，而是那種氛圍感，所以添置了許多女子的東西。
這些周掌櫃自然是沒數兒的。
顧茵就準備讓她們負責看著三樓的賬，當然她和這倆人相交不深，不可能像相信周掌櫃那樣相信兩人，所以先讓她們互相監督，她自己也會經常查賬。
安排好這些有一技之長的，剩下的當然就是沒什麼技藝的。
顧茵看著她們也犯了難。
也不知道誰先起的頭，剩下的丫鬟呼啦啦跪了下來。
“奴婢知道穴位，很會按摩。”
“奴婢會調頭油，能把夫人的頭發養的極好。”
“奴婢會捏腳！”
“奴婢會……會倒馬桶。”
丫鬟們搜腸刮肚地想著自己的長項，但過去這些年，她們做的就是服侍人的差事，實在是沒有特彆出彩的。
顧茵讓她們都起來，說：“你們說的我都知道了，且讓我想想。”
送走了她們，下午晌顧茵帶著幾個大丫鬟去去了自家酒樓。
袁曉媛等人已經表演上了，文二太太她們都先後到了。
和顧茵一樣，眾人臉上都帶著宿醉後的疲憊。
一照麵，大家都笑起來。
文二太太搖頭道：“早知道昨晚在你這兒歇一晚上了，我走的時候還沒覺得如何，後頭讓馬車一顛，差點在馬車上吐了出來。”
“我也是，還差點著了風寒。”
“我看顧娘子後院是有好些廂房的，可能住人？也不用弄的太好，有張床就行。”
她旁邊的好友就笑話道：“你睡覺不得讓丫鬟服侍著，留宿在外頭你自個兒睡得著？”
說話的婦人笑著拍她，“那我把我家丫鬟帶出來不行嗎？”
眾人正閒話打趣，顧茵卻想到了個主意，接口道：“廂房是修葺過的，不過暫時還不開放，夫人們容我幾日，到時候必然給大家一個落腳的地方。”
後頭顧茵把帶來的幾個大丫鬟介紹給大家認識，聽說她們都會下棋。
有幾個婦人手癢，當場就和她們手談。
顧茵讓人給她們每人送上一碗醒酒湯，而後又去聯係前不久才用過的工人了。
當天下午，食為天寬敞的後院中間開始修牆。原先四處相通的幾排屋子給隔成了兩個院子。
一個自然是給員工休息的地方，另一半修葺過沒有住過人的，就成了另外待客的地方。
顧茵親自布置過，又另外找人定做了一些東西。
不過十日，顧茵就鼓搗好了。
這十日裡頭，三樓輕食吧沒讓她費心宣傳，就已經有了越來越多的女客。
難得能找到這樣一個適合女子聚會消遣的地方，不論是布置還是吃食，還是旁的，都格外合人心意，這不得給自己手帕交都介紹介紹？
所以雖然開業那日隻來了文二太太在內的二三十人，在她們的自發宣傳下，幾日的工夫，二三十人就輻射出去上百人。
三樓的上座率很快就達到了七八成。
客房一弄好，這天顧茵就邀請大家去嘗試一番。
文二太太等人自然應了。
眾人從樓上下來，也不用出酒樓，樓梯後頭就有個小門，小門旁邊還守著丫鬟，若是遇到男客，會把人擋住。
這門是新開的，走過半刻鐘，直通新開放的後院。
三樓的輕食吧已經算是安靜，但到底一二樓男客多，呼朋喚友好不熱鬨，在樓上總能聽到一些。
這後院卻是絕對的清幽。
進了院子，幾個屋子門口前都放了不同的招牌，招牌上有沐發、足浴、全身按摩等題字，當然旁邊還有一些是可以直接住人的，寫著客房的房間。
每間廂房都不大，正好可以容納兩三人，顧茵就給大家介紹，讓大家可以選擇和最親密的友人一道，也可以自己單獨要一間房。畢竟不論是拆頭發還是露腳，或者是趴下按摩，在這個時代還是很私密的事情。
這些人既然能當輕食吧的第一批客戶，自然都是比一般女子放得開的性格，所以很快就三三兩兩地按著自己能接受的項目進了屋。
文二太太笑著拉上顧茵，“咱倆一間。”
顧茵和文二太太進的這間正好是沐發的。
她第一次見到這種讓人躺著的皮椅，上去先稀罕一陣，然後才躺下。
兩人並排躺著，丫鬟就輕手輕腳地上來給兩人拆頭發。
頭發拆好後，丫鬟再把她們的發尾放進木桶，用木勺舀出溫水，輕柔地給她們洗發，邊洗還邊輕柔地按壓她們頭上的穴位。
丫鬟都是原王府的丫鬟，能在主子跟前服侍的，要麼是天賦異稟，要麼是不知道挨了多少板子練出來的，她們的服侍對普通小官或者富商人家的女眷來說，自然是從未享受過的舒服。
文二太太一直在誇丫鬟手藝好，沒誇多會兒，就聽著水流聲沉沉睡去。
等到一通洗完，梳頭的丫鬟進來幫著梳發髻，還調了格外好聞的頭油，把每根發絲都打理得油光水滑。
見文二太太還沒醒，顧茵先放輕手腳出去了，等了半晌，卻幾乎沒人出來，再喚來丫鬟一詢問，大家的情況都和文二太太差不離。
文二太太等人休息了一兩刻終都先後醒過來。醒來後她們也不急著離開，還要去享受彆的。
等從頭到腳的按摩都享受完，天色也不早了，那就乾脆還上三樓吃夕食，喝果釀，看看表演打打牌……
等到宵禁時分，她們也不想走，還下樓去再來一遍！
反正有廂房，且能住呢。
…………
文二老爺最近已經習慣自家夫人每天在外頭玩到天黑時分才回來。
這天更好，直接讓下人回來傳話，說在食為天住下了！
這樣的人當然不止文二太太一例，以至於武青意在年前最後一次上朝的時候，有好幾個官員看他的眼神都怪怪的。：，，.