() 葉施琅憧憬和想象著自己家鄉的鮮花店,心裡忍不住有些小興奮。
葉施琅開始仔細觀察店裡麵的一切。
招呼小魚仔,倆人一起裡裡外外都瞅了個遍。
還用手機拍下了不少的細節。
海婷和湯莉莉從未見過如此多的鮮花,倆人都樂開花了。
沒有女孩子不喜歡鮮花的,尤其是同時麵對這麼多好看的品種。
海婷和湯莉莉挑了幾束滿天星和百合花,準備買回家。
兩位班花都忘了是來乾嘛的了,簡直把葉施琅和小魚仔丟在了一邊。
葉施琅覺得這花店經過精心設計,全場的花草顯得爭奇鬥豔,嬌嫩無比,生機勃勃。
實在是令人喜愛。
店裡陸陸續續有顧客進來買花。
葉施琅和小魚仔幫忙招呼客人。
葉施琅看了一下,整個店內除了店長以外,另外還有兩名花藝師,兼職服務員。
這可能是花店的標準配置吧。
一家小花店兩到三個人,不多也不少。
葉施琅又仔細看了看花藝師的手藝現場製作過程,果真富有創造力,不大一會兒,一束束精美的花束就製作完成。
店長是一位成熟知性的大姐,待客熱情,業務精湛。
葉施琅問道:“店長,這花店每年肯定有淡季和旺季之分吧?”
店長回答:“每逢重要節假日的時候,店裡就忙的不可開交,那就是旺季;平日裡的銷量會小很多,就是淡季。”
葉施琅:“這花店經營肯定大有學問吧?”
店長:“那是當然,得學會很多營銷技巧,否則花店是沒法盈利的,根本生存不下去。”
“開花店的學問是很深的,要想開好一家花店就得費不少功夫。”
“優秀的花店,都有其獨特的經營模式。”
葉施琅:“願聞其詳。”
店長:“花店可以和彆的商品銷售組合在一起,比如花店和書店一起開、花店和咖啡店一起開、還有就是和酒吧、蛋糕店、禮品店一起開。”
“思路決定出路。”
葉施琅:“看來花店經營確實是一門大學問。”
店長:“花店的營銷就要發揮自己的腦洞了,初期的營銷一般就是抓住重要節假日的銷售契機,多多宣傳,策劃花卉銷售方案。”
“中級營銷就得利用花店周邊的新生事物,以及社會熱點,比如運動會,籃球足球等重要賽事,馬拉鬆賽事,城市宣傳活動等。”
“高級營銷就必須投資了,選擇性地和彆的商業領域進行合作,比如食品、玩具、電影、服裝、花藝展覽,家居設計等,用來擴大花卉品牌的社會效應。”
葉施琅:“太深奧了,每一個花店的負責人都得明白,花店營銷必須具備敏銳的市場觀察力和銷售靈感。”
店長:“沒錯,做生意的人都有一個靈活的頭腦。”
“花店營銷不僅僅是守株待兔,‘等待生意上門’,而是需要主動出擊,送花上門,提供鮮花免費配送服務。”
“現在的餐飲配送行業發展十分迅猛,鮮花配送也理應跟上時代的步伐。”
葉施琅:“店長,我想請教一下,花店每天的工作計劃是如何製定的?”