江沛嘴角抽了抽, 覺得與其叫口中香,還不如直接叫江記餡餅呢, 看到他小舅子也是一副嫌棄的模樣,很明顯是看不上這個名字。
但是正主卻是一副陶醉自得的模樣, 江沛不忍直接潑冷水,於是委婉的笑著說
“口中香隻香在吃者嘴裡,看的人又聞不到, 不如叫十裡香吧,十裡之外的人都能聞到你做的餡餅香!你們覺得如何, 不妥咱們再想其它的。”
“我覺得不錯,三牛你說呢?”
“二哥不愧是捏筆杆子的人,起的名字都透著文氣, 我也同意!”
雖然店鋪不能叫自己費勁腦子想出的名字,但是二哥想的也是一樣, 隻要為這個店鋪好就行。
店鋪與店名定下來後, 因他隻向商號請了一天的假, 想趁這一天的時間, 先辦緊要的事,隨後在明華街就近找了家,專刻匾額的店鋪把橫牌先製作出來。
匠人收過訂金讓他們三天後來取,中人拿錢走人時就把店鋪的鑰匙交給了他們, 待匾額的事情辦妥後, 三人又重新回到店鋪商討怎麼擺設物件布置屋子。
鋪子近三十平, 先前一個店家把裡麵的東西能清的都清走了, 中間連個屏風擱擋都沒有,隻空蕩蕩的一通間。
“三哥,三牛,看怎麼裝置鋪麵,哪塊地方放火爐,從哪裡設屏風。缺什麼物什,咱們好去置辦,我在這方麵是門外漢,你們怎麼想就怎麼做。”
想要生意步入正規,必須要好好的把店麵給重新裝飾一番,三牛十二時就開始在洛水鎮雲客來做幫廚。
對這方麵比他了解的多,姚三順又常年出門送豆腐,客戶中不伐有一些做吃食開小飯館的人。
“二哥,你放心吧,我早想好了,在這裡放置屏風,隔成裡外兩間,裡麵當儲備室用,外間做餡餅,現做現賣,餅子熱騰騰的老遠都能聞到香味,保管隻要路過咱家門前的人都會回頭看一眼。”
三牛聽江沛征詢他的意見問怎麼裝修,樂嗬嗬的大跨步走到房屋中間,掂起腳比劃著,眉飛色舞的侃侃而談。
“放一個爐子太浪費地方,再買個,弄倆鍋,這條街道人多,生意好時,一個鍋做的餅必定不夠供應的。”
三順在店鋪裡用步子丈量一下寬度,扭頭對說的正在興頭上的三牛說。
“放置兩個鍋的話,一個人肯定忙不過來,要不雇個夥計來,即使沒手藝,也可以給你幫把手。”
“行,那就招個學徒,就像當年我在洛水鎮跟著師傅學廚藝一樣。”
想起在洛水鎮雲客來的師傅,三牛有些感慨,時光過隙,轉眼他也即將當師傅了。
三牛之所以同意雇個人來是因為他想著生意步入正規後,他和珍珠的婚事很快要提上日程,有李氏的提醒,他不敢拖太久。
鋪子開張後,生意好進項多了,他便去王叔家商量婚期之事,如果不雇人,店鋪肯定因成親之事要關門歇業,出著高昂的租錢,怎麼能歇業呢。
裝潢店麵的事情有三牛和三順,江沛把事情安排好後,便去商號繼續按部就班的工作,由於祁達發過話,經過幾個月的適應,如今賬房裡的暗賬采用的都是複式記賬法。
賬房的先生習慣了新方法後,再用單式記賬法記明賬後,兩相比較,心裡不由暗自嘀咕,那些和賬房串通一氣想暗自動手腳的人,想必恨死想出新記賬法的江沛了。
等去取匾額的那天中午,江沛想去看看自己想出的logo圖做出來後的效果,厚著臉皮又請一個時辰的假趕去明華街,自那天把店鋪租下來後,都是三牛和三順在操心忙著添置東西,他還沒去過一次。
“二哥來啦!怎麼樣,看著還行吧?”
鋪麵的裝修已完成收尾工作,三牛彎著腰拿著掃帚正在清理店裡的垃圾,見他突然出現,眉眼帶笑親熱的打招呼。
他沒瞅見姚三順,隨口問道
“三哥呢?”
“拿牌匾去了,二哥,昨兒我同三哥找了個風水先生,幫咱鋪子算了下開張的時間,三天後是個大吉大利的日子!店裡東西都準備好了,那天開張不趕慌,你覺得怎麼樣?”
如今店鋪隻剩牌匾沒掛,掛好後,隻需備好製作餡餅的食材,做好開業準備。
說完後想起還告訴江沛他的打算這個店鋪算他們兄弟倆的,掙的錢每人一半,於是趁著姚三順剛好不在時,斟酌一番言語繼續說道