克萊斯特伸出手，他很想去摸一摸池晏的頭，但是最終忍住了，又把手收了回去。
池晏不知道自己剛剛差點就摸了腦瓜子，很是興奮地回到房間，用羽毛筆在羊皮紙上寫下剛剛想出來的辦法。
他也知道領地裡還有許多規矩需要改，不過他不急於一時，慢慢來吧，反正他的時間還有很多。
牛頭人托比正在攪拌葡萄酒，他有些害怕，轉頭看向站在自己身邊，跟自己乾著同樣一件事的族人們，每一個族人都很不安。
他們乾過最精細的活，就是把樹根從地裡挖出來。
托比咽了口唾沫，他是同族們公認的膽子最大的人，為了這個“公認”，他都要第一個動起來。
於是他拿過旁邊乾淨的木棍，小心翼翼地放進缸裡，用自己最小的力氣攪動起來。
他也不知道攪到什麼時候最好，當缸裡的小泡泡都消失了，托比就拿出了木棍。
他對同伴們說：“這樣應該就可以了。”
同伴們有樣學樣，他們自己不敢拿主意，隻能期待著有人來拿主意。
等把缸重新封好，牛頭人才鬆了一口氣——他們覺得開荒比乾這個輕鬆多了。
直到離開倉庫，牛頭人們才小聲說：“如果我們攪的酒釀壞了，大人會怎麼懲罰我們？”
牛頭人們齊齊地打了個哆嗦。
托比這時候站出來說：“不會的！我們是最聽話的！”
但牛頭人們自己可不這麼想，他們一直都很聽話，但是以前的領主懲罰他們的同族時可從來沒有手軟過。
有個牛頭人小聲說：“這個活太難了！”
同族附和道：“是啊！”
好像他們剛剛做的不是攪動酒缸，而是去發明飛機一樣。
托比也很擔心，但他知道現在自己是這裡最鎮定的牛頭人，他說：“大人是個仁慈的人！隻要我們好好做大人交代我們做的事情，就一定不會受懲罰！”
這話說的他自己心裡都沒底。
但同族卻被安撫到了。
他們想起新領主的種種善行，都覺得應該不會被懲罰的太嚴重。
奴隸們在乾活，池晏也在觀察，他發現奴隸們老實得過了分，竟然沒有一個偷懶的人，他不明所以，詢問管家。
管家用理所當然地口吻說：“之前有地精偷懶，被同族夜裡搬出去扔掉了，沒有奴隸想一覺醒來發現自己在樹林裡，可能還找不到路。”
池晏：“……”
他把這事忘了。
就這麼過了一周，到了開缸的日子，過濾酒的東西，池晏選用的是領主才能用的細布，當酒缸的蓋子打開，入鼻就是一股濃烈的發酵味道，就是水果放久了以後自然發酵的味道。
已經有一股酒味了。
仆人們把酒缸裡的雜質過濾掉，其實就是果皮和沒有溶解的果肉，然後把過濾好的酒倒到乾淨的缸裡，重新密封，為了密封的更好，蓋子邊還敷上了泥。
池晏發現，攪拌過的酒發酵的更好，聞味道就能清晰地聞出來，甚至不用嘗。
於是池晏把牛頭人叫過來問話。
牛頭人們害怕極了，說的前言不搭後語，隻有一個名叫托比的牛頭人稍微好一些，但也結結巴巴地說了很長時間，才讓池晏搞懂了他的意思。
“你很聰明。”池晏誇獎了托比。
托比的臉都紅了，他的雙眼冒著光，羞澀地埋下頭，隻敢盯著池晏的腳尖。
這樣高貴的大人，他多看一眼，都是對對方的褻瀆。
矮人做出了不少木製品，有了好的工具，他們雕刻的木雕栩栩如生，現在城堡裡都擺了不少他們的作品，而地精和人族編織出的藤框也很不錯。
現在就等著雨停之後，騎士們帶著人把這些東西運到城裡去，然後邁出一個好價錢。
池晏興奮地拿著木雕，準備去告訴克萊斯特，現在他們不用坐吃山空了，至少有了一條來錢的路子。
他激動地忘了敲門。
一推開門，映入眼簾的是一個背對著他的男人。
這個男人有一頭瀑布般的黑發。
池晏愣在門口。
——這人，是誰？
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