雪下得再大,跟貴族和有錢老爺們都沒關係,他們總不會缺吃缺喝，池晏現在住的旅館，隻接待了池晏這一行人,老板全靠池晏付的錢維持生活，加上池晏出手很大方,所以這間旅館,算是直接被池晏包了下來，池晏這段時間一直宴請貴族和城裡的大商人們，甚至還有一些官員和管事。
官員雖然不是貴族,並且這一百年幾乎都沒什麼用,但畢竟身處權力中心，地位在那擺著。
貴族們這個冬天無法回自己的領地,大雪封路，帶再多人手也不能保證不會遇上危險，無所事事的貴族們平時不是看角鬥,就是聚會。
賣兒賣女的平民也變多了，漂亮的男孩女孩,一袋小麥就能買走。
不過賣的多，買的少，平民們隻能想另外的辦法。
池晏這次沒有帶廚娘過來,就開始指導旅館裡的廚娘。
在這個時代，人們都默認隻有女人可以做出可口的飯菜，這也是有好處的,至少給了女人一個工作。
隻有請不起廚娘的人家，才可能有男人做飯。
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這個時候，池晏也沒有急，他現在急也沒有用，離深冬還有一段時間，他每天除了跟貴族們打交道，套話和了解聖城以及肯蒂斯的具體運作之外，就是研究怎麼吃。
他總要給自己找點事做，才不會焦躁。
“對，就這樣。”池晏在廚房盯著廚娘蒸麵包，他這次沒有叫廚娘做老酸麵，而是直接做的酵種。
酵種也好做，黑麥粉放進密封的罐子，加水，攪勻之後放在室溫下發酵，因為現在天氣太冷，池晏讓廚娘把罐子放在有壁爐的房間裡。
每天都要再加水和黑麥粉，等七八天後，麥粉糊糊自然膨脹到兩倍大，表麵有了氣泡，酵種就做好了。
做一罐可以用一輩子，隻要每次用了之後繼續加水和麥粉喂養就行。
池晏也是這次才想起這個辦法——他之前也就記得怎麼做老酵麵。
但老酵麵的缺點比較明顯，就是帶酸味，如果和麵的時候加多了，饅頭就會帶點酸味，雖然不難吃，但是不帶酸味的肯定能好。
這次他還讓人把帶來的糖塊碾成糖粉，加進蛋白裡，用鐵片製作的打蛋器打發，拌進一些麵粉，然後再倒進麵粉裡，放進烤箱裡。
烤出來的已經不是麵包了，而是蛋糕，雖然沒有奶油，但口感軟綿，如果烤之前放一把果乾進去，切好之後淋一點蜂蜜，那就更好了。
池晏帶來的酒和麻糖非常受歡迎，賣給阿瑟之後，斯德丁那邊又讓商隊帶來了幾車，在糖能當硬通貨，代替金錢職能的時候，糖就是錢。
天然未加工的甜味劑有，但水果一類，總是酸味大於甜味，不加糖隻能熬成酸甜味的果醬。
可即便是果醬，都能賣出大價錢。
現在池晏的宴會，蛋糕是必定有的，除了蛋糕以外，還有黃酒。
其它食物也都是改良過的，香煎雞肉非常受歡迎，還有“蝦片”，說是蝦片，其實裡麵沒蝦。
雞肉切砍成肉泥，然後加入澱粉，揉成長條，在通風處晾乾一晚，切成
撥片，在烤箱裡慢慢烘乾，然後下油鍋一炸就膨脹開。
又香又脆，其實沒什麼肉味，加了鹽和其它調味品，也算是特色零食，吃再多也不會覺得太飽。
澱粉是從卡坨裡提取的，卡坨磨成蓉以後加水揉搓，用紗布把水過濾出來，等沉澱之後，底下的就是卡坨澱粉。
卡坨澱粉池晏不僅讓廚娘做出了“蝦片”，還讓廚娘做出了卡坨粉，就像紅薯粉一樣，隻是煮出來的粉是偏白的透明質感，很有韌勁，口感非常好。
現在池晏每次放出又要宴請的消息時，貴族和官員們都想儘辦法想弄到一張邀請函。
一張邀請函可以帶兩個人，除了受邀的貴族以外，貴族還可以帶一位女眷，無論是妻子或是情人都可以。
如果情人是個男的也無所謂，反正池晏的情人也是個男人。
人多了，聊得多了，又不是每個人都有戒心，就算有戒心，也有說漏嘴的時候。
更何況彆說冬天沒什麼娛樂活動，這裡一年四季，貴族們的娛樂活動也就隻有黃和賭，但年年如此，沒什麼新意。
加上奴隸主凍死了幾個掙錢的角鬥士之後，原本每天都開角鬥場，現在跟集市一樣，隔七天才開一次。
倒是妓院天天開著，貴族們最開始天天都泡在妓院，妓院有吃有喝，還有美人。
但時間長了，也覺得閒的腦殼疼。
池晏第一次宴會的請柬就這麼送到了各個貴族暫住的房子那。
阿瑟還記得自己第一次收到請柬的時候，那時候他整跟其他貴族聚在一起聊天，其實就是兩個人一起坐著發呆，能聊的都聊過了，這裡又不是自己的領地，做什麼都束手束腳，每隔三天，他們還要去一趟王宮，去王宮的前一天，他們不能飲酒，免得麵見王後時身上或嘴裡的酒味熏到對方。
“是斯德丁的領主送來的請柬？”阿瑟的朋友顯然不太看得起從小地方來的領主，“他那裡能有什麼好東西？”
阿瑟就神秘兮兮地說：“你猜我這裡的酒和糖是怎麼來的？?舊時光文♀學_enxｕe.cc?♂請來舊時光文♀學♀看最新章節♀完整章節♂”
朋友吃驚道：“他送來的？”
阿瑟：“不然你以為斯德丁為什麼會變得那麼有錢？”
朋友看了眼阿瑟手裡的請柬，阿瑟有些得意地說：“我跟他打過交道，你跟他又不認識。”
朋友不太高興：“我也是貴族，他連貴族都不放在眼裡嗎？”
阿瑟：“他是聖院任命的領主。”
朋友的臉色這才緩和了一些。
“好像可以帶一個家眷去。”朋友輕咳了一聲。
阿瑟萬萬沒想到朋友能這麼不要臉，但既然對方開了口，他也隻能勉勉強強的帶對方一起去。
池晏準備的第一次宴會，隻請了幾個人，一個是奧格斯格，一個是阿瑟，還有幾個是從斯德丁過來的商人。
因此廚娘需要做的東西不多。
旅館並不小，阿瑟和朋友一起坐著馬車過去，仆人們守在旅館門外，他們到的時候，天已經快黑了，旅館亮著燭火，暖黃的光從窗戶透到外麵，有流浪的人蹲在屋簷下，裡麵如果扔出什麼東西，他們就會一哄
而上，找裡麵能吃的。
阿瑟看了眼那些流浪漢：“竟然沒人趕他們走？”
朋友連看都不願意看，好像流浪漢不是人，而是另一種生物。
阿瑟在風雪中敲響旅館的大門——他們今夜不必回去睡，這裡畢竟是旅館，騰出兩個房間給他們休息太容易了。
等旅館的門打開，一股熱氣鋪麵而來，一樓的大廳裡壁爐裡的木炭正燃燒著，散發著熱量。
隨之而來的，還有一股香甜的味道，似乎是食物的香氣。
“什麼這麼香？”阿瑟和友人進屋，兩人脫下鬥篷，就有女仆接過去掛好，用熱水熨鬥熨燙，畢竟頂著風雪過來，鬥篷大半已經濕了。
脫下鬥篷之後，阿瑟和友人一身輕鬆，有女仆送來了兩張熱棉布，觸手還有燙。
“老爺們擦擦臉和手，棉布是煮過的，暖和。”女仆低著頭說。
阿瑟笑道：“還真講究。”
他們雖然是貴族，但跟池晏一比，就算活的粗糙了。
他們用熱棉布擦了臉和手，確實感覺暖和了很多，就坐到壁爐邊，壁爐邊的桌上擺著蝦片和蛋糕，還有飲料——這飲料是植物榨汁兌水，喝起來味道很奇怪，但是喝慣了的人就會覺得好喝，一般是王室和貴族特供，因為這種植物隻長在峭壁上，沒法人工種植。
阿瑟他們端起蛋糕，拿起旁邊的小叉子，問女仆：“這是什麼？”
女仆答道：“這是蛋糕。▲♂請來玄#幻文學#看最新章節#完整章節♂”
阿瑟沒聽過這個詞，他也不願意顯得孤陋寡聞，就佯裝清楚的吃了一小塊。
池晏到場的時候，阿瑟他們都已經把蛋糕和蝦片吃的差不多了，商人們對著兩樣讚不絕口，恨不得今晚就把廚娘偷走——並且他們說不定真的乾得出來。
“喜歡的話就帶點回去。”池晏讓女仆今晚把廚娘帶到她們的房間去住。
“人”在這個時代也是貨物，池晏不喜歡，但他能改變斯德丁，現在可改變不了聖城。
離開了斯德丁，不歸斯德丁管束，商人們的心思就活絡了很多。
池晏坐到壁爐邊，跟他們閒聊起來。
第一次聚會，池晏也沒什麼問題，最多就是聊一聊他們最近都在做些什麼，家裡的糧食還夠不夠，準備什麼時候回自己的領地。
聊了一會兒，零食消化的差不多了，女仆們才開始上菜。
先上的是濃湯，這是經過改良的濃湯，用的牛奶是過濾多次，煮沸後加入果汁的牛奶，腥臊味沒有那麼重，再加入一些根莖類作物，放點香料調味，總算不像池晏在莊園喝的濃湯那麼難喝了，莊園的濃湯喝起來就是一嘴香料和騷味。
裡麵還有卡托澱粉做的“珍珠”，“珍珠”沒有加糖，本身沒有味道，在濃湯裡也不違和，嚼起來還挺有嚼勁。