“什麼白菜酸菜還是蘿卜,你們一個個都死心眼!多弄幾樣餡兒!咱們今年也不是沒有肉!”
宋桂蘭的話很有道理。
蘿卜青菜,各有所愛。
之前隻包一種餡兒的餃子,好吃不好吃,愛吃不愛吃,也就隻有那一種了,沒什麼選擇性。
再說了,填飽肚子都很困難的時候,當然也是沒有權挑食的。
可是現在,有肉,有食材,可以多準備幾樣餡兒啊!
誰愛吃什麼,就多吃點,不愛吃的餡兒,就少吃點兒。
李海棠,宋秋芝和王梅香妯娌三個人互相看了一眼,都抿著嘴兒偷著笑。
宋桂蘭現在也變了,變得比之前大方了很多。
這要是換在去年,有人敢說多弄幾樣餃子餡兒,一定會被她給罵的狗血噴頭的。
而今天,竟然是宋桂蘭自己提出來的!
有了宋桂蘭的首肯,李海棠也可以儘情的發揮自己的想法了。
“那我們包一個酸菜餡兒的,蘿卜餡兒的,再來一個三鮮的怎麼樣?”
“三鮮的是什麼?”宋秋芝和王梅香問道。
關於吃的方麵,她們完全沒有王梅香的點子多,都沒聽說過三鮮是什麼餡兒。
三鮮餡兒的餃子在後世的時候,基本上是家家戶戶都會自己做的。
鮮蝦雞蛋和韭菜,或者鮮蝦韭菜肉餡兒的,要麼就是任意的三種食材,都可以叫做三鮮。
而在七十年代末的寒冷的遼東省,新鮮的韭菜是沒有的。
不用研製能長期儲存的蔬菜,也隻有大白菜和大蘿卜兩樣了。
李海棠笑著說道:“我們用蘿卜,加上豬肉,再放水發好的乾貝丁兒,海鮮蘿卜味兒的餃子,一定好吃的!”
乾貝是李海棠從省城帶回來的,就那麼一小包,一斤來重的。
這種高級食材,對於生活在靠山屯的沈家人來說,可是稀罕物。