在場幾位嘉賓的臉上卻沒有意外之色, 女主持人麵色凝重地說：“石老上周突然感冒了, 味覺也失靈了。為了保證公平, 醬料將由其餘七位名廚品嘗後進行評判，取平均成績。”
開昕聽到她的話時, 先是一愣，隨即便立刻反應過來了。
他原本以為是巧合的八大菜係原來並不是巧合, 而是一開始的節目環節設置。隻是後來石天華出了狀況, 才讓sabina主廚代替其頂上。
自己將王建章作弊的消息告訴關昱後，關昱才又讓石天華重新回來的。
七位名廚依次上台，分彆品嘗了兩道菜品。
開昕回斂心神，仔細地觀察著幾位名廚的表情。有幾人讚許地點著頭，也有幾人麵無表情, 讓開昕猜不透他們究竟是什麼想法。
很快，七位名廚和三名嘉賓在打分板上寫下的成績便公布了。
去掉一個最高分，去掉一個最低分, 開昕複刻的這道生菜龍蝦的最終成績是98.13分。
分數看起來很高，可沒有彆的選手作為對照, 開昕並沒有放下心來。
他回到料理台後, 忐忑地等待著。
好幾名選手都依次完成了烹飪, 上台將自己的菜品交由評審評判。
賀嫣的怪味雞因為不差分毫的調味，受到了評委和名廚的一致好評, 得分97.60分；而上一場比賽以一道豆花魚讓所有人印象深刻的川菜廚師舒和, 也成功地複刻出了經典蘇菜清燉獅子頭, 獲得了97.33的分數。
聞一飛、張蘭也依次上前接受了評判。聞一飛所做的湘菜血鴨沒能控製好鴨血的火候, 鴨血過老毀掉了整盤鴨肉的口感，隻拿到了94.26分；
張蘭則因為缺乏經驗，一道經典閩菜雞湯氽海蚌沒能做出其中的精髓，變得混濁又寡淡，最後也隻有94.35分。
開昕一方麵為自己一直穩居第一感到開心，另一方麵也為曾經的隊友成績不佳而感到難過。
場中忙乎的身影越來越少，王建章卻依然低著頭拿著小刀在剃著蟹肉。
他所做的這道蟹釀橙，需要廚師用工具將螃蟹裡鮮美的蟹黃蟹膏和蟹肉一一剃出，不僅考驗刀功，更考驗速度。
王建章滿臉是汗，一邊不停地瞥著嘉賓席前正在接受評判的選手，一邊跟手中堅硬的螃蟹殼作鬥爭。
他此時已經顧不得去想太多，一心隻希望能夠在規定時間裡完成烹飪。
距離倒計時結束還有十分鐘時，他終於完成了剃蟹肉這道工序。時間緊急，他沒時間再耽擱，立刻開火烹飪。
香油、薑末、蟹肉、橙汁橙肉等調味料和食材依次下鍋，小火熗炒出極香的香味，在演播廳裡彌漫著。
開昕從王建章的方向移開視線後，忍不住看了一眼關昱。
關昱正在品嘗16號選手曾毅所做的九轉大腸，邊吃邊表情平和地看著身旁的魯菜名廚做點評。
開昕蹙著眉心，心裡思索關昱究竟會如何處理王建章作弊一事。總不會就這樣放過他了吧？
還有最後三分鐘時，王建章終於將四個圓墩墩的橙子放進了黑色瓷盤中，端上了嘉賓席的桌子。
他此時顧不得臉上被汗弄花的妝容了，拿袖子將臉抹乾淨，忐忑地等待著幾位嘉賓和浙菜名廚陳君文的評判。
陳君文舀了一勺蟹肉，動作一頓沒有急著放入口中，將蟹肉放在自己的盤中後，緊接著又舀了一勺。
他看著兩勺蟹肉的質地，溫潤的臉上表情卻嚴肅了起來。
女主持人忙上前問他：“您哪裡不滿意？”
陳君文又舀了一勺蟹肉，放在了另外兩勺旁，示意攝像機近一些拍攝：“2號選手忽略了最重要的一點：我做的蟹釀橙，蟹肉是分了三層的，由下到上分彆是蟹肉、蟹腿肉和膏黃。”
王建章聞言，臉色沉了下來，心中更是懊惱極了。
他為什麼沒察覺到這個重點！
一旁的胡慧芳用公勺將陳君文所做的蟹釀橙一層一層地舀了出來，果然是有三層。
陳君文緊接著嘗了一勺橙子皮中的內餡，剛一入口就搖了搖頭。
“香油的量沒控製好，蓋住了蟹肉的鮮美和橙肉的清甜。”
其餘三位評委一一嘗完後，臉上也都是不滿意的神色。
四位打完分後，交由工作人員進行計算，最終平均得分是95.55分。
王建章剛剛一直在專心做菜，不了解其餘選手的情況，聽完分數後恭敬地鞠躬感謝幾位嘉賓的點評，心卻沉到了穀底，以為自己肯定要被淘汰了。
開昕卻怔住了。
剛剛做九轉大腸的曾毅，好像也是95.55分……
八進四的比賽出現了並列第四！
女主持人也十分意外，但還是穩住了場麵，宣布道：“王建章和曾毅兩名選手出現了同分的情況，現在我們暫停一下，請節目組確定如何選出一位晉級四強。”
王建章這才反應過來，露出了不敢置信的表情。
所以他還是有機會的！
他激動地看向場外，發現節目導演從監視器後起身，走了進來。
導演板著臉拿著話筒開口道：“這個結果真的在我們意料之外。但是比賽也有一些狀況，兩名選手不需要再比賽了。下麵請關昱代表節目組宣布結果吧。”
場上的選手們和名廚們都一臉茫然，聽得雲裡霧裡，根本搞不清楚狀況。
王建章卻霎時懂了。他像被一盆冰水從頭澆下，原本心裡燃起的那一丁點兒火苗徹底滅了。
“謝謝導演將這個重任交給了我，”關昱衝導演點了下頭，隨即看著所有參賽選手緩緩道，“比賽開始錄製前，節目組找到了我，告訴我這場比賽中出現一個事故。”
“一名選手試圖通過在抽簽作弊，來確保自己能夠順利勝出。”