條件所限，這也是沒法子。
“調成小火，先燜一會兒。”趙桂枝對幼娘說。
隻是看著火而已，幼娘一個人就能管兩邊。趙桂枝則趁這個機會，將自己從石磨村帶過來的食材一一拿出來準備妥當。
嚴格來說，煲仔飯的配菜是屬於各人愛好的，也就是想放啥就放啥。但有個問題，並不是所有的食材都適合放在一起蒸的，為了避免互相串味，這個食材的配比還是有講究的。
擱在上輩子，趙桂枝喜歡用風乾的熏豬肉來當配菜，她一般都是從網上買的煙熏豬後腿肉，千萬不要切成薄片，厚厚的熏肉味道才好。
切好的厚實熏肉片擱在有七八分熟的米飯上，等米飯蒸熟了，熏肉裡麵的油也被蒸出來了，那味道能直接滲透到米飯裡，再打個雞蛋，切點蔥蒜薑絲，簡單的飯菜滋味卻是一點兒也不簡單。
可惜，她現在沒熏肉了。
好在問題不大，畢竟她以前給家裡人做煲仔飯時，也會應小姨的要求，做一份素食的煲仔飯。
上輩子為了迎合小姨那變態至極的減肥食譜，她很是下功夫學了一手。萬萬沒想到，一朝穿越，那是連肉都吃不起了。
就是不知道她小姨現在是個什麼想法，有沒有後悔上輩子沒多吃幾口肉。
拿出虞三娘給她準備的豆乾豆皮，細細的切好後，她又拿出了碗櫃裡提前配好的醬料，還不忘誇自己一把：“我就說醬料提前備好，沒錯，要用的時候多方便呢！”
“可等再過一段日子，入夏後就不能這麼乾了。”幼娘提醒道。
趙桂枝哪兒能不知道呢？這還沒入夏呢，她就已經提前開始哀悼自己的美好夏天了。
空調、冰奶茶、冰激淩、冰西瓜……
除了西瓜還可以期待一下外，其他的隻怕這輩子都見不到了。
“以後的事情以後再說吧！”趙桂枝麻利的將各類食材備好，等米飯蒸的有七八分熟後，趕緊將食材放進去，還不忘切蔥蒜薑絲。
當然，還要打雞蛋。
如果是上輩子，那必須是每個碗裡都打上一個雞蛋的。像她小姨，就會在這種時候，忘記了自己的減肥大業。又或者說，她小姨覺得吃肉會胖，吃雞蛋就沒啥了，偶爾還會要求打兩個雞蛋。
可要是她現在敢往每個碗裡打上一個雞蛋，江母絕對能把她當雞蛋給打了！
江奶奶也救不了她！！
雖然是有點兒遺憾的，但考慮到小命更要緊，趙桂枝到底還是妥協了。
她隻打了三個雞蛋，簡單的攪合幾下後，就往每個碗裡分了一些。
最後，蓋上鍋蓋，大功告成！
“可惜沒有熏肉……幼娘，你會做煙熏豬肉嗎？”趙桂枝兩眼晶晶亮的看著幼娘。
趙桂枝到底不是專業的廚師，像這種特色菜，還是步驟格外繁瑣的菜，她最多也就是看過食譜，並沒有親自上手過。退一步說，就算是專業廚師好了，也不一定什麼都會的。
幼娘搖頭：“二嫂，你彆看咱們家每年都養兩頭豬，可就算豬養成出欄了，那也是賣給陳屠夫的。最多就是留下幾斤肉，可那一般也是包餃子吃的。”
“哦，那也沒事兒，回頭我再想想辦法吧。”趙桂枝快速的回憶了一遍煙熏豬肉的要點，她覺得要做到也不算難，隻是會花上很多的時間而已……
呃，比起做煙熏豬肉所需要花費的時間，似乎說服江母需要的時間要更多。
就很苦。
為什麼她要穿越到一個連豬肉吃不起的年代？難道就因為她能把素菜做成葷菜的味道嗎？這到底是什麼人間疾苦？
抱著這樣沉重的心情，趙桂枝算著簡易版的煲仔飯蒸好了，掀開鍋蓋……
好香啊！
最棒的是，一人一個碗，誰也不用搶。
然而，事實證明，有時候話還是不能說得那麼滿的。
二郎和三郎的碗是最大的，都是大海碗，其他人的碗則是一般大小，包括江奶奶。
等所有的飯碗都上桌時，江奶奶目光如炬，一下就盯上了最大的兩個碗，伸手就要搶。她最初的目標是離自己最近的三郎，但三郎立馬護住了自己的碗，於是她又轉移了目標，盯上了二郎的那份。
趙桂枝忙出聲：“奶奶！您吃多了不好的，這一碗絕對是夠的，管飽！”
“我吃得下。”
“吃撐了小心胃疼。”
江奶奶很委屈，低頭看了看自己那份，又抬頭看了看兩個孫子的，控訴道：“那你就不怕你男人吃撐了？”
趙桂枝：……
不是，二郎他今年二十歲，三郎也有十五了。這兩人還能吃撐了？上輩子她哥那個小身板都能乾掉兩份煲仔飯呢，換成她弟的話，乾掉三份都不成問題。
想到這裡，趙桂枝露出了溫柔的微笑，語氣溫和的對江奶奶說：“奶奶，我跟您好，我隻怕您老人家給吃撐了。至於他倆，愛咋咋地！”
江奶奶頓時舒服了，哪怕還是眼饞兩份大碗的，但煲仔飯的香味一直往她的鼻子裡鑽，她一個沒忍住就開動了。
總算是消停了……
不一會兒，所有人都沉浸在了煲仔飯的美味之中。
可惜時間有限，趙桂枝沒能煮一鍋湯，不過看大家埋頭苦吃的模樣，顯然也不介意這個小小的缺陷。當然，這也是因為她沒放太多的調料，隻用了原本做好的醬料提味。
在一通猛吃後，第一個吃完的居然是三郎。
都說半大小子吃窮老子，他跟虎頭還不一樣，虎頭隻是個饞嘴娃，可三郎卻是又饞又胃口大。
儘管趙桂枝估算得並沒有問題，一海碗的煲仔飯吃下肚，三郎確實是不餓了，但他也的確不算飽。就感覺吧，再來一碗都沒問題！
但三郎最終還是默默的拿起筷子，把碗底剩下的米粒都挾起來吃了，並不敢真的搞事。
江奶奶搞事時，江母就算再生氣也會憋著，最多就是回頭找三郎出氣。可要是三郎敢搞事……
這麼恐怖的畫麵還是彆想了，三郎決定對自己好一點。
其他人陸陸續續的把碗裡的煲仔飯吃乾淨了。
趙桂枝喜歡做飯，但她很討厭洗碗，好在幼娘素來勤快得很，都不用江母開口，就自動自發的收拾碗筷去洗涮了。
而江奶奶則是在吃完後，打著飽嗝出了堂屋的門，然後在江母一臉期待的表情下，愣是臨時轉了個方向，走到了江母那屋的門口，坐在了她的專座上，一麵曬太陽一麵打盹。
江母就站在堂屋門口瞪她。
等幼娘洗過碗一抬頭，頓時無奈了：“奶，要不你去我屋裡眯一會兒？”
“嗯，你就比你娘實在。行吧，我這就去你屋裡歇會兒。記得晚飯還讓桂枝做，你娘做的那飯菜喲，說是豬食都是誇她了。”江奶奶笑眯眯的起身，一步一個哈欠的進了幼娘那屋。
此時的江母還站在堂屋門口，江奶奶那話自然全叫她聽到了，她隻衝著江奶奶的背影齜牙咧嘴，無聲的罵著。
誰知，江奶奶冷不丁的一個轉身，正好對上了沒來得及閉嘴的江母。
她眯著眼睛的看著表情管理失控的江母：“大郎他娘，我可真羨慕你，你說你咋就那麼好命，攤上了這麼一個好兒媳婦？又能乾又孝順，還做得一手好菜。不像我啊，我命苦，兒媳婦一個兩個的都不靠譜！”
說著說著，她還歎起了氣。
好一陣子的長籲短歎之後，她終於放過了江母，轉身進了幼娘那屋：“兒媳婦不靠譜，那咋辦呢？涼拌！再不靠譜那我也得歇午覺啊！”
江母：……
她深呼吸一口氣，然後氣沉丹田：“三郎你個小兔崽子！！”