第057章
她們這次出攤,是帶了大房的豐收，少年郎話不多，乾活卻十分得賣力。
等江母拿著賣剩下的鹵味去找娘家人換田螺時,豐收也是主動跟了上去。
當然，江母肯定舍不得把鹵肉都換了，隻拿了少少的一些，以及另外那些沒能賣出去的燒烤串。
自家婆婆跟娘家人怎麼相處，趙桂枝是半點兒興趣都沒有。她隻聽話的守在了手推車旁,等江母回來。
這期間，她還抓緊時間回憶了一下冬瓜糖的做法。
相較於耗時耗力耗糧食的麥芽糖，這屬於童年回憶的冬瓜糖，顯然要好做很多。取材十分得簡單,就是冬瓜和糖。
是的,跟糧食熬出來的麥芽糖漿不同，冬瓜本身並不能熬出糖來,它隻是屬於一種配料，必須跟糖漿一起熬煮。
這也是為什麼,江母不相信會有冬瓜糖的緣故。
當然,比起略顯昂貴的糖，在增加了冬瓜這個配料之後,成本上是能降低很多很多的。其實相當於是素菜跟葷菜放在一起煮，讓素菜裡麵也沾上了肉味兒,價格方麵自然而然就能降低很多。
尤其這年頭的冬瓜那是真的便宜啊！
旁的不說,江家就囤了好些個。冬瓜種植起來並不難，也無需太操心，加上隻要儲存得當，能放上很久,基本上就屬於跟蘿卜土豆一樣的，冬季蔬菜。
反正就是很便宜。
趙桂枝看得很清楚，江母這人是想發財的，但她屬於不敢冒風險的人。用上輩子的話來說，就是抗風險等級最低的。哪怕這幾個月支持她外出擺攤，那也是因為成本低廉，更多的其實是時間損耗，但江母這人是不會在意時間損耗的，甚至完全不在乎賣力氣。
早在決定出來擺攤之前，江母就想清楚了，擺小食攤最壞的結果就是一點兒都賣不出去，假如是這樣的話，那就自家人吃了，虧也虧不了多少。
最早的燒烤是這樣，後來的鹵味也是這樣，顯然將來也不會有所改變的。
思量之間，江母就帶著豐收回來了。
江母是空著手的，豐收則是挑著扁擔，兩邊各一個木桶，裡頭裝的全是田螺。
“我還特地跟他們要了麻繩，省的不好放。”江母說著就跟豐收一起，將裝滿了田螺的木桶固定在了手推車上，還道，“下次咱們過來擺攤，要還木桶的。”
花費了點時間，幾人終於可以回家了。
沒蓋子的木桶哪怕用麻繩固定住了，還是有些搖搖晃晃的，看得趙桂枝那叫一個膽戰心驚，生怕一個顛簸就給全倒了。
幸好，這麼悲慘的事情並未發生，她們順順利利的回了家，又將拿了自家的木盆子，倒上水，養起了田螺。
田螺是要養上一段時間，以便將肚子裡的沙子吐出來。
江母還道，她娘家人已經養過兩天了，按理說沙子都吐乾淨了，但為了保險起見，還是再養養。橫豎這會兒都下半晌了，今個兒也來不及鹵田螺了，索性養個一晚上，明個兒上午再說。
趙桂枝自是沒有意見的，隻是有一事，她得跟江母說清楚了。
“啥玩意兒？做冬瓜糖還需要糖？”江母被震住了，“那你乾嘛要做冬瓜糖呢？地瓜糖不行嗎？好歹那玩意兒本身就帶了甜味的！”
地瓜糖？
那不就是糧食做的麥芽糖嗎？
麥芽糖的主料是高粱、大米、麥子等糧食作物熬成的糖漿，地瓜和紅薯也屬於糧食作物。
但有個問題，江家收獲的地瓜並不是含糖量很高的那種，就不說熬煮的時間需要很長，單就是用量，就能逼死江母的。
於是，趙桂枝換了種說法：“我做的素肉好吃吧？起碼也得有七八分像肉味兒吧？冬瓜糖也是這個意思，主料那是冬瓜，糖隻是調味品。如果你不放心，咱們先做一個冬瓜？”
“半個！”江母立馬討價還價。
後一步出門，完全不知道剛才話題的江奶奶，隻聽了半截話就忍不住瞪眼了：“啥玩意兒？桂枝想吃個冬瓜你都不讓？桂枝，你甭搭理她，她就是個千年摳門精，這也舍不得那也舍不得！不就是一個冬瓜嗎？我就說我想吃了，讓你大伯送一個過來！”
江母拿眼看她：“我是舍不得冬瓜嗎？我是舍不得糖！你孫媳婦她想做冬瓜糖！”
“啥？”江奶奶喊得好大聲，她畢竟年歲有些大了，身子骨倒是挺硬朗的，但耳朵多少還是有些不太好使的，也因此嗓門震天響，“桂枝想吃冬瓜湯？吃啊！想吃冬瓜就吃，想喝冬瓜湯就喝！你說你咋那麼小氣呢？小氣鬼喝涼水！！”
江母：……
算了，她還是走吧，把舞台讓著這對祖孫倆。
舉手投降的江母繼續折騰她的田螺去了，兩大桶呢，份量還是不少的。
至於江奶奶，則拽著豐收跑了。
趙桂枝試圖阻攔過，但顯然沒成功。
稍晚些時候，豐收和他弟一人抱著個大冬瓜回來了，依著江奶奶的吩咐，擱在了灶屋的角落裡。
彼時，江父也回來了，看著兩個碩大的冬瓜發起了呆：“我記得，咱們家種了冬瓜的吧？”
菜園子並不是江父在管，但他依稀記得應該是有的。
誰知，原本還高高興興的跟曾孫子揮手告彆的江奶奶，一聽這話瞬間橫眉豎眼：“你婆娘太摳門了！摳門他娘給摳門開門，摳門到家了！”
江父：……
他當然知道他婆娘為啥那麼摳門，還不是因為家裡供著兩個讀書人嗎？算上虎頭都三個了，不在衣食住行上麵節省，哪來的錢付束脩和買筆墨紙硯？
一個沒忍住，他道：“再摳門，還能不讓你吃冬瓜？”
“那可不？”江奶奶昂著頭挺著胸，用二裡地外的人都能聽到的大嗓門應道，“我想吃冬瓜湯，她不讓！哦不，是她隻讓吃半個，不叫吃一個！”
江父瞅了瞅那碩大的冬瓜，毛估估一個起碼得有二十斤。
吃一個？吃半個都是很了不起了！
可他又瞅了瞅一副等著吵架的親娘，明智的選擇閉嘴：“行，娘你喜歡就多吃點兒。再不濟，明年我多種點兒。”
“等你明年種？黃花菜都涼了！”
“吃完了我給你去買，成不？”
“那還差不多。”
江奶奶得意洋洋的去找趙桂枝顯擺了，還特地叮囑道，以後要吃啥，不用跟江母說，直接來跟她說，她出麵去要！