在這個年代，糖是個金貴的東
西，即使在秦王的廚房裡，也沒有大量放糖的菜式。在旁邊學習的黃胖子，被啟發出糖的若乾種使用方法，豎起了大拇指：“大王的巧思就是多，比小人做出來的醬強多了。”
難怪是大王呢，果然比他會吃多了。
秦王嘴饞，吃了兩塊雞米花，胃口大開，肚子裡更饞了。炸雞腿已經難以滿足他，他讓人切下來的是手／槍腿，用蔥薑蒜醃好冷藏了一夜。幸虧大王有專門用的冰窖，肉食放著也不擔心會變質。
已經被醃過幾個時辰後，手／槍腿入味極了，用雞蛋調開了炸雞麵糊，這樣吃起來才會酥脆。沒有麵包糠，蕭靖讓黃胖子把饅頭烤乾碾碎，杏仁黃色的饅頭屑也是可以的！
眼看著油鍋裡的筷子周邊，冒出了一圈小泡，蕭靖一聲令下：“油夠熱了，放炸雞！”
“諾。”
早就立下心思偷師的黃胖子，頭一個站在油鍋旁邊，把裹好饅頭糠的手／槍腿慢慢滑進去鍋裡。他是何其有幸，能見證大王創造出“炸”這一種烹飪新技法！
雞胸肉做成的雞米花，可炸！肥嫩多汁的雞腿，也可炸！
是的，在大秦這個古老的國家，逢年過節人們最愛的炸物，還沒登上曆史的餐桌。
貴族吃肉多以炙肉（就是烤肉的意思）和生魚片為主，至於普通百姓和窮人？
一年到頭說不定還見不著一粒肉碎呢！
所以孟子才說，七十歲以上的老人能吃一口肉，那已經是君主的仁政。在後世人看來也許覺得不可思議，但那也是孟子想象中的和諧社會，這大秦這兒壓根還沒能達到。
蕭靖看著噴香的炸雞腿，忍不住歎了一口氣。若在他有生之年，街上的孩子都能吃一口古代版肯基基，那他的功勞就足矣跟堯舜相提並論了。
“果然，我真是個好父親。”
他想象著扶蘇吃著炸雞腿時的樣子，哪個熊孩子能抗拒炸雞的魅力呢？
公子扶蘇身為秦王的長子，能吃上雞腿，不知道比多少大秦小孩要幸運得多了。：，，，