139、劉盈不短命(66)(1 / 2)

遠在長安的蕭靖絕對沒想到,他的小老弟將會給他帶來一份巨大的驚喜。

這個時候他什麼都不知道呢。

距離過年還有十幾天,連紡織廠的女工都分了過年的豬肉,準備放假了。皇帝正在忙著籌備過年的零嘴和新年菜式,吃菜試菜,來招待遠方來的客人。

本來這些東西,也算是皇後做的。皇後是大漢的女主人,管理整個後宮的支出用度,新年酒席的事情本來歸她管。

就像是尋常人家請客人吃飯,肯定要女主人張羅的。

可是,看看張嫣的小腦袋,她連小學三年級奧數題都做不出來,寫作文還有錯彆字,就她這樣還統領六宮?

“吹牛吧!”

蕭靖還真不放心讓小孩主管。

過年這一頓飯,最是要緊,也代表著宮中和朝廷的臉麵。他聽說冒頓今年也要過來吃喝,吃得太差,那叫一個丟臉啊。

張皇後還處於實習階段,暫時還不能正式上崗。但是她跟在舅舅身邊,不時都能說上話兒。

張嫣建議道:“舅舅,今年不吃杏仁酥和糖糍粑嗎?我愛吃這些。”

蕭靖一眼就看穿了,“你就是想著,這些是甜的吧。”

他去年做過春卷和杏仁酥糍粑江米條這些,今年就不做了。他想弄點新花樣,反正中華上下五千年,點心方子多得是。

他摸了摸張嫣的小圓臉,“嫣兒就那麼愛吃甜的嗎?”

小姑娘扒拉在灶台邊,咽了咽口水,“甜的多好吃啊,我怎麼吃都不膩。”

蕭靖頓時就笑了,這孩子一直都是愛吃糖的,以後長大了肯定是天字第一號小甜心。他監督著小姑娘早晚都要拿柳條和青鹽刷牙,剛換完的牙白白的很整齊,每周檢查一回,都沒有看見有蛀牙的黑點。

所以他在吃糖上很少管孩子,做人嘛,總得有些樂趣。

“那行,既然皇後想吃有甜的,那就先做帶糖的。”

蕭靖發現他對著小皇後,絕對不是一個嚴厲的家長,他太容易心軟了。他對著皮得跟猴兒似的扶蘇和胡亥,都能板著臉,但是對著張嫣,嬌嬌軟軟的小皇後一撒嬌他就沒轍了。

姑娘的左手勾著他的尾指,像是小尾巴似的,綴在他身旁。

他上哪兒她就上哪兒,他來廚房轉悠,她也愛跟著來。

他輕歎了一口氣,真的拿這個粘人精沒有辦法,“甜的上麵裹一層糖,不如就做點糖冬瓜和糖蓮藕?糖蓮子也甜得很,吃起來又粉又香,蓮子寓意也好。”

雖然皇後今年才八歲,連生貴子跟她壓根就沒關係。

不過,能吃上未央宮的新年酒席,都是有家室的貴族和大官。大家都是成年人了,家裡又不缺錢,誰不渴望子孫滿堂啊。

設計這樣好意頭的小吃,準沒有錯。

聽得皇帝說都是有糖的,小皇後的眼神直發亮。

“舅舅你真好呀,都做我愛吃的。”她的臉上露出了兩個小酒窩,又白又嫩的,特彆可愛。

可是光是有甜的,還不行啊。太甜容易膩的,得再吃些鹹的才算可口。

蕭靖看到廚房裡的灶台底下放著一筐芋頭,看著都是黑乎乎的橢圓球狀,感覺很像後世的荔浦芋頭啊。荔浦芋頭他吃過幾回,味道甘醇,那是在全國都有名的。

隻是不知道這千年前的芋頭,是不是跟後世的一樣好吃。

他指著這筐芋頭,問道:“這是誰送來的?好吃嗎?”

廚房裡掌勺的大師傅回答道:“挺好吃的,很粉,是南越王派人進貢上來的年禮。前幾日給陛下做的蒸肉,就放了這個。”

“都吃過了,我竟然不記得。”蕭靖一拍腦袋,覺得自己傻了。

芋頭很好吃,甜鹹皆宜,味道甘香,回味無窮。愛吃甜點的,可以把芋泥做成冰冰涼涼的芋泥蛋糕卷。若論鹹的,炸芋角、香芋扣肉也特彆好吃啊。

他一想便有了主意,“至於鹹的小吃,可以做成芋角,落在油鍋裡一炸,外殼酥脆,內裡鹹香,又粉又綿可謂是入口即化。怕上火不敢吃煎炸食物的,還能做豆皮福袋,填上餡料,圓鼓鼓的一個,新年吃這個有福氣啊。”

他這樣安排下來,又口述了大概的做菜步驟。