第724章 朱厚照做好人(15)(1 / 2)

過了臘八就是年。

雖說從宋朝開始,民間已經有在臘月初八這一日吃粥的習俗。但是在大明皇宮裡頭,臘八粥是一樣很神聖的食物。傳聞那位開國的老祖宗年輕時候過得很苦,他餓起來敢跟老鼠搶吃的。有一年的臘月,朱重八饑寒交迫,他挖了很大一個老鼠洞,翻出來很多雜糧。他煮了一鍋熱乎乎的粥,吃到嘴裡香噴噴的。

朱重八在臘八喝了臘八粥,他活下來了。

也許“八”是那位老祖宗的幸運數字。

蕭靖從臘月初八就開始吃臘八粥,萬歲天天讓人煮這個粥,吃到大年三十那一日。倒不是他特彆愛吃臘八粥,而是張嫣愛吃。大明皇宮的臘八粥用料很足,先用黃米、白米、江米、小米、菱角、栗子、紅豆、去皮紅棗這八味主料熬煮數個時辰,等粥熬得濃稠黏糊,再加上桃仁、杏仁、榛子、鬆子等各色果仁,最後用白糖、紅糖、葡萄調味。

這麼一碗粥盛出來,餡料多得冒尖兒,入口軟糯香甜。萬歲用了半碗,膩得嗓子眼都覺得齁甜。

“你怎麼頓頓吃都不膩?”他大感驚奇,“從前倒沒有發現,原來你那麼愛吃甜粥。”

小姑娘抹了抹嘴,有點不好意思地笑了笑。

“臘八粥好吃,又甜又香,比鹹粥好吃。”小張捧著碗,豪氣地一揚手,“再來一碗!”

蕭靖:“……”

三年級小學生的胃口真大啊,怎麼吃都不夠。

萬歲不愛吃甜粥,倒是很愛吃綠瑩瑩的臘八蒜。他喜歡吃餃子配臘八蒜,最近宮裡包的白菜豬肉餡餃子、酸菜豬肉餡餃子、茴香羊肉餡餃子,就沒有他不愛吃的。在明朝,人們把餃子、鍋貼、餛飩這一類薄麵皮包餡兒的小個頭食物,通稱“扁食(匾食)”。

據說扁食是元朝話兒,一代一代便流傳下來。

在蕭靖心裡,扁食類是永遠的神,永遠都吃不膩!

他可以蒸著吃,煮著吃,炸著吃,煎著吃。

雖然京城的普通人家在元旦那一日才開始包扁食,但是皇帝說想吃這個,提前幾日吃了也不是什麼大事。萬歲把包好的餃子丟到外麵凍硬,他看誰順眼,便給誰賜幾斤速凍餃子。

蕭靖打算給劉良送了三四斤速凍水餃。他瞧著劉良覺得可憐,跟張嫣說話:“到底咱爹沒媳婦,家裡連個包餃子的人都沒有。”

“過年這一頓到外麵去吃餃子,多磕磣啊。”

“欸,咱爹愛吃什麼口味的餃子?”

張嫣努力地回憶著:“我記得爹吃過一回羊肉扁食,樂得三天沒漱口,說那股味兒好聞。”

蕭靖定下來:“那就送他茴香羊肉餡的餃子。”

茴香是北方人多用的香料,二人帶著一兜茴香餃子出門,劉良見到他們高興得不得了。劉良看到閨女長得白嫩,比原來高了一些。身上的衣裳是好衣裳,織著金線花紋,一看就是很貴的樣子。

他拉著張嫣說話,關懷地說:“是又長高了,宮裡吃得好不好?”

“好著呢,最近我天天吃甜粥,料比水多。”張嫣比劃著告訴爹,“放了七八種米兒,五六種果仁,裡麵好放了很多糖,還有葡萄乾!”

“你吃得好,爹就放心了。”劉良記得給萬歲行禮,拿出自己寫的幾張大字,再彙報一下自己這段時間的讀書成果,“……小的能認得百十個字,粗略抄過半本《論語》,依舊不解其意。王先生教得很認真,原是我愚鈍。”

蕭靖點頭:“若能學通半部論語,已經足夠做一個好人。”

穹頂之下,究竟有多少人當真的把孔孟之言讀進去呢?

朱厚照記憶裡的外戚張家,權傾一時的時候甚至跟孔聖人的後代結親。婚事是定下了,到底張家侯爺學了多少孔聖人的仁善和公道,不見得有。

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大年三十的守歲之夜,蕭靖讓人拿出來一隻匣子,專門送給張嫣。

“試試戴上去好看不?”他笑著,“我看彆人家的孩子都有,你要是沒有,得多難過啊。”

小姑娘打開匣子,見裡麵是一排蟲子和蛾子,倒吸了一口涼氣。再仔細一看,竟是用黃金編製而成的頭花,模樣像是各種昆蟲。

張嫣拿起來一隻指頭大的金蛾子,讚歎道:“倒是做得精巧,跟真的一樣。京城過節流行戴蟲兒頭花?”原身她在山西老家時候,不曾見過這個。

“京城的小孩喜歡過年戴這個‘鬨嚷嚷’,大意是孩子跟蟲兒一樣有活力,愛蹦躂。”蕭靖解釋道,“民間的鬨嚷嚷是用金箔折紙做的,金箔一吹就爛了,不如金絲編的牢固。”